我的第三本新書
#在海那邊款待自己
以大海為主題/走遍世界廚房的旅行/超過200張彩色圖片和作者手繪插畫/私房手作食譜首次呈現/30種生活美學實踐方法/50道「豐盛」的心靈享宴/
I
這本書的種子原來是很早就在發芽的,寫著我曾去過有海的地方、有海的廚房、有海的生活與學習料理的美好。
其實兩年前第二本書還在創作時,已經跟出版社簽好第三本書的合約,我告訴出版社,我要寫海!海!海!海(任性)心中很篤定的要寫「海」的題材,然後我就暫時把這件事寄放在老天那裡,真正的雲端,繼續第二本書還有日常工作。
沒想到這一、兩年世界的改變,疫情帶來了很多悲傷也帶來了很多禮物,海那邊的誕生,整合了我過去的生活與工作,在來不及反應的時候,卻已經在料理的路上了
書裡的第一章單元,要大聲告訴你們我在歐洲學習的浪漫,寫著歐洲的海,寫著我在歐洲學習料理的基礎,與我是如何創造這些事情的發生,如何無生有
第二單元,寫日本的廚房,沖繩的海與日本職人學習的料理過程,與和他們ㄧ起工作的美好體驗、原味食材的料理,第二篇過程是影響的內心做料理時很重要的關鍵
第三單元,說基隆的海,說海那邊,說我們永遠都無缺,如何把過去所學用在現在,這些豐盛與過去的經驗組合起來,會比變形金剛還要強大,讓自己都驚訝。
海那邊不是一間冰店,也不只是一間食堂。海那邊要講的是,生活、共享、ㄧ樣頻率的人相互共振,善良的食材與人都會在這裡相遇。「好的食材與可愛的人們,善良的你,喜歡享受生活的待度放在一起 」,他們的樣子叫做「 可愛 」。
生活是可愛的、吃冰是可愛的、好好生活是可愛的,它就像在跟我們說「生活不要太用力」。
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#商周出版
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅セナ,也在其Youtube影片中提到,クグツガノン戦!! ◆Twitter→https://twitter.com/sena7329 ▼#20→https://youtu.be/0SjC7kIANcI ▼#22→https://youtu.be/NWDJ1G-rNbo ▼トワプリ→https://youtu.be/JToW3mx0vW...
「海海海」的推薦目錄:
海海海 在 Facebook 的最讚貼文
📍海海,花蓮,人生,海海
午後兩點,
在花蓮冰店躲著炙熱難耐的陽光,
心懸在崖邊戰戰兢兢如履薄冰聽著新聞,
「新北禁止內用,幼兒園群聚確認是Delta…」
我先嘆了一口氣,翻了白眼,
低吼一聲 「天啊!」雙手雙腳不停使喚,
好想直接死皮賴臉在地上打滾表示
「我不接受!我不要!為什麼!到底這樣的生活還要多久!?」
好不容意關了4個月,真的!
當個大門不出二門不邁的安分守己老百姓!
好不容易盼到疫情趨緩,降級!
終於鼓起勇氣去遠方追花追海追星空。
好不容易盼到開放內用,降級!
以前只期待出國,現在只期待安心出門。
而小店,也只期待「安心」做生意。
咖逼小売所 | 斗宅。揀茶舍Shiba Inu Café Roasters 說疫情期間關了三個月,因為是文化歷史古蹟,所以政府說要關,也只能關。但每天還是會來打掃、清理,只希望未來客人來不會看到雜草一片。
好樹涼糖台湾かき氷 說我一次只接一組客人,也只能預定,防疫期間誰都不是這樣苦撐的呢!
鍋隱goin手作鍋食 9月才開始營業,也說這波疫情倘若嚴重,可能就只能做外帶,完全不開放內用。
花蓮,海海,擁抱著太平洋的海。
海海,人生,誰都不知道明天會發生什麼。
移居花蓮的,落地生根發的,
開間小店的,正準備開民宿的,
貼著招租的,等不到客人的,
你說,很卑微嗎?
一點都不,而是更多面對挫折跟現實的勇氣。
越是混屯的時代,越是要懂得面對逆境,
你必須做出選擇,也同時學會割捨,
沒有一輩子順風順水,
同時也不會一輩子逆風前進。
周哥說:我很喜歡你的人生觀!
