關於 海洋酸化化學式 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天是 6/8 世界海洋日
熱愛海洋的N編來分享潛友們在綠島水下拍攝的美景❤

海洋是我們這個地球最重要的資源，美麗如寶石般的燦爛，也同時孕育了這世界的所需所求，希望我們大家都能一起努力，讓如此的美景、豐富的資源，可以一代接著一代流傳下去，照顧著我們，療育著每一個人❤

我們的海洋廣大遼闊又有著非常複雜的生態系統，佔地球表面 70 % 以上，還是 70 萬個驚人物種的家園 ；牠們對人類的生存也相當重要，專家估計牠們負責了高達 80 % 我們所呼吸的氧氣。

難過的是，我們的海洋正受到全球暖化的威脅，導致海水溫度上升，對海洋生物構成危險；因二氧化碳量上升引起的海洋酸化也正衝擊著貝類和珊瑚礁；同時，過度捕撈正影響著我們生態系統的平衡（N編的好友家人在澎湖當漁夫，他說這幾年，有時後出海一趟，完全補不到魚了....😭）；還有相信現在，你也了解人類對一次性塑膠製品的依賴，以及從我們生活製成品中釋放出來的數百萬塑膠微粒對海洋生物造成的威脅。

如果你也想要為海洋盡一份心力，不妨從下面六點改變開始做起❤

1.少吃魚
Netflix 紀錄片《海洋陰謀 Seaspiracy 》中所帶出的關鍵之一便是我們正過度捕撈海洋，全球每年 2.7 噸的漁獲令人瞠目結舌；這就是為什麼減少消費魚類是我們能夠幫忙並讓魚群數量得以補充的主要方式之一。專家表示，食用某些類型的海鮮（像是養殖的淡菜、蛤蜊和阿拉斯加紅鮭）對我們海洋的影響也比較小。

2. 避免單次使用的塑膠
我們知道單次使用的塑膠是大忌，所以現在大多數人都投資了可重複使用的水瓶和外帶咖啡的隨行杯，但要避免使用塑膠還是很難，尤其是在購買食品雜貨和居家用品方面。如果可以的話，在當地的農產市場購物能協助減少在包裝上的浪費，還有清潔產品的補充服務。

3. 參與淨灘
考慮到塑膠污染問題的嚴重性後，參與淨灘是阻止塑膠進入我們的環境，還可能會危害野生動物的一種實用方法。可透過海洋保育協會 Ocean Conservancy 和 Parley Global Cleanup Network 全球淨灘網等組織查詢你附近的淨灘活動。

4. 減少洗衣時產生的塑膠微粒
一項令人震驚的研究發現，每次的洗衣過程能脫落 1,200 萬顆塑膠微粒，這些細小的塑膠粒子還能遠飄到北極。幸運的是，我們大家都能做些簡單的事來幫忙，像是避免使用合成材料、投資一個塑膠微粒過濾器，並減少洗衣的頻率。

5. 使用內含海洋友善成份的美妝產品
從包裝到成分，美妝產品可能也會對我們的海洋造成危害。避免使用含角鯊烯的產品（角鯊烯源自鯊魚肝，為保濕用），而防曬霜中能找到的二苯甲酮等化學物質則會使珊瑚白化。可改為尋找使用環保包裝或提供補充，以及提供回收方案退回空瓶的品牌。

6. 捐款給海洋慈善機構
我們可以幫助海洋的另一種方式便是捐款給那些保護海洋的慈善機構，像是 （oceana.org）、 海洋守護者協會 Sea Shepherd （seashepherd.org）和海洋保護基金會 Ocean Conservation Trust（oceanconservationtrust.org）；你也能支持致力於培訓和協助再生漁夫的 GreenWave （www.greenwave.org）等較為小型的組織。或是當地政府的海洋環境保護團體等等。

<<內文部分資訊參考網路文章>>

海洋中的原始生物「海藻」，被稱為「海中蔬菜」，人類將其作為食物已有千年歷史，像是海帶、裙帶菜、紫菜、青海菜、海茸、珊瑚草、海葡萄、海龍鬚菜、海木耳.....等，種類繁多

海藻整株都可行光合作用，例如「褐藻、紅藻、綠藻」等等，褐藻由於具有吸收藍光的能力，可以生長於較深海處，再往上為生長在潮間帶、可吸收紅光的紅藻，綠藻則生長於最靠陸地的淺海中

