中秋食品團購
我原本是一個不太喜歡過節(也不喜歡婚喪喜慶)的人,單純嫌麻煩。留學生時期搬到東京後,首先享受到的福利就是避掉台灣端午節中秋節和新年,反正粽子月餅和充滿葷食的新年佳餚我都不愛😔
年輕時無法理解過節意義,媽媽和外婆阿姨們總要大費周章準備這個那個,一堆人聚集在一起吃不怎麼健康的食物到底爽在哪裡?直到長大後回頭看,才發現家人歡聚的時光極度奢侈,尤其當哪位成員永遠缺席之後⋯⋯
今年中秋節我依然回不了台灣,分散各縣市的家人們也無法群聚,和往年中秋節相比肯定落寞了些。加上疫情時代大家心靈都不太強壯,有時候我們就算想表達對家人好友的愛,或表達鼓勵也很需要看時機、需要選擇詞彙。想說的話不見得能順利說出口,不如適時送份禮物表達心意,起碼讓在意的人能感受到我們的陪伴❤️
適合送給長輩的健康美味禮品
#舞間茶心有機烏龍茶葉禮盒
說到茶,我覺得我意識的太慢。爸媽那個年代的台灣人誰不愛喝茶,以前我媽喜歡在超市隨便買綠茶包,綠茶品質打問號就算,茶包上還有訂書針(材質是鋅包鐵)遇熱會傷身。長輩容易把世界想的太單純,如果可以的話,記得幫他們做好品管,長輩的身體沒有太多資本能消耗在黑心食品上了。
舞間茶心的茶來自於花蓮舞鶴,是花蓮第一家獲得有機認證的茶園!他們從土壤、田間管理到茶菁收成都符合有機標準,而且還取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證。這次得獎的有機烏龍茶我個人覺得非常好喝(清香怡人),如果想送長輩安心安全又美味的茶葉,禮盒是個好選擇😏
適合闔家共賞的禮物
#岡山縣產的シャインマスカット晴王麝香葡萄
其實不用我說,大家都知道這是葡萄中的名品,換句話說不用分給狐朋狗友免得浪費錢,奢侈水果和家人長輩或真正重要的友人分享就好。
每年能遇見麝香葡萄的季節是七月到十月,十月之後就吃不到了。日本生產者建議麝香葡萄最美味的吃法是食用前放入冰箱冷藏兩小時,這樣甘甜味會更明顯更好吃(冰太久甜味反而會躲起來)然後,不用懷疑,晴王麝香葡萄可以連皮一起吃的。
#長野信州白鳳桃
白鳳桃產地的長野信州除了我們愛之外,熱愛果實的動物們也愛。以前去長野旅行一定會買的土產就是果醬。一般動物和人類分享果實基本上沒什麼問題,但也愛水果的熊出沒大家就困擾了。
心血來潮查詢了長野縣網頁,發現到今年八月份為止,熊出沒的情報已經紀錄了97件!長野市役所的公務員們工作似乎挺辛苦的,除了對應人還得對應熊。他們得詳細記錄哪條路幾點鐘有熊躺在路中間賴著不走、哪顆樹上躲了兩隻小熊、哪片果園裡有熊正在偷吃果實🤪
總之,我要說的是能從日本長野送到你手邊的白鳳桃可都是逃過熊掌的幸運水果。這種幸運水果,千萬不要分給阿貓阿狗😏
適合送給女性朋友的禮物
#谷溜谷溜飲品
這系列在我個人定義裡比較接近飯後甜品。大家如果去吃港式飲茶,飯後能來碗木耳湯或桂圓湯會感到更滿足吧,就是這種定位。其實試喝前我沒抱期待,總覺得是「噱頭型」產品,可是喝完幾瓶後不得不承認,還真是美味!甜度不會太甜(我覺得甜度平衡感抓得非常好)不管冷藏或加熱都很好喝。其中五谷登科(堅果飲)、裸心(桂圓紅棗)、井裡月(銀耳)及黑瓊露(黑木耳)都好喝,尤其五谷登科。很希望老闆能做五谷登科的沖泡版,不然海外遊子實在付不起玻璃瓶裝的運費啊😔
又,這系列送到邁阿密時,我本人其實提不起勁開喝。直到魔人有天泡澡偷渡了瓶「井裡月」進浴室,出來後那傢伙瞪大眼問「哪來的啊?這超好喝耶」對!魔人最喜歡號稱嬌豔如月、美容養生的「井裡月」,剩下最後一瓶時他還分了三次依依不捨省著喝呢。