錢,花在自己身上,不用留在死後給別人花;
日子,再不好,面對它,就有出路;
無法控制疫情、他人嘴臉、突如其來的暗箭,
就請變得勇敢與強大,
海海人生中,擁抱自己的快樂。
#面對它 #處理它 #跳過它 #或是放下它
海海海 在 486先生 Facebook 的最讚貼文
第一次進錄音室唱歌,尼瑪的,原來錄音這麼難!
獻醜了,一起來聽聽哥的《海海人生》...
#486音樂酒吧
海海海 在 セナ Youtube 的最佳貼文
クグツガノン戦!!
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▼#20→https://youtu.be/0SjC7kIANcI
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00:00 ガノン城駆け上がり
00:48 海、海、海、海
03:13 クグツガノン戦
11:30 力、知恵、勇気
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◆ゼルダの伝説 風のタクト HD
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動画見てくれてありがとう!!😁
いやw泳ぐの下手やなぁwww
犬かき最高!😁
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#犬かき人間
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海海海 在 Khalil Fong 方大同 Youtube 的最讚貼文
#KhalilFong_FavoriteStuff #方大同_FavoriteStuff #FuMusic #賦音樂
方大同2020全新EP 先行單曲 ‘Favorite Stuff’ 5/22 全球數位發行
Khalil Fong 2020 New EP Pre-release Single ‘Favorite Stuff’ Released on May 22nd ? ?️
?數位收聽/Stream on: https://KhalilFong.lnk.to/Fav_Stuff
有些感動,過多少年,都不會變
你最愛的,方大同
方大同的,最愛的
2020 宅家療癒全新單曲〈Favorite Stuff〉
入手心愛的專輯,戴上耳機,按下 Play 鍵,就這樣一遍一遍。
被時代遺忘的嗜好,方大同依然深深掛念。
2020 年的全球動盪,讓許多人不安焦慮,也讓一向被歌迷視為暖男的方大同起心動念,希望創作出療癒人心的歌曲〈Favorite Stuff〉。過程中,方大同反覆問自己究竟「最愛的」是什麼?他回憶起從小到入行,最喜歡的事就是聽 CD、卡帶、黑膠,在不斷 repeat 之中沉澱音符,每個聲音細節都消化成自己的人生。如今的方大同,常常忙到根本沒時間聽音樂,但這份感動始終是他無法忘懷的最愛。
有別於近年來挑戰自己的風格實驗,新歌〈Favorite Stuff〉結合藍調律動與醉心靈魂,正是歌迷一聽就能認出的招牌方大同風格。這首他宅居在家完成的作品,既愜意又自在,歌詞方面則再度邀請好朋友崔惟楷合作,聽來彷彿置身這位金曲歌王自家客廳沙發,享受毫無壓力的旋律節拍。無論你最愛的是什麼事物,想必也能在這首歌裡喚起記憶,輕聲說:So good,so good!
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Lyrics:
想事情到半夜 未眠
電台放的老歌 危險
彈著空氣吉他 和弦 哼的旋律經典
能被音樂環抱著 無憂無慮的
一遍又一遍 不想按下停止鍵
It's my favorite, favorite stuff
This is my favorite, favorite stuff
Don't give me drugs, just all the things that I love
My favorite, my favorite, favorite
My favorite, favorite
My favorite, favorite
It’s my favorite stuff
單曲重複播放中 躺在沙發上放空
不用太緊繃 不用偏頭痛 做個好夢
音符的世界大同 任督都打通
音符的語言相通 喜怒哀樂都相容
享受著節拍 就像漂浮在 無重力的海海海
不管大人或小孩 音樂給了靈魂灌溉
身體誠實搖擺 這感覺格外自在right oh right
It's my favorite, favorite stuff
This is my favorite, favorite stuff
Don't give me drugs, just all the things that I love
