【鮮乳坊六週年特輯 ④ 】——獨旅指南
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六歲生日帶奶粉一起尋訪這一路上的好夥伴,來到壓軸最終輯了!
不知道大家是不是跟編編一樣,在家工作快要生鏽,嚮往來一場清爽而踏實的獨自旅行呢?在每日忙碌之餘,也不要忘記需要好好整理、妥妥照顧自己喔!
化身特派員的編編,這週想來一場「線上跋山涉水」,不用氣喘吁吁也能走進山裡、坐望海面,歇一會兒再向前一起走~點開圖片Follow 推薦最chill的吃吃喝喝法!
🏝 Q.B.Days / 靠北過日子 📍新北金山
——到藍色的房子裡凝望大海,拋棄那QB的一切
🏝 海龜咖啡 SeaTurtle Cafe📍屏東恆春
——萬里桐漁村的海邊,離海最近的咖啡廳,坐著,欣賞,然後珍惜
🏝 隱茶 STEAM📍南投水里
——在車埕的貯木池畔的歷史中,欣賞美景、品嚐台灣茶
🏝 坪感覺 JustPinglin📍新北坪林
——串連茶鄉人文、產業與自然,在飲食文化與山林體驗融入生活美學
即將與奶粉一起走完尋訪店家之路,你們有把這16家店寫進口袋名單了嗎?鮮乳坊Keepmooing的友好夥伴遍佈大街小巷,接下來等待疫情結束的時候,一起依循收錄的四個旅途指南,到全台上山下海走走逛逛吧!
▪ 第一輯| #自家烘焙咖啡大師
▪ 第二輯| #隱身在巷弄裡的生活光景
▪ 第三輯| #慢活散步東台灣
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海水藍民宿老闆鄭經理有許多感人的故事
讓我們繼續看下去
台東縣卑南鄉海水藍民宿濱臨太平洋,與汪洋大海只隔一條馬路,風景優美,老闆鄭明秋曾經是領高薪的中華航空公司經理,後來為了照顧家人,還有與已過世妻子的生前約定,毅然決然辭去經理職位,返鄉到海邊開民宿,如今他身心變得健康,兒女也順利成長,每天都抱著愉快的心情工作。
鄭明秋是在人口稠密的台東市出生,因為父親常帶他到海邊遊玩,且傳授他有關大海的特性與知識,讓他從小就愛上海洋,常與親朋好友到海邊玩耍;成家立業後,更於十八年前在海邊買了一塊地,陪著父親一起釣魚,享受親子共遊的美好樂趣。
當完兵退伍, 他考上國泰航空公司當運務員,隻身前往桃園縣工作;兩年後,他轉往中華航空公司應試,順利考上營業員,每天默默的辛勤工作, 因此受到上級長官的重視與提拔,讓他的職位慢慢地爬升,最後登上營業處經理的位子,月薪多達十幾萬元。
由於工作壓力大,再加上妻子罹患癌症,嚴重到必須要他照顧,讓他得在公司下班後,立刻回家照料妻子,如此兩頭燒的煎熬生活,過了沒多久,他就得了憂鬱症,而且晚上常睡不著覺,開始過著每天靠吃藥維持身體健康的日子,苦不堪言。
當時,他的妻子心知自己活不了多久,擔心離世後,他們生育的一對兒女無人照顧,要求鄭明秋得想個辦法,讓他們的兒女可以過著無憂無慮的快樂日子,平安順利的長大。鄭明秋頓時想出一個開民宿的計劃,並把規劃告訴妻子,希望妻子能安心的養病,獲得認同也不再憂慮。
六年前,鄭明秋的妻子不幸棄世,他為了應驗對妻子生前的承諾,在心裡掙扎三年後,決定向華航提出辭呈,同事們對於他的舉動咸感驚訝,認為他輕易放棄甚高的收入,非常可惜,希望他能夠好好的考慮,但鄭明秋心意已決,毫無所動的打包離開。
返鄉後,鄭明秋很快就按照自己先前的規劃,把早年在台東卑南海邊買的一塊土地,親自動手打造一棟典雅美觀又舒適房子,取名為「海水藍民宿」開始對外營業,如此既有了收入又能照顧兒女,兩者得兼,可以安慰妻子在天之靈。
鄭明秋隱身在台東海邊開民宿,每天默默的辛勤工作,看似不起眼的小人物,但揭開他過去的人生歷程,除了曾經是華航經理外,又發現他竟然是兩度登上國際新聞媒體的知名人物。
提起這些傲人的歷史,這要追朔到民國93年,鄭明秋帶著母親到泰國普吉島共度耶誕假期,當他們搭乘遊艇在海上乘風破浪前進,準備開往珊瑚島時,不料突然遇上規模九點零的強烈地震,接著就出現大海嘯,強波巨浪迎面而來,當時遊艇距離海岸約一百公尺,船上的廿四名乘客都以為就要沒命了,正不知所措。
所幸遊艇駕駛很有經驗,趕快把船頭對準海嘯來襲方向,讓船身隨波逐浪而不致翻覆,雖然船身被強浪劈了幾個大洞,但整個船幸好被沖到一座小島的山坡上,大家趕緊跳船跑到山頭,因此逃過一劫;鄭明秋後來協助傷者送醫、處理機位,把所有的團員平安帶回台灣,因此接受國際各大媒體訪問。談到這件差些奪命的驚險歷程,鄭明秋至今仍餘悸猶存。
三年多前,鄭明秋於農曆大年初四,與家人和朋友到台東海邊散步,發現沙灘上有一台有防水外殼的潛水相機,他們撿起來拆了外殼,發覺相機完好,並未生鏽,回家後從相機裡取出有點受潮的記憶卡,放進電腦讀取,螢幕畫面出現一名金髮少女,研判就是相機主人。鄭明秋猜測相機可能來自綠島或澳洲小島,後來從相機中一張寫有遊艇小字的照片,於是透過Google搜尋,再請華航夏威夷分公司總經理確認,終於查出,原來這台相機是從夏威夷的茂伊島,經過五年半時間,漂流近八千公里,慢慢地漂洋過海來到台灣,相片還完整保存,實在是個奇蹟。
鄭明秋希望幫相機主人找回珍貴的回憶,於是透過華航夏威夷分公司通知夏威夷政府和當地觀光局及媒體,展開尋人任務。華航在夏威夷公開尋人的消息,拜網路科技之賜,國外媒體及台灣媒體先後報導,同時華航也成立臉書專頁,才兩天時間就圓滿達成任務,失主是住在美國喬治亞州的史卡蘭女士,不久即順利的把相機交給失主。這個故事在美國爆紅,甚至登上國際媒體,不僅為華航做最好的公關廣告,更替台灣做了最佳的國民外交。
鄭明秋在航空界服務了大半輩子,只為了與亡妻的約定,才57歲就決定提早退休,在後山台東卑南鄉海邊開民宿;他開的「海水藍民宿」空間屬開放式,面對太平洋,與海只有一條道路及一排椰林之隔,坐在室內或陽台就能望見浩瀚大海,今人心曠神怡。經營民宿這些年來,鄭明秋看著自己的一對兒女快樂成長,先前罹患的憂鬱症早已痊癒,晚上也不必再吃安眠藥入睡,同時亦結交許多新朋友,讓他越活越年輕,越活越愉快。
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