#舞間茶心爆米花
爆米花大家應該已經吃過好幾輪,我很意外愛吃爆米花的美國人到現在還沒發現茶香配爆米花根本絕配,感覺舞間茶心如果讓旗下爆米花進軍美國超市,以後估計就輪不到我開團了,趁美國人還沒發現這秘密之前,我們就保守的賣吧。
另外,得獎的茶葉給爸媽喝,一般茶包可以留給自己。這次玫瑰紅茶也放進來了,需要的朋友請務必參考。
#永禎果醋及雜糧棒
(其實就是健康版方塊酥)
永禎果醋是個相當老實的產品,它成分基本上就是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果。所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑,我個人覺得最適合的喝法是配冰氣泡水,官方建議是稀釋七到十倍(我個人偏好三到五倍)本產品有獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎。
另外雜糧棒就是健康版方塊酥,上次開團有讀者朋友嫌我寫太保守害她買太少,總之是健康又好吃的方塊酥,喜歡的朋友不要錯過喔。
❤️中秋送禮心意十足的團購連結
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過255萬的網紅相信音樂BinMusic,也在其Youtube影片中提到,在大阪的櫻花樹下遇見白安 很謝謝五月天給我這個機會,在櫻花盛開的時刻,到日本大阪幫他們暖場... 希望之後的旅程有機會我一定會再來到大阪走一走 - 白安。 - 白安《不安於世》 分享新專輯1990s背後的製作歷程,遇見生活中俏皮可愛的她。 #白安 #不安於世 #讓我逃離平庸的生活 - ...
海葡萄樹貓 在 Facebook 的最佳解答
《發光的樹》新書活動暫時都圓滿結束了,第一次以線上的方式與合作繪本的畫家談創作,希望參加的朋友們都有聽到想聽的內容,也收到我們遠端傳送過去的祝福。
我在這本書的封底放了葡萄牙作家佩索亞(F. Pessoa)1933年留下的詩句:「你不快樂的每一天都不是你的」;在分享會中有讀這首詩,現在,我想將這首詩完整呈現在這裡,分享給各位。
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你不快樂的每一天都不是你的
你只是虛度了它。無論你怎麼活
如果不樂在其中,就不是活著
未必要愛情、美酒或歡笑
夕陽映照在水塘中
若能令你喜悅,便也足夠
幸福的人,可以在微小事物中
汲取到快樂,不會錯過
自然日日的餽贈
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我最初是在北島編選的《給孩子的詩》(香港中文大學出版)中遇見這首詩,多年前在人生剛好的時間點,讀到《惶然錄》(皇冠出版),便很喜歡佩索亞。後來為了這首詩的出處尋找了很久,終於在英文的佩索亞詩選中找到。上面的中譯,是我自己再重新譯過的,不過一直在修改中,無法完美,但還是可以參考的吧。
最後,也想和各位分享這段影片,主要也是我想將它保留在臉書專頁上作為紀念。當時,和貓魚與出版社夥伴一起拍攝《發光的樹》宣傳影片時,是疫情高峰的六月初,戴著口罩錄製的這段影片,也成了一個重要的註記。多年後,再看這段影片,再回望這段日子,我們會有什麼感受呢?
願各位都平安
願你的每一天都有光
#發光的樹
#維京出版
海葡萄樹貓 在 Facebook 的精選貼文
一趟奇幻旅程之克羅埃西亞
[要不要試試搭便車?]