My favorite, my favorite, favorite
My favorite, favorite
My favorite, favorite
It’s my favorite stuff
小時候存錢買 錄音帶 那感動還存在
歌詞本裡 的精彩 如何下載
從CD到MP3音樂陪我跨過了世代
So good so good so good yea
So good
It's my favorite, favorite stuff
This is my favorite, favorite stuff
Don't give me drugs, just all the things I love
My favorite, my favorite, favorite
My favorite, favorite
My favorite, favorite
It’s my favorite stuff
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Credits:
Song:Khalil Fong
Lyrics:Luke“B.T.”Tsui, Khalil Fong
Produced by Khalil Fong
All instruments and programming by Khalil Fong
Recorded at Home
Digital Editing by Jeff Li
Mixed by TC Z. (Studio21A)
Mastered by Chris Gehringer (Sterling Sound, Edgewater, NJ)
Arts: Guille Rancel
Post Production and Edition: Luis Pérez & Diana Robles
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海海海 在 〔補充〕陳盈潔〈海海人生〉的三種語言版本 的推薦與評價
今天K歌聚會,有人唱到陳盈潔〈海海人生〉,補充一下。
這首歌的曲子是港星張國榮所創作,最早是粵語版,稱為〈沉默是金〉,由許
冠傑作詞,張國榮與他合唱。後來有國語版,稱為〈明月夜〉,由謝明訓作詞
,仍由張國榮演唱。〈海海人生〉的臺語獨唱版是陳盈潔,由娃娃填詞。〈海
海人生〉又改編成男女對唱版,由向蕙玲與袁小迪對唱。
沉默是金
作詞:許冠傑 作曲:張國榮 合唱:許冠傑與張國榮
夜風凜凜 獨回望舊事前塵
是以往的我 充滿怒憤
誣告與指責 積壓著滿肚氣不忿
對謠言 反應甚為著緊
*受了教訓 得了書經的指引
現已看得透 不再自困
但覺有分數 不再像以往那般笨
抹淚痕 輕快笑著行
#冥冥中 都早注定你富或貧
是錯永不對 真永是真
任你怎說 安守我本份
始終相信沉默是金
+是非有公理 慎言莫冒犯別人
遇上冷風雨 休太認真
自信滿心裡 休理會諷刺與質問
笑罵由人 灑脫地做人
重唱 *,#,+
少年人 灑脫地做人
繼續行 灑脫地做人
明月夜
作詞:謝明訓 作曲:張國榮 編曲:鮑比達 演唱:張國榮
走過千山我歷經多少風霜 才能夠回到妳的身邊
等待的容顏是否依然沒有改變 迎接我一身僕僕風塵
*等待我的人是否還坐在窗前 帶幾行清淚迎接晨昏
是否還依然在門前掛一盞小燈 牽引我回到妳身邊
#明明是一場空在夢裡浮沉 不敢問當年是假是真
流水不管年華任它去 悠悠我心無處尋覓
△經過多少年只有我還在窗前 冷冷的黑夜在我身邊
沒有一盞燈 沒有一個等待的人 只有夜色依舊如從前
Repeat *,#,△
明月夜 依舊如從前
明月夜 依舊如從前
海海人生
作詞:娃娃 作曲:張國榮 演唱:陳盈潔
人說這心情 罕罕罕罕卡快活 不通太陰沈 想著會驚
有人真古意 定定嘛是有人變卦 這人情怎樣才看ㄟ破
人說這人生 海海海海路好行 不通回頭望 望著會茫
有人愛著阮 偏偏阮愛的是別人 這情債怎樣計較輸贏
輕輕鬆鬆人生路途阮來行 無人是應該永遠孤單
阮會歡喜有緣你作伴 要離開笑笑阮沒牽掛
海海人生
作詞:娃娃 作曲:張國榮 編曲:黃文龍 演唱:向蕙玲與袁小迪
(男)人說這心情 罕罕罕罕卡快活
不通太陰沈 想著會驚
有人真古意 定定嘛是有人變卦
這人情怎樣才看會破
(女)人說這人生 海海海海路好行
不通轉頭夢 夢著會茫
有人愛著阮 偏偏阮愛的是別人
這情債怎樣計較輸贏
(男)輕輕鬆鬆人生路途阮來行
嘸人是應該 永遠孤單
(女)阮會歡喜有緣你作伴
要離開 笑笑阮無牽掛
(合)人說這人生 海海海海路好行
不通轉頭夢 夢著會茫
(男)有人愛著阮
(女)偏偏阮愛的是別人
(合)這情債怎樣計較輸贏
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◆ From: 140.112.253.133
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