😍 7月8日開新分店啦! 仲有4大優惠呀!
🇯🇵 餐廳: #一幻拉麵 #ichigenhk
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🍽菜式介紹:
❝ 濃厚豚骨味噌蝦湯拉麵 $88 ❞ 🔸5/5
❝ 黑椒叉燒蝦湯拉麵 $78 + 叉燒$30❞ 🔸3.8/5
❝ 香辣甜蝦椰菜沙律 $38 ❞ 🔸5/5
❝ 餃子 $35 ❞ 🔸4.5/5
❝ 蝦味飯團 $20❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 海港城 Harbour City海運大廈地下OT G59號舖
#灣仔 皇后大道東119-121號欣景閣地下B號舖
#中環 威靈頓街50號華威大廈地下A號舖
#屯門 tmtplaza 屯門市廣場一期2樓2319號
#荃灣 Citywalk 荃新天地一期UG02號鋪
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanramen
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancentral
#foodieyanyantuenmun
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:
來自日本北海道的 一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong🔸,又有新店開張啦! 最新一間店在荃灣的荃新天地,作為品牌的小粉絲,聽到這個消息真的很開心唷~
一幻主打蝦湯拉麵🦐,湯頭每日新鮮熬製,不會留過夜😏。每次會使用60kg的北海道🇯🇵甜蝦頭熬煮,再加上蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉炮製而成,每一碗都是充滿蝦香的完美拉麵呀~
濃厚豚骨味噌蝦湯拉麵 ◢
這個拉麵可以由客人自行配搭湯底、口味和麵條🥰,客製化的服務,深得我歡心。我選擇濃厚豚骨味噌蝦湯配粗麵,配搭起來非常完美🤣,真的要配服我自己的能力呀~
傳來濃郁蝦香的鮮艷湯頭🥰,令人口水直流! 湯底非常稠密,蝦香和豚骨香同時沖擊口腔,鹹鮮惹味,美味到不行~彈牙煙靭的粗麵,掛湯力十足,即使放久也未有變腍的跡象,質素相當不錯呀! 叉燒肥美軟腍,入口甘香不已。整碗拉麵完全合我口味😍,值得大力推介~
黑椒叉燒蝦湯拉麵 ◢
這碗黑椒叉燒蝦湯拉麵🍜,是荃灣分店限定口味。湯底加入濃濃甜甜的黑蒜油,比原味更有層次感。期間限定的款式,大家也要試試呀~
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為慶祝新店開幕🥳,店家推出四個大優惠!
第一彈🌟: 7月8日至12日,所有拉麵可享「得一賞二」買一送一優惠。
第二彈🌟: 7月13日至31日,拉麵二人套餐只需$238(自選兩款拉麵或拌麵、自選兩款小食、兩款指定飲品 和 贈送限量版摺疊式環保飯盒1個)。
第三彈🌟: 8月1日至31日,推出「食滿$100,送您$100」優惠。只要消費滿$100,即可獲贈$100現金劵,如此類推。
第四彈🌟: 9月1日至31日,店家與日本遊戲機中心NAMCO合作,推出「食玩祭」,優惠詳情稍後公布。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan一幻
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,?首次使用OpenRice外賣自取,「買滿$40即減$20」優惠碼:kikimay (條款及細則: https://bit.ly/36JBn4w) (數量有限,換完即止) ?優惠不定時更新!更多優惠盡在「OpenRice Hong Kong」 Facebook 專頁:https://www.fa...