[好啊!試試看]
沒想到這會是一個神展開的難忘回憶
我們在路邊舉起大拇指,
舉了快一個小時....沒有人停下。
這是世界旅行到現在
第一次遇到那麽久還沒攔到便車
太陽曬得我們暈暈的
有點放棄的我們,看到一台車靠近
決定:
這台攔完,如果沒停下來就去搭巴士吧。
結果他真的停了.....一個大叔。
還剛好是跟我們要去一樣的地方
175公里路程的小鎮!
然後他熱情的幫我們放行李上車了。
[我剛好還擔心路途很長很想睡覺,你們可以陪我聊天!哈哈!]大叔笑著。
於是我們車程將近三小時,
一路聊天沒停過。
中間還到咖啡廳休息請我們喝咖啡。
開車到一半還被警察追車攔下來,
因為懷疑他載的我們是偷渡客
於是我們護照被拿走,
等待很久,警察還打電話做很多確認。
大叔說這裡很多其他國家的人會非法入境,
所以很敏感。
大叔是一名在大學教書的教授,
教學生寫書,一路上也不斷鼓勵我們有機會就寫本書,分享我們的故事,並且不斷建議我們很多很受用的營銷趨勢技巧等經驗分享。
而他目前出三本書:
第一本為通訊歷史演變。
第二本為笑話集。
第三本為教育過程歷史解析。
自己還架設了一個國際新聞網,
提供各國世界資訊。
[你們今天住哪?]教授問。
[還沒決定呢!先到了目的地再說!]
[如果不介意的話,可以住我家。]
我們倆個內心大呼喊著.....
完全不可置信,
這到底是什麼樣的機率
怎麼可以幸運成這樣。
於是我們就決定跟著教授回家了
教授家一路夕陽與山谷景色很美,
他像導遊般一路介紹及分享故事。
教授家與世隔絕的舒服
是一個只有120居民的小鎮,
被群山與海環繞,這裡的山是岩山,
傍晚岩山的顏色
會從橘色變粉紅再變紫色最後灰色。
這裡安靜到不可思議,
安靜到你能聽到自己的呼吸聲。
教授安排一個小屋給我們,
一個雙人套房,有廚房有衛浴,
家裡外面就是一棵百年橄欖樹與香草園,
我們自己摘了香草煮熱茶喝。
天氣好的話,放眼望去就是山與海。
[這裡任何東西你都能使用]
教授甚至指著桌上的酒類也請我們儘量喝
教授馬上開酒與我們分享,
我們喝了教授自己釀的水果酒,
以及他朋友自釀不販售的葡萄酒。
很香醇。
我們一起乾杯🍻
彼此享受這一刻。
晚上教授帶我們到他最愛的小港,
他一有空就會來這裡散散步,
對著港口的國旗敬禮,
他非常愛他的國家以及他的小鎮。
而夏天時
他們會來這裡游泳烤肉再來支冰啤酒,
光想像就覺得很幸福
這裡星星多到密密麻麻,驚嘆不已,
多到像銀河般,
相機完全無法排出現場的震撼,
我們抬頭約1-2分鐘就有一顆流星。
這個港口聽著許多的小船,
都是村民自己的船,
他們都有自己的[停船格]
教授當然也不例外。
隔天我們睡到飽,
起床看教授忙著蓋自己家的石牆。
[你會發現這裡到處都是石頭,每個人的家裡都是用石頭堆砌,這裡石頭不用錢,甚至太多了!你還必須要花錢請人搬走!]教授說。
但是這裡石頭堆砌的房子
都好美好有特色!
我們都以為是特地花錢
選擇建造成石屋的呢
教授說,他們這裡沒什麼人,
小鎮又很小,導致根本請不到工人,
所以只能利用自己時間慢慢蓋
於是我們決定一起幫忙工作!
當作打工換宿
開始戴著手套搬運石頭,
原來挑選石頭,
不同形狀不同材質都是學問。
大約只幫忙了半小時。
[好啦~ 這樣就可以了~你們去玩去休息吧~]教授宣布我們下班了..