而以大方向來說，營養重點在於「多醣」，因其結構原始，無法被人體消化，所以可引發人體免疫作用並提升抗菌、抗病毒的活性，高濃度藻類多醣被視為保健之聖品

此外，藻類由於脂肪少，高纖，EPA、DHA等優良脂肪酸又比一般陸地植物多，同時含多種海洋礦物質與維生素B，加上本身的多醣功能，可協助改善腸道功能，亦可包裹脂肪、膽固醇等，協助從腸胃排出；礦物質以鈣、鐵、鎂、鋅、碘、鉀的含量較為突出，其中海帶的碘含量是所有食物中最豐富的，亦是素食者或針對代謝症候群而言，都是優異的植物性食材

這來自大海中的蔬菜，從小朋友最愛的海苔；在家就能沖泡的紫菜湯；或麵店必點的滷菜海帶；再到日式料理端上的各式昆布料理；道道都是令人垂涎欲滴的美味

以下就與你分享「5種保健海藻」一起來看看吧！

❶海 帶
含有褐藻酸鉀鹽可降血壓；硫酸多醣能增強血液中脂肪酶活性，而降低血脂；碘可促進血液中三酸甘油的代謝，並防止血液酸化

❷裙帶芽
又稱海帶芽、海白菜，含有高鈣、高蛋白質、高膳食纖維及多醣體，可助清理腸道、改善便祕、維持纖體、調節免疫力、預防骨質疏鬆等助益

❸青海菜
學名礁膜，可降低血膽固醇並抑制過氧化物與自由基形成，同時具有清除DPPH自由基及敖和亞鐵離子能力，營養豐富且食用價值高，是極具開發潛力的海洋資源

❹海 菜
含有β胡蘿蔔素，有清除活性氧和自由基的功能，可延緩人體老化的速度。同時，β胡蘿蔔素也是維生素A的前驅物質，可減少陽光照射對眼睛的傷害，以降低罹患白內障的風險

❺海 茸
號稱深海松茸，海茸是海藻中褐藻類裡的天然食品，屬於世界限制性的開採資源，因為海茸對生長環境要求非常高，是極為稀有的藻類。生長在未經任何污染的深海，只產於智利、紐西蘭南海岸和南極半島。內含豐富維生素A，可護眼睛、增強免疫力；維生素B6能幫助皮膚與神經健康；鈣、鎂則可鞏固骨頭和牙齒；鐵還可對抗疲勞

#海帶挑選法
①有化學藥水味不買
沒經過漂染的海帶，海鮮的味道比較濃厚，經過漂染處理過的海帶，海鮮的味道就會有所減少

②太光滑高脆度不買
褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性。經過化學處理的海帶，摸起來便沒有韌性

③顏色太過翠綠不買
褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色；墨綠色的海帶是經過燙煮後顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脫水等加工完成；而翠綠色的海帶可能會添加色素浸泡

#海藻停看聽
⚠️清洗藻類的方法可先蒸約15-20分鐘，蒸好後用流動的水清洗，再放入水中浸泡15分鐘就可以

⚠️有甲狀腺相關症狀者，建議少食海藻食物，因為當中碘的含量較高。而貧血、疲勞、缺碘的人、蔬菜攝取少的人可多補充

⚠️根據農委會水產試驗所的資料指出，海帶是海帶科、海帶屬；而昆布則是翅藻科、昆布屬。兩者皆是褐藻類，但在品種上有差別

⚠️吃藻類後建議勿馬上喝茶和酸澀的水果，因為茶含鞣酸，酸澀水果含植物酸，而會影響海藻食物中鐵質的吸收，約1~2小時後即可

⚠️海帶打結主要有兩個用意，第一，方便食用時夾取和避免沾黏鍋子。第二，海帶在下水烹煮後表面會變得黏稠，很容易黏在一塊，而打了結可以避免海帶一片片相黏或黏在鍋子上，夾起來吃的時候也方便許多

⚠️昆布上的白色粉是來自昆布的成分甘露醇，在乾燥過程中會釋出到表面，而甘露醇帶有甜味，是熬煮昆布時甘味的來源之一。有的人在前置處理時，習慣將表面白粉和泡開後出現的黏滑液體洗去，但這麼做都把好成分洗掉了，建議可用廚房紙巾稍微揮去灰塵、髒污，或是快速沖水幾秒即可

#凱鈞話重點
#5種保健海藻

海洋是個廣闊無窮的美麗好地方，蘊涵著無數的驚奇，除了承載著海洋生態以外，陸地生態也與之息息相關。我們的海洋調節著氣候、氧氣、溫度。人類需要海洋才得以生存。

很不幸的，由於我們的疏失，海洋現在需要我們的幫助。氾濫的塑膠垃圾、海水溫度上升、過渡捕撈、海洋酸化、工業與農業用化學品排放海中等等。基本上，所有的海洋生物都的生存都受到了威脅。這不是杞人憂天，而是現在進行式的事實。

