關於 海鰱虱目魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

烤肉海鮮類如下，肉品及其他烤物在另外一篇

「蝦類」
野生活凍明蝦
巨大4隻一斤1100元
特大5隻一斤1000元
大6隻一斤950元
中7-9隻一斤900元
小10-13隻一斤850元

進口白蝦一盒1100克450元/三盒1200元
台灣白蝦一盒300克150元/二盒250元
14p草蝦一盒180元/三盒500元/六盒900元
台灣生食胭脂蝦一公斤50-60隻400元
台灣生食小葡萄蝦一公斤40-50隻400元
台灣生食大葡萄蝦一公斤30之內450元
台灣野生老劍蝦一公斤550元

「貝類」
生食級干貝
3S一盒1000克1200元
L一盒1000克1500元

帶殼扇貝一包7-8顆160元/三包450元
帆立貝一包1000克380元
鳳螺一公斤30-50顆220元
（另售阿順師胡椒粉4包110元）
活凍生蚵一包600克200元
Ng干貝一包1000克300元

活體生蠔一斤6-10顆（大小依當天為主)100元
👉可取貨日期9/17.9/18.9/21

活體蛤仔一斤120元/五斤550元
👉可取貨日期9/17.9/18.9/21

「軟體類」
活凍野生透抽（告知需要幾隻，用秤的）
砲管一隻500克一斤350元
大一隻400-499克一斤300元
中一隻300-399克一斤260元

活凍小卷（2排/3排）一盒300克
花枝腳一包500克220元
魷魚串一隻100-130克60元/10隻500元
小花枝一盒600克以上（買1送1）200元

「魚類」
鮭魚頭一片400-500克100元
鮭魚腹排一片300-350克220元/三片550元/一箱15-16片2500元
鮭魚片一片300克150元/一箱6公斤20-22片2200元
鮭魚肚條一盒300克150元

鱈魚片
大400-450克一片220元/一箱6公斤11-13片2200元
小300-340克一片150元/一箱6公斤16-18片2000元

鐵板燒鱈魚一包8片320元
鱈魚尾巴一包1000克280元

虱目魚肚一片180克120元/三片350元
虱目魚片一包300克100元

鯛魚下巴一包1000克130元
柳葉魚一包600克180元
紅目鰱一斤350元（約3隻一斤，告知要幾隻用秤的）
小剝皮魚一斤200元（盒裝，告知要幾盒，用秤的）
鯖魚片一片60元/一箱22-24片1000元

宅家不想再煮了？
心累了就讓 ＃塔香三杯雞 療癒你的心吧

塔香三杯雞調理包底家 --> https://bit.ly/3gAjKJj

小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
6/21(一)三杯雞、清蒸魚、時蔬。味噌鮮蚵豆腐湯
6/22(二)紹興燜肉、吻仔魚蝦仁蛋、時蔬。苦瓜雞湯
6/23(三)蔥爆雞柳、乾煎魚、時蔬。枸杞紅棗排骨湯
6/24(四)大黃瓜炒肉、蕃茄蛤蠣、時蔬。蒜頭雞湯
6/25(五)咖哩雞、金沙魚片、時蔬。海鮮蔬菜湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/21(一)薑燒紅目鰱、山茶油雞腿排、時蔬。山藥排骨湯
6/22(二)蒜香小卷、馬鈴薯炒肉、時蔬。冬瓜雞湯
6/23(三)乾煎鮭魚、毛豆玉米雞粒、時蔬。鮮蚵豆腐湯
6/24(四)芹菜炒花枝、香草乾煎里肌排、時蔬。鮮菇鱸魚湯
6/25(五)紅燒虱目魚肚、南瓜燒雞、時蔬。牛蒡雞湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A

聖誕快樂！這兩天在臉書上看到好多好多豐盛美好的聖誕餐桌，羨慕到想哭，不過這完全怪不了別人，誰叫我之前太放縱，所以現在需要飲控呢？今年沒有金黃美麗充滿果香的潘尼朵尼，沒有滋味濃甜帶著酒韻的史多倫，沒有繽紛多彩的法式甜點，也沒有蜜汁烤火腿、爐烤牛肉或熱呼呼的濃湯，明年減肥成功以後一定要全部討回來啊😂

這幾天乖乖地進行瘦蛋白仿斷食，幸好還有貓爸、雙貓和 #422韓國氣炸烤箱 對我不離不棄。為什麼要特別提氣炸烤箱呢？因為瘦蛋白仿斷食日吃的東西越瘦效果越好，最好連烹調用油都不要加，不能油煎、不能油炒、不能沾醬，只能蒸、煮、烤、氣炸，氣炸烤箱方便又能一次處理好幾樣菜色，叫我怎能不愛它呢？

今天硬是拿出 #皇家哥本哈根 的聖誕系列餐具，就算是吃飲控餐也要有節慶的儀式感！拿出 #牛排烤盤 來裝 #郭郭好魚店 的虱目魚胗和紅目鰱，這兩樣 #海鮮 都是用 #Tasteology海鮮香料 簡單調味就送進去氣炸，非常方便。氣炸過的虱目魚胗口感跟我之前用鍋子炒出來的差異不大，QQ脆脆的口感讓人一口接一口，配上海鮮香料也很合拍，我覺得不輸麻油和蔥爆口味喔！

紅目鰱因為皮本來就會撕掉不吃，所以可以放心氣炸，不用怕魚皮會變韌；氣炸過後的紅目鰱依然多汁肉嫩，跟煮湯比起來另有一番風味。至於其他魚種可以依照特性改變處理方式，若是切成魚排的鱸魚、鯛魚，可以用 #紙包魚 的方式處理，在烘焙紙上把魚、檸檬片、小番茄、蘆筍、洋蔥和喜歡的香料擺好再包起來，就可以進烤箱氣炸了，也是零廚藝懶人料理。至於油脂豐厚的鮭魚，也可以撒上喜歡的香料、調味料直接氣炸，今天靠422烤箱一次處理四道菜，真的輕鬆不少，額外炒盤牛肉、煮碗豬肝湯就開飯了，一點也不費事。

今天先稍微喘口氣，明天早上又有得忙了。夫家親戚來訪，我和婆婆要合力準備一大桌菜，可以想見明天又是泡在廚房裡水裡來火裡去的一天，但我還是會努力擠出時間擺盤拍照的！422氣炸烤箱，明天也要跟我一起並肩作戰喔！

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欖人生態民宿原本為金德豐魚塭，是一個超過
六十年的虱目魚專業養殖場。
２００２年，民宿老闆的父親因輕微中風，老
闆不捨父親還要扛著每包三十公斤重的虱目魚
飼料，於是老闆決定於２００２年底返鄉，帶
著美麗的牽手阿娟，及老闆三個陽光般的小男
孩，建立起如世外桃源般的民宿— 欖人生態民
宿。
【欖人生態民宿資訊】
地址：台南市七股區十份村13鄰74-10號
電話：0931 884 146

沒想到在這一處路旁毫不起眼的水門溝渠,達人說竟然裡面藏有各式各樣豐富的魚種喔!!一起來看看是不是真的吧!!
01:24 花身魚
02:19 大海鰱
03:52 赤翅仔
06:40 鱸魚
08:20 路亞擬餌介紹
11:20 血親結線組綁法
12:25 擬餌中虱目魚
#釣魚 #達人 #台钓
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