於是煮了熱拿鐵,
躺在床上耍廢了一下,
享受這幸福的時光。
下午我們走出門,
走下山到港口散散步,
這裡海水仍然清澈見底,
而且非常多的海參
一個比一個大!!!
這裡的貓咪都很親人、喜歡撒嬌
被山包圍的海很寧靜沒有浪
而呈現了很美的鏡射
整個小鎮一路上...
只遇到了兩個漁夫、一對老夫妻、兩位北北....沒了😳
沒有任何噪音
偶爾小小的浪打在石頭上,
感覺時間靜止般。
難怪教授喜歡這裡,
連我們都愛死這裡了。
[我們好喜歡這裡!能再待一天嗎⋯⋯?我們能夠幫忙工作!]我們詢問教授。
[當然可以啊!你們的房間不會鎖!想待幾天就待幾天!]教授笑著說。
於是我們達成協議了!
其實應該算是談判破裂啦....
因為原本是要幫忙工作然後換取住宿的....
但是教授都說我們不用幫忙啊
就是非常不好意思的好好放鬆渡假了
還一直關心我們有沒有需要什麼東西.....
計畫永遠趕不上變化,
永遠不知道今天會到達哪裡
會住哪裏
遇上什麼樣的人事物。
這就是我們最愛的旅行方式。
2020年1月我們在克羅埃西亞
海葡萄樹貓 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最佳貼文
在大阪的櫻花樹下遇見白安
很謝謝五月天給我這個機會,在櫻花盛開的時刻,到日本大阪幫他們暖場...
希望之後的旅程有機會我一定會再來到大阪走一走 - 白安。
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白安《不安於世》
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#白安 #不安於世 #讓我逃離平庸的生活
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獻給 我們的時代
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布根地許多產區出產白酒。「其中一個優質的產地叫Mersault,」酒評家Wilson Kwok笑說,「本地酒界稱之為貓鬚。」Mersault有Premier Cru即一級的田,但沒有特級(Grand Cru),達到Premier Cru的,必須列明田的名字,Wilson Kwok這次介紹的叫Genevrieres。
Premier Cru與一般的葡萄田,分別在於它通常離開村莊少許,位處小斜坡上,排水較好。Limestone(石灰石)的泥土不太吸水,令果實的味道較複雜,礦物味比較豐富。葡萄樹通常是老樹。發酵、陳化的時間較長。所以與一般的Mersault比較,Mersault的Premier Cru較複雜。
這酒莊已經在Bungundy數個世紀,名叫Latour-Giraud。Latour並非波爾多Latour,那個指塔,這是一個姓氏,酒莊主人跟Giraud聯婚,酒莊於是起名Latour-Giraud。
這酒喝來酒質不算很硬淨,但入口很舒服,果味豐富,富有啤梨的香味。Mersault其實配很多東西都可以,配海鮮、白肉,例如燒雞很不錯。若配煎龍脷,加上牛油汁就非常美味。
地址\灣仔告士打道66號筆克大廈地下1號鋪
電話\2827 7288
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪:關廣恩
攝影:陳秉謙(部分為網上圖片)
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海葡萄樹貓 在 Skylai TV Youtube 的最佳貼文
12位【希臘神話電影】常出現的天神角色 |【12位奥林波斯主神】
12位奥林波斯主神人物介紹:
0:10 天神宙斯(ZEUS)
宙斯是眾神之王,主宰整個人界和天界。他重視正義並賞罰分明,但因生性風流,到處約炮。所以有許多天神或人神英雄都是都是他的子嗣後代。他的主要武器與力量來源是「閃電火」,象徵物是老鷹。
0:27 天后赫拉(HERA)
赫拉是婚姻和婦女的守護神。她是天神宙斯的姐姐,也是他的第七任妻子。赫拉以善妒聞名,對宙斯的不忠誠總是感到憤恨。她曾幫助過一些混血英雄完成任務,但也常是許多英雄的敵人,特別是針對宙斯的私生子。她的象徵物是母牛,還有美麗的孔雀.
