1️⃣生長在美國加州Fresno,依傍國家公園優勝美地的優越天然資源。當地典型地中海型氣候,夏季乾熱、冬季溫和多雨。一年四季充足的陽光,日夜溫差的變化;再搭配上豐含礦物質的肥沃土壤、天然純淨的高山雪水,孕育出了最高品質的加州無籽葡萄。
綠無籽葡萄一直為加州當地人民非常喜愛的品種,其一為無籽增加了食用上的方便性,二來絕佳的口感奠定了綠葡萄在人民心中的價值感。皮薄飽滿、清脆多汁、清甜中透著淡淡蜜香,讓人不禁一顆接上一顆。清爽的口感。
2️⃣汁多味美、棉花糖般的滋味,令人上癮的棉花糖葡萄😍🍇😍🍇
小小一顆甜度爆炸!!
仔細一聞就會聞到砂糖香氣🥰、似曾相似的味道 就像小時候吃的棉花糖 產期極短的棉花糖葡萄 果肉飽滿、甜蜜多汁
當作飯後甜點 讓各位吃的完全沒有負擔 日韓超熱銷商品!!
3️⃣山梨麝香葡萄🍇
屬於日本頂級的無籽葡萄品種,更是日本於夏秋之際最受歡迎的代表水果之一。
其外型翠綠飽滿、皮薄不酸澀且無籽,口感爽脆、清甜,吃起來帶點淡淡的花香與荔枝香氣,冷藏過後更加清涼甜美🥰,是許多人最愛的日本葡萄品種👍
單房 ($)790
4️⃣【寶島甘露】梨果碩大型美
盒裝擺設亮麗,送禮大方。 甜度約11-14度,每顆至少有兩斤重
甘蔗清新甜味
多食不膩,食後回甘。 果肉細緻爽脆多汁,口感極佳 梨果皮薄,
果心小而不酸
5️⃣【韓國原裝空運進口綠肉哈密瓜🍈🍈】
來自韓國的哈密瓜,
■口感細緻
■香氣十足
■肉質綿密
入口即化的口感,軟嫩的果肉搭配甜美,滿足了視覺和味覺
#超豐嚴選
#各式水果禮盒肉品海鮮滷味歡迎私訊官方帳號
#Line官方帳號歡迎加入了解更多@gy5858
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐 富。 ...
淡淡蜜香 在 超豐嚴選水果 Facebook 的最佳貼文
1️⃣生長在美國加州Fresno,依傍國家公園優勝美地的優越天然資源。當地典型地中海型氣候,夏季乾熱、冬季溫和多雨。一年四季充足的陽光,日夜溫差的變化;再搭配上豐含礦物質的肥沃土壤、天然純淨的高山雪水,孕育出了最高品質的加州無籽葡萄。
綠無籽葡萄一直為加州當地人民非常喜愛的品種,其一為無籽增加了食用上的方便性,二來絕佳的口感奠定了綠葡萄在人民心中的價值感。皮薄飽滿、清脆多汁、清甜中透著淡淡蜜香,讓人不禁一顆接上一顆。清爽的口感。
2️⃣汁多味美、棉花糖般的滋味,令人上癮的棉花糖葡萄😍🍇😍🍇
小小一顆甜度爆炸!!
仔細一聞就會聞到砂糖香氣🥰、似曾相似的味道 就像小時候吃的棉花糖 產期極短的棉花糖葡萄 果肉飽滿、甜蜜多汁
當作飯後甜點 讓各位吃的完全沒有負擔 日韓超熱銷商品!!
