餓！餓！餓！我餓！！
上菜囉!!!!!
雙人秋季菜單~
本次的菜單,使用柚子及柿子入菜
沙拉
草叢沙拉搭酪梨醬及自製口袋餅
自製老麵口袋餅搭配微酸酪梨醬及爽脆沙拉
前菜
本產迷你牛蕃茄涓豆腐佐杏仁羅勒醬陳年葡萄醋
新鮮番茄及豆腐配上杏仁羅勒沾醬和酸勁強烈的葡萄醋是一道開胃的小品
湯品
薄荷油櫛瓜菠菜濃湯
新鮮櫛瓜熬煮的湯品搭配上清爽薄荷
鹽麴
鹽麴紙包烤蔬菜
紙包烤的方式封鎖住蔬菜原汁拌入日式鹽麴 甜鹹共冶
主食2選1
微辣洋蔥味噌醬 芝麻葉 醃漬酸甜椒薄餅
大量洋蔥混入赤味噌熬煮的醬汁塗抹在老麵餅皮上搭配芝麻葉炒菇及自家醃製酸甜椒
or
希臘Kalamata橄欖炒時蔬丁野生藍莓干腰果燉飯
選用風味強烈的kalamata橄欖與蔬菜共同翻炒再混入燉飯搭配上風乾野生藍莓
甜點
焦糖醬豆乳奶酪
豆乳奶酪搭配自製焦糖醬
精選飲料
#VegeTable蔬桌
#秋季雙人套餐
#台北素食
#柚
#柿
