#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜
#給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺
#影片中使用的健樂21酵醋現正開團中
👉https://reurl.cc/DvNGzQ
吃醋囉~~~
啊不是啦...是用醋做成的涼拌小菜啦~~~
天氣依舊炎熱,這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱
冰冰涼涼的,隨時隨地要吃就有啊!
家裡有一罐酵醋不只可以拿來喝還可入菜
真的是很方便,一整個開胃又爽口,用途超級多
之前有分享過 #梅漬小番茄 的做法
回顧影片這邊請🍅https://youtu.be/Zh5_Qgs0ILY
這次用了近乎一樣的方式做了這道 #梅漬南瓜
作法依舊簡單,因為太難的我真的也是懶得做啦😂
關鍵是你要有一罐好喝且品質好的梅子醋
沒有梅子醋的人這邊買→https://reurl.cc/DvNGzQ
口味一樣走酸V酸V的路線,依舊是像極了愛情的那種酸酸甜甜
完全沒有生味和澀味,小孩不吃南瓜的就給他吃這個😆
醃漬後的口感非常的脆,打破你對南瓜的印象
什麼!竟然是南瓜!我以為是芒果或是青木瓜什麼的!
很多人都不知道其實南瓜可以生吃的
生吃反而還能更好的保存南瓜的營養價值
如果你家也有吃不完的南瓜或是想換個吃法的人,就做成梅漬南瓜吧
今天,你也來一口什麼!竟然是南瓜!的「梅漬南瓜」吧~
🎞收藏「梅漬南瓜」影片👉https://youtu.be/abcEbRnTyDk
影片中使用的梅子醋來自健樂21酵醋(青梅)口味
有興趣者可以參考本團優惠➜https://reurl.cc/DvNGzQ
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
【材料如下】
健樂21酵醋(青梅)口味 ...適量 (來自健樂21酵醋https://reurl.cc/DvNGzQ)
南瓜 ...一顆
砂糖 ...適量
紹興梅 ...數顆
【梅漬南瓜的做法如下】
❶南瓜用削皮刀削去外皮後,再削成片狀(帶一點厚度可),用少許的鹽巴抓醃靜置20分鐘後用開水洗淨擦乾備用。
❷ 調醬汁,比例為「梅子醋1:開水1:砂糖0.5」(影片中用的是健樂21酵醋(青梅)口味),加入數顆紹興梅一起拌勻後,加入南瓜片中浸泡,冰箱冷藏一晚後即可。
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
吃醋囉~~~ ☀夏日必買-健樂21酵醋優惠團購中
身為一個愛喝醋的長期愛好者,從大賣場喝到網路熱門款
為何最終選擇這一家做推薦分享,當然不外乎就是 #好喝
其中我最喜歡的口味是 #青梅和蘋果
不僅順口,而且喝起來不嗆且不死甜是最大的因素
天然的酵醋無論大人小孩或是年長者通通都適合
無添加防腐劑、果糖,品質上相對放心
每天一杯取代手搖飲,給家人更好的選擇❤
四種口味(青梅、白桃、蘋果、紅葡萄)
給你多樣化的選擇,零負擔的享受,防疫期間天然飲料自己做
☑稀釋直接喝
☑氣泡飲
☑冰醋茶
☑大人專屬酵醋沙瓦
☑天然果凍、冰棒
☑夏日沙拉
☑涼拌小菜
▍下單網址 ▍https://reurl.cc/DvNGzQ
▍團購時間 ▍5/24~ 5/30 PM23:59準時關單
▍運費說明 ▍滿千免運,未滿收$80,外島不寄送。
▍付款方式 ▍虛擬帳號付款、信用卡付款
▍宅配方式 ▍使用新竹物流配送,配送日為週一至週六,結團後3~10個工作天出貨,訂單成立及出貨當天會發送簡訊通知。
▍客服資訊 ▍
如有任何問題請聯繫AMA Shopping客服LINE:@amashop
客服專線:04-35063939
服務時間 : 週一到週五 9:00AM - 17:00PM (例假日及國定假日休息)
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜 #給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺 #影片中使用的健樂21酵醋現正開團中 👉https://reurl.cc/DvNGzQ 天氣依舊炎熱,這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱 冰冰涼涼的,隨時隨地要吃就有啊! 之前有分享過 #梅漬小番茄 的做法 回顧影片這邊請🍅https:/...