「海運大廈地下餐廳」的推薦目錄:
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- 關於海運大廈地下餐廳 在 Kefood.hk Facebook 的最佳解答
- 關於海運大廈地下餐廳 在 陳嘉華 Jeffrey - 食神華哥 Facebook 的最佳解答
- 關於海運大廈地下餐廳 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳解答
- 關於海運大廈地下餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於海運大廈地下餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於海運大廈地下餐廳 在 BLT Steak 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG62號 ... 的評價
- 關於海運大廈地下餐廳 在 海港城海運大廈停車場(入口) - YouTube 的評價
海運大廈地下餐廳 在 Kefood.hk Facebook 的最佳解答
香港靚景當然唔少得維多利亞港🎊
今次去呢間餐廳就可以飽覽維多利亞港迷人景色之餘
仲可以同時品嚐佢嘅星級美食
餐廳內環境相當有格調, 同時亦可望到維港景色
戶外位置更可吹吓海風, 飲杯酒同朋友聊天
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Bone Marrow & Farmer’s bread
去到呢間餐廳一定要必食呢個菜式,
賣相已經好吸引, 牛骨髓睇見已經好邪惡
而麵包亦外脆內軟相當出色
配上牛骨髓及牛油一齊食相當甘香
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Lobster Spaghetti
今次呢個法式辣龍蝦汁鮮龍蝦手工意粉真係出色
鮮龍蝦份量都幾多且亦新鮮
意粉煙韌度都做得相當好
配上辣龍蝦汁一齊食超級惹味
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Sea Bass
賣相吸引而且味道都出色
特別魚肉唔會好乾身
吃到食物出品有水準心思
餐廳整體環境氣氛唔錯期待下次再來
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Amelia
海港城海運大廈地下OTG63號舖
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#Amelia #AmeliaHK #BoneMarrow #LobsterSpaghetti #Lobster #Spaghetti #Seabass #sea #harbour #likefood
#seafood #bread #yumm #goodfood #hk #hongkong #TsimShaTsui #VictoriaHarbour #fresh #seasonal
#collection #innovative #dishes #day #life
#852 #tst #tstfood #海運大廈 #海港城
海運大廈地下餐廳 在 陳嘉華 Jeffrey - 食神華哥 Facebook 的最佳解答
日前受朋友所邀,到尖沙咀海港城著名米芝蓮星級食府 Amelia by Paulo Airaudo 吃現代歐洲菜。目前未能到歐洲旅遊,到這家來自聖塞巴斯提安食府正好一解外遊癮。行政總廚Paulo Airaudo曾任多間米芝蓮餐廳主廚,現代歐洲菜講求融合,由精通法國、西班牙、意大利等歐洲各國菜式的 Paulo Airaudo 主理,最合適不過。
朋友選了餐廳名物Bone Marrow牛骨髓配農夫麵包代為第一道菜,牛骨髓原條開半烤焗,表面香脆內裡半透明油脂入口瞬化。若只吃牛骨髓或略嫌膩人,但配上外脆內軟的農夫麵包便久吃不厭。
接著的開胃前菜有 Cauliflower 烤三色椰菜花佐軟心芝士汁,味道濃郁口感爽脆清甜。另一款是Lobster Salpicon 蝦味鮮美,沙律爽脆醬汁清爽。
Sommelier為我們準備了一系列配搭餐酒,首杯sparkling wine安排了來自西班牙的Llopart Brut Reserva, 味道優雅平衡帶有溫和的香草、檸檬、柑橘香,泡沫豐富酒質清新,正好作為夏天開胃前菜的配酒。
我們點了多道主菜,Australian Wagyu Short Rib 澳洲和牛牛小排,總廚用36小時慢煮牛小排,比一般明火香煎肉質更細緻嫩滑,肉味濃郁。
Amadai 日本甘鯛魚,魚鱗烤至脆卜卜,魚肉嫩香清甜,佐時令螢光魷魚,鮮味無比,底層配有略帶甜味的墨魚汁,滋味重重。
Hokkaido Uni rice 北海道海膽燴飯清香撲鼻,入口軟糯。海膽及飯皆偏軟身,吃上去難免不夠咬勁。而這燴飯配上脆口牛筋,令口感豐富分明,鮮味非常。
Lobster homemade spaghetti 微微辛辣的法式辣龍蝦汁,極致的濃郁鮮香,為龍蝦收提鮮點晴之神效,手工意粉有別於工廠製意粉,表面更能吸取龍蝦鮮味精華,一食難忘。
搭配主菜的紅酒是德國Meyer Nakel Spatburgunder2018 口感柔和,有豐富成熟的果味,酸度和單寧十分平衡。與及白酒Godello”Máis Alá” 2018 – Xosé Lois Sebio 酸甜度均衡,有複雜的果香、草本味,酒色金黃。
豐富盛宴畫上完美的句號前,當然要以精緻甜品作結尾。設計甜品最考廚師功力,因為客人已經八九分飽,所以甜品要甜而輕巧。我們選了 La Flor ,一客以青檸乳酪慕斯配羅勒雪葩,清新解膩最佳的飯後甜點。搭配的是西班牙甜酒 Alfredo Maestro – La Cosa The Thing 2018 琥珀色澤,帶有濃郁熱帶水果的味道菠蘿、木瓜,蜂蜜和杏乾,是甜點的完美搭配。
