日本🇯🇵團購 : 6/15🇯🇵收單、7🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:日本🇯🇵 茅乃舍久原本家快速涼拌醬料調味包
價格:180
🔍下單範例:[柚子,原味,辣味] +1
疫情居家簡單快速來做菜
只要有茅乃舍不怕不會做菜🤣
醬料幫你完美比例調配好
只要準備食菜淋上完美比例的醬包
夏日涼拌菜完美上桌
清爽又可以快速上桌~
🥗柚子淺漬醬
夏季清爽涼拌蔬菜
淡淡柚子香味真的超好吃😋
🥙原味淺漬醬
用飛魚跟昆布做基底
純天然食材清爽可口
🥗辣味淺漬醬
愛吃微辣一定要順手帶一包
可拿來涼拌辣菜、海帶芽、豆芽、豆干
作法:
把200g的蔬菜,如小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、青菜🥦、豆芽...等,加入一包醃漬素混合,放入冰箱60分鐘後,快速入味又清翠的涼拌料理就上菜喔!
柚子淺漬醬 (45g×3袋)
原味淺漬醬 (50g×3袋)
辣味淺漬醬 (40g×3袋)
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
同時也有519部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
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#tomato生活雜舖日本推薦商品
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清爽又可以快速上桌~
🥗柚子淺漬醬
夏季清爽涼拌蔬菜
淡淡柚子香味真的超好吃😋
🥙原味淺漬醬
用飛魚跟昆布做基底
純天然食材清爽可口
🥗辣味淺漬醬
愛吃微辣一定要順手帶一包
可拿來涼拌辣菜、海帶芽、豆芽、豆干
作法:
把200g的蔬菜,如小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、青菜🥦、豆芽...等,加入一包醃漬素混合,放入冰箱60分鐘後,快速入味又清翠的涼拌料理就上菜喔!
柚子淺漬醬 (45g×3袋)
原味淺漬醬 (50g×3袋)
辣味淺漬醬 (40g×3袋)
下單請下[柚子,原味,辣味]
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涼拌辣菜 在 Facebook 的精選貼文
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涼拌辣菜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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涼拌辣菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
涼拌辣菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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蒜泥鮮蚵
材料
鮮蚵 600公克 oyster 600g
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
涼拌鮮蚵醬 適量 garlic sauce q.s.
九層塔 適量 basil leaves q.s.
作法
1. 鮮蚵以清水清洗去除雜質。
2. 鮮蚵均勻裹上地瓜粉。
3. 煮一鍋水至滾沸,將鮮蚵放在籃網中下鍋。
4. 立刻轉微火,煮約2分鐘。
5. 起鍋盛盤,淋上適量的蒜泥醬,撒上九層塔即可。
涼拌鮮蚵醬也能自己調
醬油膏 4大匙 thick soy sauce 4tbsp.
烏醋 2茶匙 black rice vinegar 2tsp.
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
香油 2茶匙 sesame 2tsp.
#蒜泥蚵仔
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#新手料理
#下飯菜
#熱炒必點
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涼拌辣菜 在 韓國人妻分享爽脆的[韓式涼拌辣蘿蔔絲]做法- YouTube - Pinterest 的推薦與評價
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涼拌辣菜 在 Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我剛剛也做了一堆 ^^"
材料都差不多
高麗菜乾 鹽 糖 香油 辣椒醬
我先直接把高麗菜乾泡水 洗一兩遍之後 直接川燙
川燙後撈起用冷開水沖過 把水分濘乾
放到大塑膠袋內 加入 香油 鹽 糖 辣椒醬 拌勻就可以了
市面上的辣椒醬都很鹹 又不辣
所以我把1/3分量的辣椒醬改成寧記辣椒大王 特製朝天小辣椒
分量我都隨意 一次加一點點 嘗過味道不夠再補就可以了
我做過很多種方法的
也做過先把高麗菜乾泡水 換兩三次水後 擰乾
拌入味精 糖 鹽 和一點開水之後 用電鍋蒸20分鐘
最後加李錦記的蒜茸辣椒 跟香油
我覺得這種味道都不會差太多 只是香味 跟辣度有差別
用蒸的跟川燙的 差別只在 川燙的高麗菜乾膨脹比較大阿~~
※ 引述《Pelsia (住在塔裡北極熊)》之銘言:
: ※ 引述《lukullus》之銘言:
: : 就是
: : 有一種像吃稀飯時配飯的辣蘿蔔乾那樣
: : 紅紅 乾乾 辣辣(很辣 但是很下飯)
: : 不是金蘭筍茸那種油油的
: : 印象中不會很酸
: : 請問有人知道怎麼做嗎
: 我家都叫它辣菜
: 這是我的作法啦
: 我家閃光說我做的超好吃的
: 跟他家巷口麵攤桌子上擺的辣菜味道很相像
: 材料:
: 高麗菜乾
: 辣豆瓣醬
: 糖
: 香油
: 做法:
: 1.高麗菜泡水一天,隔天撈起後丟入煮滾的熱水川燙一下後撈起
: 浸冷水一下待涼
: 2.擰乾高麗菜
: 3.加入辣豆瓣醬,糖,香油拌勻即可(味道自調,因為豆瓣醬已有鹹味
: 所以我不再加鹽)
: ps有些辣豆瓣醬是鹹不是辣
: 要自己找出自己喜歡的味道
: 像我就很討厭有鹹味的辣豆瓣醬
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