公婆約吃海港城下午茶again!
我常心裡想⋯除了海港城、高雄是沒別間餐廳了嗎？（誤）😂😂
短期1個月內這是約第3次⋯
#臉書回顧有一半以上的餐廳都是海港城之不想再打卡😆😆
不號露母女檔很不號、覺得吃膩又浪費時間。而且一餐抵三餐的概念，要餓到2:30才能進食⋯
女兒想溫書⋯ 我則是不想吃太撐。付了錢不吃又覺得虧😂😂 吃撐又胖死自己會好想哭。
索性就陪女兒在家溫書、派另一半出席。
母女倆簡單吃，炒米粉再燉個人蔘雞湯給女兒補補元氣。順便跟大家分享好用的神田鐵鍋今晚結團哦！
#炒米粉請見文末有舊文作法連結
#我媽教的炒米粉超好吃
#新竹人都這樣炒
#婆家拜拜時的炒米粉都我掌廚
#吃過都說好😋
神田鐵鍋大受好評～
每次開團都熱烈搶購！
很多人問：何時才會有平底鍋？
說真的⋯未知數⋯⋯
東京疫情嚴峻、在家煮食烹飪的人越來越多。日本境內需求量大增是不可能釋出給境外！所以目前為止沒有確切的答案。但現在開團的鍋很適合台灣人！因為台灣料理快炒類居多、平底炒鍋有15cm的平面寬度，煎魚煎肉都很好用。煎蛋餅/蛋皮也能輕鬆不卡鍋。鍋深夠高也不怕煎煮時的油噴濺瓦斯爐上到處是，個人是頗嘎意平底炒鍋。用來煎松阪豬逼出很多油後再炒個高麗菜剛剛好。鍋深高可以盡情的炒～
有人問：神田鐵鍋壽命、多久需要淘汰？
神田是鐵鍋！除了木柄之外整把鍋都經過特殊氧化處理不易生鏽的鐵鍋！簡單步驟開鍋後不用養鍋的鐵鍋！很適合懶人還有健康概念取向的人。
「沒有塗層」不用擔心刷壞塗層要淘汰鍋子的問題。只有太好炒、尺寸不夠用想再換大支一點或太好用想買來送婆婆媽媽的問題。
順帶一提、Kankuma日本製木柄鐵剷可以加購2把之太好剷！搭配鐵鍋簡直就像在家鐵板燒一樣，是神田鐵鍋的標準配備。
神田在日本為知名廚房用品供應商，品質好有口碑, Kankuma飛燕系列商品為廚師界愛用品牌。
Kankuma木柄鐵剷產品特色：
1.日本製🇯🇵
2.廚師界愛用品牌Kankuma
（Kankuma飛燕品牌為日本極知名的廚房用品供應商，其為日本神田的副品牌）
3. 精選尺寸，適用於神田窒化平底系列鐵鍋，好用不卡鍋！
這團是爭取將近半年才搶到、目前數量剩不到20支。
有需要30cm或33cm平底炒鍋的朋友請點選下列購買連結：
https://groupbuyforms.tw/yplvw
🉐強力推薦🉐
#一把不需養鍋的鐵鍋！
#IH可直火可🔥
#一把跟Amazon差不多價格的好鍋
#省下國際運費還不用到日本自己扛
#鐵鍋炒菜炒飯煎蛋超級無敵好吃
#不需開鍋不用養鍋
🇯🇵日本高品質鐵鍋工藝技術、日本高品質用鐵、特殊窒（氧）化技術，完美結合而成的高純度鐵鍋。
• 使用安心 🇯🇵日本燕三条製，完全無塗層鐵鍋。
• 使用便利 、不需大火空燒開鍋，不易生鏽、保養容易，且表面顏色均勻、更美觀。
• 保養無負擔 使用完畢，清洗擦乾即可!