0:43 海神波塞頓(Poseidon)
波塞頓是希臘神話中的海神,與天神之王宙斯、冥界之王黑帝斯是兄弟。他的個性像大海一樣善變,時而狂暴,時而冷靜。他曾經從浪花中創造出馬這種動物,所以也被奉為馬神。他的力量象徵物是一把三叉戟。
1:00 農業女神狄蜜特(Demeter)
狄蜜特是掌管大地農業的女神,也是宙斯的姊姊和第一任妻子。狄蜜特的故事中,最著名的就是女兒泊瑟芬被冥王黑帝斯抓到冥界當冥后的事。最後在宙斯居中協調下,狄蜜特與黑帝斯達成協議,讓泊瑟芬半年在地底當冥后,半年回到地上陪伴母親。只有在泊瑟芬陪伴的這半年,狄蜜特才會讓土地上的農作生長。其他時候她會傷心到讓大地寸草不生,四季也就因而產生。
1:20 戰神阿瑞斯 (Ares)
阿瑞斯統管所有戰爭相關的事項,是野蠻、戰爭與屠殺的代表。他是宙斯與天后赫拉的兒子,生來孔武有力,擁有高超的武藝。但因個性粗暴野蠻,極不受奧林帕斯天神喜愛。他與掌管愛情及美貌的女神阿芙蘿黛蒂有婚外情。
1:38 智慧女神雅典娜 (Athena)
雅典娜是代表着智慧和戰爭的女神。傳說宙斯吞了懷孕的妻子墨提斯後,因為頭痛欲裂,就叫火神赫菲斯托斯拿斧頭將自己的頭劈開。雅典娜就從宙斯劈開的頭中躍生而出。她曾發明過雙輪戰車和織布機,並送給人類橄欖樹,也是希臘雅典城的守護神。她的象徵物是貓頭鷹、橄欖樹,及嵌上梅杜莎的頭的神盾。
2:00 太陽神阿波羅(Apollo)
阿波羅是射箭、預言與藝術之神。他也精通音樂,是月亮女神阿蒂蜜斯的雙胞胎弟弟。在殺死了巨蛇皮同後,阿波羅成為德爾菲神諭預知未來的主要力量,也是德爾菲神殿所供奉的天神。他的象徵物是希臘豎琴、月桂樹以及老鼠。
2:20 月亮女神阿蒂蜜絲(Artemis)
阿蒂蜜絲是掌管月亮的女神,也是狩獵之神。她曾立誓永遠不婚,因此追隨她的信眾也多半傾向不婚且遠離男人。她喜歡狩獵,所以與她的追隨者總是漫遊在各個野地。她的象徵物是鹿,還有弓。
2:36 火神赫菲斯托斯(Hephaestus)
赫菲斯托斯長相醜陋而且瘸腿,但擁有高超的鍛造技術,是火神和鐵匠之神的代表。他是天神宙斯的兒子,宙斯把美麗的愛神阿芙蘿黛蒂許配給他。他的象徵物是火、斧头和锤子。
2:52 愛神阿芙蘿黛蒂(Aphrodite)
阿芙蘿黛是蒂掌管愛情及美貌的女神。她有一條魔法腰帶可以提升魅力,讓任何人愛上她。雖然她嫁給了火神赫菲斯托斯,但卻卻常和戰神阿瑞斯幽會。她的象徵物是鴿子。
3:03 偷竊之神荷米斯(Hermes)
荷米斯是宙斯的兒子,也是商業、旅行、偷竊及醫藥之神。他曾經偷了阿波羅的牛,後來他送給阿波羅自己發明的豎琴來做為賠償。
他的象徵物是一支有著一對翅膀的雙蛇杖,而雙蛇杖也成為現今醫藥界的象徵圖案。
3:24 酒神戴歐尼修斯(Dionysus)
戴歐尼修斯是宙斯與底比斯公主生的孩子,他原本是一般的混血人。但在發現酒的釀造法之後,宙斯賜予他不死的天神身分。他的特殊能力是能讓所有花草果樹生長繁茂並結實纍纍,特別是能釀酒的葡萄。他的象征物包是葡萄、常春藤和酒杯。
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