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Amelia Hong Kong
🏠:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖。
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📍歡迎DM分享美食心得🍜🍛🍔🍰🍹
#食神華哥 #跟食神華哥搵食
海運大廈地下餐廳 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳解答
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(數量有限,換完即止)
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【今集餐廳】
*餐廳全由自己選擇,食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,食物質素以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
►花斑茶社 (樂道)
片中飲品: 黑糖珍珠抹茶鮮奶+花豹芋圓 – 用迎新優惠碼「kikimay」後只需$37 (原價:$57)
地點:尖沙咀樂道32-34號地舖
營業日期:星期一至日 12:00-21:30
►Green Common (海港城)
片中食品: 未來豬肉漢堡+樂樂雞+黑醋照燒汁牛肉薯餅 – 用迎新優惠碼「kikimay」後只需$88.5 (原價:$135)
地點:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G61號舖
營業日期:星期一至日 11:30-21:30
►唐宮小聚 (新港中心)
片中套餐: 2人套餐 - 用迎新優惠碼「kikimay」後只需$279 (原價:$399)
地點:尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖
營業日期:星期一至日 12:00-22:00
►The Point - Pizza & Pasta (The ONE)
片中食品: Mentaiko Soft Shell Crab Pizza(11”) - 85折用迎新優惠碼「kikimay」後只需$131 (原價:$151)
片中一:,地點:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖
營業日期:星期一至四、日 12:00-22:00;星期五至六 12:00-22:30
【Kiki & May航空✈️上線啦!】
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海運大廈地下餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
年初二看煙花,是不少香港人的習慣,但與其站在海邊吹風,為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢?精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳,有中有西有平有貴,總有一間合心水。
天際100
訂購網址: https://sky100.com.hk/zh-hant/ticket-information/ (選擇特別體驗)
地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
供應詳情:6/2,$298/人,包入場券及一張飲品換領券,當天10am開始提取入場券,6:30pm開始入場,7:45pm為最後入場時間。
天際100位於圓方上,論人氣,應該比不上尖沙咀等地點,而且價錢平,$298/已有入場費及一張飲品換領券,肚餓了亦可以到一旁的Cafe買食物,靈活度更高。
一幻拉麵
電話:3105 1199
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號鋪
推介指數:3.9
詳情: http://bit.ly/2nmsR3R
一幻拉麵向來名氣十足,這家來自北海道的拉麵名店,湯底以十五公斤甜蝦熬製,加上蝦粉等調味料,味道鮮甜,配合粗身拉麵來吃,掛湯能力甚強。尖沙咀分店前臨無敵海景,能盡看煙花景色。價錢相對貼地,每人$388,已包括一碗招牌蝦湯拉麵,亦可選辛辣味噌蝦湯拉麵或特濃蝦汁叉燒拌麵,還有餐牌上任何一款飲品,每人再即送兩款自選口味的盒裝蝦湯拉麵,以及1張港幣 $100現金券。不過只接受50個訂位,而且一定要先付清全費,想邊看邊吃就一定要立刻報名了。
供應詳情:6/2,7:30pm-8:30pm
The French Window
電話:2393 3812
地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號鋪
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNmP7
The French Window在國際金融中心向來以抵食見稱,前臨摩天輪景色。今年首次推出年初二半自助餐,$988/人,每人一份波士頓龍蝦、法國生蠔、青口及紅蝦拼盤,任食巴馬火腿配蜜瓜、蛋批、肝醬、芝士、法式龍蝦湯、香烤乳豬等,還有超過10款甜品,主菜就有西冷扒,香煎海鱸,以及黑松露意大利飯等,比其他能看到煙花的自助餐廳便宜多了。
供應詳情:6/2,$988/成人,$580/小童
紅糖
電話:2252 5205
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNqOR
紅糖雖然是酒店中菜館,但名氣不算高,黃埔亦不是傳統看煙花的地點,所以客人不會太多,可以寧靜享受。最重要是價錢,$1,088當然不算便宜,但跟平時消費不會相差太遠,菜式主要是發財蠔豉、茄汁煎大蝦等,過年嘛,就是要吃這些才夠氣氛。
