〖認真吃〗#淡水的春餘園子 | 山中秘食 // 李長潔 🍚
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因為教師是沒有勞動節可以補假，小編我今天就怒吃淡水隱密的無菜單料理來犒賞自己。其實本來是計畫要去淡水三芝的山中，踏察地基主、有應公等小廟，但不小心查到水梘頭地基主附近，居然就是知名的無菜單料理餐廳：「#春餘園子」。就手滑訂了一餐。
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訂完餐才發現，原來價格頗豐，加上服務費，上探2200元。想要取消，也不好意思，就還是去了。幸好，決定來吃飯，我獲得了一個清幽淡雅的午餐時光。
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第一次知道「春餘園子」，是在「一条」頻道裡看到介紹報導。原來淡水有一個這麼美麗的桃花源。建築與庭院的空間設計極富禪意，自然怡人。主人也用恬淡優質的食材，製作美味的餐點，提供給想洗滌疲憊與塵埃的食客們。
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套餐可選葷素，也可以依照需求客製調整。整套菜色順序有8道，再附上冰沙、烏龍茶與水果。口味豐富，質地細緻，也蠻能品嘗到食物的本質。不過，素食套餐的用材就比較重複一點，若要選擇的朋友可以思考一下。
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詳細的空間設計、菜色展現，就看看我們拍攝的影片吧～ 連假還有一天，這裡或許是一個不錯的選擇哦！
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📌 #春餘園子地址：新北市淡水區36號
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#禪風
#淡水美食
#淡水
#無菜單料理
淡水無菜單料理 在 [食記] 淡水。屋穀雜糧無菜單料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：屋穀雜糧私房菜
消費時間：2022年/5月
地址：新北市淡水區中山北路一段247巷72號
電話： 02 2621 2651
營業時間：11:30~14:30 17:30~20:30 週三公休
完整圖文介紹:https://mrsyangblog.com/post-47601237
文字版:
淡水的美食不少，這間屋穀雜糧更是在地人大力推薦的中式美食。從最早的五花到現在的
屋穀，老闆的好手藝搭配上別具風格的用餐環境，每到重要的日子都是大家約會聚餐最先
考慮到的淡水餐廳。
如果要停車的話，可以把車子停在水堆停車場。先來看看屋穀雜糧的用餐環境吧！
屋穀雜糧餐廳環境
很喜歡他們的風格，屋穀雜糧分成一樓和二樓的用餐區。一樓有一個大圓桌，如果是四個
人以內的話就可以坐在靠窗的方桌。如果人數比較多，想要預約六人圓桌就要提早打電話
預約。
屋穀雜糧二樓也很適合吃甜點喝咖啡
屋穀雜糧每一個角落看起來都是不同的風景
二樓的環境，有一些植物搭配上各種沙發、桌子 每一個角落都是不同的特色
穀雜糧醬料及餐具自取 屋穀雜糧菜色
三道小菜，由左到右分別是百香果、南瓜和豆皮
豆皮搭配雪菜，吃起來帶著點麻油還是香油的味道。南瓜雖然很簡單，吃到的是南瓜原本
的甜味。最喜歡這個吃起來酸酸甜甜的百香果啦
客家小炒
屋穀雜糧走的是無菜單料理，就是預約人數之後店家會提供配好的菜色。
我們今天到訪的第一道菜是客家小炒，豆乾、肉絲、蔥段。
吃起來帶著點鹹香為辣 我自己很喜歡屋穀雜糧的口味
屋穀雜糧炒時蔬 時蔬裡面有枸杞和薑絲，還有肉片
是的，青菜時蔬裡面還有豬肉片！青菜炒的鮮嫩，如果有素食的朋友，就會特別配出葷素
都可以吃的合菜無菜單料理。我自己很喜歡他們家的口味，每一種菜色都很有自己的特色
。
五花豬肉很厚實啊！
屋穀雜糧飲料
飯後飲品的菜單
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