「涼拌南瓜梅子」的推薦目錄:
- 關於涼拌南瓜梅子 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
- 關於涼拌南瓜梅子 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳解答
- 關於涼拌南瓜梅子 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳解答
- 關於涼拌南瓜梅子 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
- 關於涼拌南瓜梅子 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
- 關於涼拌南瓜梅子 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
- 關於涼拌南瓜梅子 在 涼拌南瓜小菜二式:百香果南瓜+梅漬南瓜 - Facebook 的評價
- 關於涼拌南瓜梅子 在 涼拌南瓜的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT和網紅營養 ... 的評價
涼拌南瓜梅子 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳解答
香茅廚👶
台北-捷運101/世貿站
地址:台北市信義區松智路17號4樓
⚠️就在微風南山 艾列妥4樓
營業時間:11:30-21:30(週四至週六營業至22:00)
公休:無
☎️02-6600-1008
/
超級愛吃泰式的我不停尋覓著好吃的泰菜
發現香茅廚、Lady Nara、晶湯匙、香米等多家泰式餐廳
都有「泰精選」的標章
上網查發現是泰國政府為推廣泰國菜
在全球推出推出泰式料理的評鑑制度
通過評選將榮獲「泰精選」的標章
評選包含味道正統、食材新鮮、服務、泰國氛圍裝潢等
看了之後就決定先來試試看香茅廚🤩
📎鮮蝦柚子沙拉$430
用大量的柚子肉配上花生碎、花生顆粒
與泰式香料涼拌製成鮮蝦沙拉~
用生菜包著吃很特別又很清爽💓
是之前完全沒有嘗試過的泰式料理!
.
📎香茅松阪豬米捲$260
切小塊的松阪豬與泰北香料拌炒而成
外層的米餅酥脆且帶有米香
雖然加了香料還是吃得到松阪豬本身的香氣
搭配泰北香料也非常可口~
也是一道我沒嘗試過的特別菜色☺️
.
📎月亮蝦餅$280/半份
月亮蝦餅依用餐人數選擇半份或一份
我覺得這樣的設計很貼心
用飽滿花枝漿與白蝦手工拍打後,酥炸而成
外皮很薄脆不油膩,吃起來鮮味十足
而且口感非常的緊實Q彈😆
搭配梅子醬酸酸甜甜又帶點鹹
個人也蠻喜歡這道的!
.
📎南瓜咖哩(雞肉)$590
一般的黃咖哩吃久了都會有些膩口
但他們家的加入了南瓜泥一同熬煮
比一般黃咖哩多了南瓜的香甜與營養
而且他們的雞肉吃起來很有彈性
配上整顆南瓜的造型😆超難不點的
.
📎泰北鄉村牛尾鍋$550
這道也用了香料去熬煮~但跟前面的味道完全不同
要具體一點形容的話,大概類似泰式的滷汁
吃起來偏重鹹一點😆但是超級下飯
重點是牛尾的部分滷到非常入味
外皮與肉質都煮到很軟嫩❤️好吃
.
🔆總結:吃得5道都蠻推薦的!其中有三道都是我完全沒試過的口味,真的很特別~而且服務員跟環境也都很好,被評為「泰精選」料理果然都是有原因的🤩
.
#台北泰式 #台北美食 #台北必吃 #台北餐廳 #泰式料理 #月亮蝦餅 #咖哩 #信義區美食 #信義美食 #taipeifood #yummyfood #xinyi #泰精選 #ThaiSelect #泰精選ThaiSelect #官方唯一泰國美食指標 #泰國菜吃了會上癮 #泰國廚房給你全世界的美味 @ 香茅廚
涼拌南瓜梅子 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳解答
最近南瓜開始出來囉!
今晚想來點......#梅醋漬南瓜
是適合大量做起來冷藏,想吃隨時有的冰箱常備食喔!
涼拌南瓜梅子 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜
#給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺
#影片中使用的健樂21酵醋現正開團中
👉https://reurl.cc/DvNGzQ
天氣依舊炎熱,這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱
冰冰涼涼的,隨時隨地要吃就有啊!
之前有分享過 #梅漬小番茄 的做法
回顧影片這邊請🍅https://youtu.be/Zh5_Qgs0ILY
這次用了近乎一樣的方式做了這道 #梅漬南瓜
作法依舊簡單,因為太難的我真的也是懶得做啦😂
關鍵是你要有一罐好喝且品質好的梅子醋
沒有梅子醋的人這邊買→https://reurl.cc/DvNGzQ
口味一樣走酸V酸V的路線,依舊是像極了愛情的那種酸酸甜甜
完全沒有生味和澀味,小孩不吃南瓜的就給他吃這個😆
醃漬後的口感非常的脆,打破你對南瓜的印象
什麼!竟然是南瓜!我以為是芒果或是青木瓜什麼的!