供應詳情:6/2,$1,088/8道菜套餐,2人起
Wooloomooloo Prime
電話:2870 0087
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2OVwlGt
去年完成翻新的扒房,室內以藍綠色紅金色做主體,年初二提供$1,288的5道菜套餐,柑橘醃製油甘魚、法式鵪鶉卷及油封腿、椰菜花濃湯,還有二選一的主菜,橄欖油水煮魴魚或香烤澳洲和牛牛柳,最後是甜品榛子忌廉蛋白批。餐廳大半部分都是二百七十度無敵海景,不過部分座位前方有其他建築物,訂位時記緊要問清楚。菜式水準穩當,特別是牛扒,多年來水準不變。
供應時間:6/2,只提供$1,288的5道菜套餐
張保仔
電話:8821 2116
上船:九龍紅磡碼頭或港島北角碼頭
供應詳情:6/2,7pm-9pm,$1,288/成人,在船上享用Aqua及胡同的開胃小吃及兩杯飲品
推介指數:3
想近距離看煙花的,沒甚麼近得過坐船,年初二當晚就有張保仔號在維港兩岸輪流出動,近距離看煙花。每人$1,288,包開胃小吃及兩杯飲品,不過提提大家,風大浪急,海上又相當寒冷,要衡量自己能否接受才上船。
Cafe Gray Deluxe
電話:3968 1106
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2U6k6cr
Cafe Gray Deluxe是歐陸菜名店,為甚麼要來?別忘了當晚尖沙咀肯定人山人海,要進店或離開都不是容易的事,相對上,金鐘就肯定人數少多了,不用怕擠迫。當晚只提供$1,388的5道菜式套餐,包括香濃牛尾清湯配松露蒸包及煙燻骨髓牛油、帶子配菊芋及醬油烤榛子、燴和牛面頰配番薯、醃甘筍、蘿蔔及蓮藕,甜品就有兩款,鮮薑西米凍湯配香梨雪葩及朱古力慕絲配燴橘子及蜜柑雪糕,想優雅地看煙花,這兒就肯定適合。
供應時間:6/2,6pm-9:30pm,只提供$1,388/人的5道菜式套餐
酒鍋
電話:2323 7098
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2IlUMKG
酒鍋是近年受注目的新派火鍋店,手繪日風塗鴉牆、欖形玻璃吊燈、設酒吧供應雞尾酒,時尚新潮。火鍋走新派創作路線,特製四格或五格銅鍋,客人可同時點四或五款湯底。銅鑼灣分店可以居高臨下地看煙花景色,而且新年吃中餐,感覺更順理成章吧﹖當晚只提供豬年新春套餐,$468/人,4位起,有魚游佛跳牆湯底,配料就包括掛架頂級安格斯牛小排、台灣空運鴨血、即炸手工紫菜響鈴卷等近10款選擇。
供應時間:6/2,6pm-12mn,當晚只提供火鍋套餐,$468/人,4位起
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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海運大廈地下餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
近年流行空氣感十足的梳乎厘班戟。無論潮流怎樣轉,也動搖不了美式芝士蛋糕在甜品界的地位。雖然材料簡單,只有忌廉芝士、蛋及糖,但做出來綿密幼滑的質感,濃厚而不膩的忌廉芝士味道,着實令人着迷。
今次我們找來香港五間芝士蛋糕出名的餐廳──The Cheesecake Factory、Lady M、文華餅店、Main St. Deli及Cheesess,以蛋糕夠否紮實綿密及幼滑、芝士味突出而不膩等準則,來一評到底哪一間的美國芝士蛋糕最好吃。
經過實試後,其中以文華餅店的美式蛋糕最出色,入口順滑而帶有些微芝士鹹味,雖然沒有酸忌廉及餅底,但取而代之是以忌廉及白朱古力配搭,整體層次豐富;而去年從美國過來的The Cheesecake Factory,雖然質感不錯夠紮實綿身而且有豐富芝士味,不過感覺較膩,即使配上酸忌廉也無法平衡膩感。
至於在06年曾得到《NEW YORK MAGAZINE》稱為「紐約最佳芝士蛋糕」的Lady M法式蛋糕Gateau Nuage,味道不錯,但是芝士味不太突出,而且口感不夠紮實,跟一般的芝士蛋糕分別不算太大,因此失分不少。
採訪:范名雅
攝影:葉天榮
文華餅店
地址:香港中環干諾道中5號文華東方酒店閣樓
營業時間:星期一至六 8am-8pm,星期日 8am-7pm
電話:2825 4007
人均消費:$101-$200
詳情: http://bit.ly/2PyTiQo
Cheesess
地址:中環鴨巴甸街35號元創坊B座1樓H102號
營業時間:12nn-8pm(星期一、二休息)
電話:2838 1314
人均消費:$51以下
詳情: http://bit.ly/2KDK4At
The Cheesecake Factory
地址:尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號鋪
營業時間:星期一至六 11am-11pm,星期日 10am-11pm
電話:2791 6628
人均消費:$201-$400
詳情: http://bit.ly/2JQTZAu
Lady M
地址:尖沙咀海港城海運大廈 2樓 OT215K鋪
營業時間:星期日至四 10am-9pm,星期五至六 10am-10pm
電話:2873 2356
人均消費:$51-$100
詳情: http://bit.ly/2DQTdo6
Main St. Deli
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
營業時間:星期日至四 10am-10pm,星期五至六 10am-11pm
電話:2132 7898
人均消費:$201-$400
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