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[今天真的上山又下海，來永安漁港看日落！]
上次在南寮漁港有賓哥被咬的創傷症候群，
這次來到永安漁港格外注意其他狗狗，
不過這邊人與車都沒南寮漁港多，
整體而言算是熱鬧間又不會擁擠的狀態。
會想來永安漁港就是因為這個建築物，
漁港真的好需要這種很美又具設計感的建築物，
從不同角度、角落拍攝，搭配大自然美景，
總能創造出更棒的景致，像是夕陽映射的影子！
看完這棟建築，我們往夕陽前進，
說真的這裡真的好美，這些海邊的草多層次顏色，
每張照片看起來都像海報，海邊尬夕陽美翻天！
晚餐我們買了兩盒生魚片，還有中午剩的胡椒餅，
在漁港戶外座位區享用解決，對海鮮熱炒，
我們都已經失去了熱情，可能看到人很多也是⋯
⭕花蓮人心中的名店
海鮮熱炒店🦐第二代的改造，有了全新的樣貌。不但濃郁湯頭的米粉湯令人驚豔、 滷肉飯界的LV 🦪、還有得獎過的金沙蝦仁炒飯、海鮮熱炒~~都很厲害!
https://bjsmile.tw/o-sun/
大家作伙來拚經濟！
正港台式台味風格的熱炒店，
相當有氣氛！
食尚玩家也推薦過的一家海鮮熱炒店！
熱炒店首選！【蔥爆小卷】Q彈鮮美鹹香下飯！蔥味十足！
「小卷如何川燙？」
「蔥爆醬汁的調配？」
簡單哥快炒店又開張啦！
本店今天特別推薦「蔥爆小卷」給你
爆炒過的蔥，會釋放出蔬菜的清香甜味
在與新鮮的小捲大火翻炒
嘶～那已經不只有鮮啊，還特別下飯！
這絕對是消除一天疲憊的好配菜！
客人等不及啦！現在馬上出菜給你啊！
🌈簡單哥小撇步🌈
如何挑選新鮮小卷？
越透明、越新鮮
而真空包裝內有時會看見少許墨汁
更是代表這是新鮮小捲喔
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小卷 600克
👉蔥段 70克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 10克
👉米酒 1大匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1/2 (1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，煮滾後加鹽巴加入小卷川燙
②燙至小卷微捲之後，將小卷撈起
③熱鍋下油，加入蒜頭、蔥後炒至香氣出來
④加入小卷煎一下後，進行翻炒
⑤加入米酒、醬油、蠔油、糖、白胡椒拌炒
⑥加入蔥、辣椒拌炒即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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開心！好久沒有拍高雄的影片☺️
今天要帶大家去～我私藏很久的海鮮熱炒
也和大家坦承一件事情😳
住在高雄一年半之後
其實我收到很多朋友問，
連爸爸都問我要不要搬離高雄去台北
其實是一個非常現實
而且無法改變事實的原因！
🚊工商時間🚊
等到天荒地老高雄市政府終於找我拍影片惹🤣
110年2月底前，高雄輕軌全都免費搭乘
(優惠結束後電子票也只要10元)
還有！大南環段已經開通
今年過年大家一起搭輕軌來鹽埕區走春
捕捉野生的我🤣
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