很多人都不知道其實南瓜可以生吃的
生吃反而還能更好的保存南瓜的營養價值
如果你家也有吃不完的南瓜或是想換個吃法的人,就做成梅漬南瓜吧
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL
▼阿魚出沒地
» Instagram:https://reurl.cc/jq0N0D
» Facebook:https://reurl.cc/Dv5R5j
» Blog:https://reurl.cc/jq0Nnp
» 阿魚師和酒窩姊の生活社:https://pse.is/SQSS7
▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID:sunny.inline
» E-mail:sunnyinlife728@gmail.com
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

涼拌南瓜梅子 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
#冰盒小菜 #涼拌菜 #南瓜
★ 喜歡我創作的料理影片,請訂閱我的頻道喔 goo.gl/DRvgDt
★ 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/lovelovinghome/
◆ 完整作法說明&完整配方:https://reurl.cc/8GxDvy
南瓜的營養價值很高,除了B族維生素、維生素C和鈣….等等之外,
在食療觀念中,它可以保護胃腸道粘膜和消化系統,是很棒的食材,
BUT,好像有很多小朋友都不喜歡它的口感。這次就不把它煮得軟軟泥泥的,
用很爽口又開胃的百香果和梅子粉,來做出二道開胃小菜。
在這麼熱的夏天,主婦們也很需要這樣搖一搖放冰箱就好就好的小菜呀!!
材料:
前置作業:
南瓜:約600g(去皮切成片)
鹽:18g(南瓜的18%)
#百香風味南瓜
鹽漬後的南瓜片:300g
百香果汁:130g
糖:60g(依百香果甜度調整)
蘋果醋:10g(依百香果酸度調整)

涼拌南瓜梅子 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│夏天要多吃苦瓜,加一條小黃瓜更清爽,不炒不炸不燉湯,簡單做一做,好吃到天天都吃不膩│Vegan Recipe.│EP226
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和小黃瓜來做一道素食家常菜料理,天氣炎熱到不行, 一定要來一盤清涼的涼拌苦瓜, 為了不讓兩辦苦瓜很單調, 所以用了兩種顏色的苦瓜, 還加上小番茄、小黃瓜、紅蘿蔔和香菜、豐富了口感, 也讓苦瓜有其他蔬菜的甜味的襯托, 變得更有層次感, 每一樣蔬菜都好脆好好吃, 夏天的開胃菜就是它了!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
【Exclusice Promotion for Malaysia Only】
🔺Ordering website:
https://bit.ly/305eFRc
🔺Promotion code:QistinTV15
RM15 cashback with every RM100 purchase.
🔺Free RM20 Cash eVoucher for New Member.
🔺Maximum discount up to RM35 only in a single receipt.
【馬來西亞專屬優惠】
📌馬來西亞朋友下單網址:https://bit.ly/305eFRc
⏰結帳前輸入專屬折扣碼::QistinTV15
買RM100可以直接扣RM15
●新會員另有購物金RM20可使用
●可同筆訂單扣,最多可扣RM35
--------------------------------------------------------------------------------
闔樂泰系列廚具優惠團購
📌團購網址:http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼:LQDFE7CW
享滿499元現折200元
摩堤鑄鐵炒鍋優惠團購
📌團購網址:https://bit.ly/3dsdob1
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
白玉苦瓜 170克
大青苦瓜 200克
梅子 5顆
龍舌蘭蜜 2湯匙
小黃瓜 150克
紅蘿蔔 30克
小番茄 10顆
兩棵 香菜
檸檬 半顆
紫蘇梅 5顆
糖 半湯匙
亞麻仁油 2湯匙
黑白胡椒玫瑰鹽 適量
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

涼拌南瓜梅子 在 涼拌南瓜小菜二式:百香果南瓜+梅漬南瓜 - Facebook 的推薦與評價
材料中有剩下一些 南瓜 , 剛好可以用來做二道中式餐館中常出現的百香 南瓜 和 梅子南瓜 小菜。 南瓜 是很棒的食材, BUT,好像有很多小朋友都不喜歡它的口感。 ... <看更多>