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防疫在家自己煮！最近盡量少出門外食，可以試試簡單的菜色，不要覺得每餐煮飯一定要滿桌菜才行，只要營養均衡，太多數的菜也不會很花時間喔。
這道涼拌寬粉非常好吃，現在天氣熱，吃這樣酸鹹甜的滋味最棒了！這道食譜有收錄在我的第一本書《一起帶冷便當》裡喔。
《涼拌豬肉寬粉》
🍄除了寬粉，油麵、米粉、冬粉都適合。
🍄肉片用火鍋肉片就好，不要太厚的肉片。
📚我的四本書：《一起帶冷便當》《一起來捏飯糰》《一起來吃早餐》《宜料理雞胸肉》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
我很喜歡夏天，也一直以為自己很耐熱，但最近夏天的熱讓我有點嚇到，晚上出門遛狗還是覺得熱烘烘的，好擔心我家小狗中暑啊。以前小孩還是北鼻的時候，我們一樣在晚餐後出門散步，當年還會說「夏夜好涼爽」，這兩年真的說不出口了。昨天氣溫已經到38.4度，莫非七八月會到40度？
因為太熱，今天便當還是吃涼拌寬粉，順便把剩下的寬粉煮掉（為什麼粉絲都要賣這麼大一包😂），用之前預先做好冷凍的茄汁來煮，也是一下就煮好，以後真的不用太早起床了😁
下週的蕃茄料理課，我會教如何做茄汁、同時運用茄汁快速完成這樣的料理，目前只剩2個名額喔，報名連結：https://forms.gle/eUL2gpPGzhW4mABE9
《冷便當 534》
茄汁蝦仁蛋涼拌寬粉
👉線上影音課程：https://www.cite.tw/courses/83
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
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即便是小當家轉世的我，用精湛的廚藝自炊一個禮拜也是會膩的，膩到昨天半夜夢到麻辣鍋，然後自己在夢裡面點了10盤油條、10盤菜盤、10盤涼拌寬粉，反正不管點什麼都非得來個10份😂
然後早上四點就起床梳洗準備出門🤣
防疫在家自己煮！最近盡量少出門外食，可以試試簡單的菜色，不要覺得每餐煮飯一定要滿桌菜才行，只要營養均衡，太多數的菜也不會很花時間喔。
這道涼拌寬粉非常好吃，現在天氣熱，吃這樣酸鹹甜的滋味最棒了！這道食譜有收錄在我的第一本書《一起帶冷便當》裡喔。
《涼拌豬肉寬粉》
🍄除了寬粉，油麵、米粉、冬粉都適合。
🍄肉片用火鍋肉片就好，不要太厚的肉片。
📚我的四本書：《一起帶冷便當》《一起來捏飯糰》《一起來吃早餐》《宜料理雞胸肉》
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