我學習PADI 潛水課程的原因，因為淺層海水生態系在滅絕。珊瑚白化，魚兒都被捕撈走了，表層海水了無生氣不像過去那般值得探索，想看看海中生態，需要進入更深的水中，這是全世界都面臨的問題，在台灣，同樣的危機也在發生。

時間尚未太晚，生命富有韌性。海洋尚存一線生機，但還能撐多久？我建議大家安排一趟旅程看看水下的世界，理由如下：

1）時間所剩無幾，海洋正在產生劇變，現在會是短期可預見的未來中，您有機會見到的最佳海洋樣貌。現在上路吧！當我們還看得到些什麼的時候。

2）看看海洋的真實樣貌，或許能改變您對消費以及丟棄產品的想法，或許能改變您對社會及經濟運作方式想法，我們該如何衡量價值？若每一位CEO以及政治人物都被要求潛入海中看看，或許這世界有機會變得不一樣！

我這次去了小琉球學水肺潛水。小琉球除了很簡單容易到之外，因地理位置關係，水溫及浪況整年都適合潛水。我的教練是NEMO，他很專業也很注重安全細節，而且中文、英文都沒問題。如果你有興趣想知道更多資訊或是安排來一趟體驗潛水，我非常建議與他聯絡，臉書連結在下面這邊：島氮潛水社 Playful Dive Club

💙🌊🐋

The oceans are a vast and amazing wonderland. They hold uncountable wonders and support not only marine life, but all all life on land as well. Our oceans regulate the weather, oxygen, temperature. We need our oceans to survive.

Unfortunately, due to our negligence, the oceans need us to survive now as well. They are under threat from plastic pollution, rising temperatures, over fishing, and acidification from atmospheric CO2 absorption, and chemical runoff from industry and agriculture. Almost all marine species are under threat. That's not an exaggeration. That is the reality.

I studied for my PADI SCUBA diving license because the ocean life on the surface is disappearing. The reefs are bleaching, the fish have all been fished, and there isn't as much to see as there used to be. To see healthy ocean life now, we need to go deeper. This is the case all over the world, but it's also the case here in Taiwan.

It's not too late. Life is tenacious. The ocean is hanging on. But for how much longer? I recommend that everyone takes a trip underwater now. For two important reasons.

1) Time is running out. The oceans are changing. This is the best it will it be in the near future. Go now while you still can.

2) To see the oceans how they really are. It may change your opinion about how we consume and dispose of products. It may change your opinion about how we run our society, and economy. What is it we really value? The world would be a very different place is every CEO and every politician was required to go SCUBA diving.

I studied on Xiaoliuqiu, which is a convenient place to SCUBA dive because the water temperature is good, and the island is protected from waves, so you can go diving all year round. My instructors name was Nemo, he's very safe and professional, and can teach in both English and Chinese. If you would like to know more, or go on a discovery dive, I highly recommend contacting him. You can find his FB above.:

我這次去了小琉球學水肺潛水。小琉球除了很簡單容易到之外，因地理位置關係，水溫及浪況整年都適合潛水。我的教練是NEMO，他很專業也很注重安全細節，而且中文、英文都沒問題。如果你有興趣想知道更多資訊或是安排來一趟體驗潛水，我非常建議與他聯絡，臉書連結在下面這邊：
NEMO: https://www.facebook.com/playfuldiveclub/

小飛
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海洋是個廣闊無窮的美麗好地方，蘊涵著無數的驚奇，除了承載著海洋生態以外，陸地生態也與之息息相關。我們的海洋調節著氣候、氧氣、溫度。人類需要海洋才得以生存。

很不幸的，由於我們的疏失，海洋現在需要我們的幫助。氾濫的塑膠垃圾、海水溫度上升、過渡捕撈、海洋酸化、工業與農業用化學品排放海中等等。基本上，所有的海洋生物都的生存都受到了威脅。這不是杞人憂天，而是現在進行式的事實。

我學習PADI 潛水課程的原因，因為淺層海水生態系在滅絕。珊瑚白化，魚兒都被捕撈走了，表層海水了無生氣不像過去那般值得探索，想看看海中生態，需要進入更深的水中，這是全世界都面臨的問題，在台灣，同樣的危機也在發生。

時間尚未太晚，生命富有韌性。海洋尚存一線生機，但還能撐多久？我建議大家安排一趟旅程看看水下的世界，理由如下：

1）時間所剩無幾，海洋正在產生劇變，現在會是短期可預見的未來中，您有機會見到的最佳海洋樣貌。現在上路吧！當我們還看得到些什麼的時候。

2）看看海洋的真實樣貌，或許能改變您對消費以及丟棄產品的想法，或許能改變您對社會及經濟運作方式想法，我們該如何衡量價值？若每一位CEO以及政治人物都被要求潛入海中看看，或許這世界有機會變得不一樣！

#環保 #小飛 #小琉球