神田鐵鍋開鍋之注意事項⬇️
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1239244139597595/
🍱恰恰荷包蛋
神田鐵鍋Q&A請點⬇️⬇️
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1148036868718323/?vh=e&d=n
🍱深夜食堂 雞肉炒飯影片示範
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/3138372199570769?sfns=mo
🍱神田鐵鍋炒米粉
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1228377017350974/?d=n
🍱神田鐵鍋麻油松阪豬
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1347345182120823/
海港城下午茶 在 [食記]天母漢來海港城下午茶～愛下午茶更勝晚餐- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱：台北市 漢來海港城 天母店
消費日期：2018年2月
地 址：台北市士林區中山北路六段７７號７樓
電 話：02-2835 2666
圖文真相網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/462568322
之前曾分享過在台北敦南海港城自助晚餐的心得，也是因為那次的印象很好，所以這次
挑了下午茶時段來用餐，地點則換到天母sogo的海港城。若以用餐環境來說，我個人比較
喜歡這裡靠窗的位置，可能也和天母的氛圍有關吧，感覺多了輕鬆寫意的悠閒感。排隊等
候的人潮還是很多啊啊啊啊，明明這是平日而非假日，大家都不用工作嘛？（啊，你自己
咧）。排成一排又環繞成一圈的食客啊。即使你已有事先訂位，同樣要在櫃台報上名號，
拿上號碼排，開始排隊入場，下午茶時段從14:30開始到16:30結束。
感覺坐在窗邊吃喝，多了加分的情境。但我們的座位不在這區，因為這區早已滿了，為什
麼我能拍到這樣的空景呢？因為我一入場，便搶第一個先拍這啦，原本座位上的人全去拿
菜了，所謂抓對時機就是如此也。餐廳的座位區空間廣大，而這區是沒有坐人的。大家都
喜歡向陽面，全往帷幕玻璃的光明區坐去。下午茶的菜色同樣有螃蟹與生魚片及鮮蝦，和
上次吃的自助晚餐的生鮮菜色差異並不大。師父現包的海苔手卷，熱門的取餐地。因應下
午茶的輕食氛圍，所以也提供頗多涼拌類的清爽小食。
以下午茶和晚餐的餐色種類的價位相比，我個人覺得下午茶蠻超值的，以後改吃下午茶，
晚餐隨便吃，哈。因為下午茶平日600元，而晚餐則是980元，價格可是差了380元啊。更
何況假日下午茶是650元，而晚餐是1080元，更是差了430元，單看一個人或許覺得還好，
但若是四個人在假日用餐，就可少花1720元啊啊啊！這年頭錢難賺啊，要省點花啊。（謎
之音：那還去吃下午茶？！）算完了經濟文，來看熟食菜色有哪些吧！
這下圖的菜色若光看照片，會以為是烤牛肉或豬腳，但它本尊是蜜汁蕃薯啊啊！沒想到不
僅人不可貌相，連菜也一樣啊。（其實我根本沒有實吃這道菜，只有拍照，是現在整理照
片才發現它的真實身份，該不會是菜牌誤放了吧。）看圖吧。下午茶能有這樣的菜色真的
是讓人歡喜，至於美味度看個人主觀喜好啦。
原本以為看到有辣椒浮沉，心裡一喜這是有辣度的清蒸魚嗎？結果不辣啊，可惜這鮮嫩的
肉質，哈.這是薑母鴨，因為不愛吃鴨，直接拍完跳過。
特別推薦這台南虱目魚丸米粉，湯頭鮮甜，魚丸鮮嫩搭配軟滑的米粉，好吃！除了中式的
湯品外，也有最右邊西式的海鮮巧達濃湯。不過我只有喝到濃稠感，卻沒有吃到海鮮的滋
味，哈。數大就是美，這一整排色彩鮮明的五顏六色蔬果攤。
下午茶居然也有最右邊的生啤酒桶，雖然我不是很愛喝酒，但偶爾來一杯或兩杯或三杯，
最多六杯也是蠻爽的，哈。
甜點看來琳瑯滿目，種類眾多，但我對甜食興趣不大，所以只吃了塊巧克力蛋糕，味道不
會甜膩到讓人皺眉。這品牌的冰淇淋，之前吃了幾種不同口味，但甜度都偏高，後來便只
眼觀帶過。
整體來說，漢來海港城沒有讓我失望，尤其在吃過它的晚餐和下午茶後，也能了解它受歡
迎的原因是有道理的。特別是以它下午茶的價格和菜色提供相比，我個人認為是很合理的
價格喔。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.180.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1521074888.A.CA0.html
... <看更多>