#超豐嚴選
#各式水果禮盒肉品海鮮滷味歡迎私訊官方帳號
#Line官方帳號歡迎加入了解更多@gy5858
淡淡蜜香 在 Stella's Baking Facebook 的最佳解答
原本想來好好打一篇文,結果晚飯後外出買東西回來,已經9:30,看到男子宿舍的成員居然都還沒進房去,兩隻小的還再玩玩具,然後,三個就被我教育一番惹,是那種很認真的教育,對舍監來說,就寢時間除了假日,即使是暑假一樣要遵守。
結果教育完後,原本要打的那篇文,靈感瞬間溜光光,看著這時間,好吧!今天就這樣,明日再來(笑)。
工作日記
✴️千層奶黃酥
這款點心是闆娘上課學回來,是一款超適合當作茶點的小點心,酥餅使用的無水奶油,闆娘用的是跟價格很膩害的國產19號澄清奶油,有著一股淡淡的榛果焦糖香,餅皮也酥到不行呢!
✴️青檸芒果蜜香蛋糕
芒果的香甜、檸檬凝乳的酸溜,還有蛋糕淡淡蜜香氣,內餡可不是卡士達這麼簡單呢,調整比例加入馬斯卡邦乳酪,清爽的奶香超對味。
✴️法式經典檸檬塔
四吋小塔很得粉友喜歡,小巧玲瓏模樣真的好可愛,即使縮小,美味依舊不減。
✴️青檸芒果乳酪波士頓派
波士頓派最重要的就是飽滿的內餡,光看側面,應該就能知道美味吧😊
❤️商品預訂請私訊闆娘喔!
淡淡蜜香 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PsfNPxuAEwM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLC-fYO7TSbW-KNyE3Mn8ODBQ9JouA)
淡淡蜜香 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
#木框蜂蜜蛋糕 #蜂蜜蛋糕 #甜點 #木框 #蛋糕
《所需材料》
高筋麵粉bread flour 210g
沙拉油oil 105ml
牛奶milk 155ml
蜂蜜honey 100ml
蛋黃yolk thirteen 13粒
蛋白egg white thirteen 13粒
砂糖sugar 170g + 玉米粉corn flour 15g
木框26*22*9 舖紙
《木框蜂蜜蛋糕》
今天要來和大家分享利用「木框」來做蜂蜜蛋糕啦!!
這次做的蜂蜜蛋糕的配方有在稍微做調整嘍!!
在蛋白配方的配方中加了一些玉米粉增加蛋糕的綿密口感。
口感吃起來非常的Q彈綿密,還有淡淡的蜂蜜香,甜度剛剛好非常好吃😋。
🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦!
📌 https://www.facebook.com/DessertHandMade/
🌟社團
📌https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/
🌟Instagram:
📌https://www.instagram.com/ywj_0619/
🌟烘焙 甜點 手作坊 IG:
📌https://www.instagram.com/sweet_hand_workshop/?igshid=1x4stn89rrqrz
⭐Youtube:
📌https://www.youtube.com/channel/UCqPUL8iNYux30OnvZEm-fow
🌟TikTok:
📌 https://vt.tiktok.com/RCp5DA/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vrD7pd3eyBs/hqdefault.jpg)
淡淡蜜香 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
#蜂蜜戚風蛋糕 #honeycake #蜂蜜 #戚風蛋糕 #蛋糕 #甜點 #手作 #sweet #honey
《所需材料》
低筋麵粉cake flour 100g
牛奶milk 70ml
沙拉油oil 60ml
蜂蜜honey 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 80g
⚠️出爐要倒扣才能脫模喔!
《蜂蜜戚風蛋糕》
今天要來和大家分享「戚風蛋糕」啦!🤩
這次和大家分享的戚風蛋糕是「蜂蜜口味」的喔!
順便利用這次的製作的機會來測試最近新買的烤箱「烘王」啦~結果非常的成功呢!🎉🎉
口感吃起來非常的綿密喔!還有淡淡的蜂蜜香氣超好吃的🤤
📌晚間6~7點發佈最新影片大家記得要來收看喔!!
🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦!
📌 https://www.facebook.com/DessertHandMade/
🌟社團《Society》
📌https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/
🌟Instagram:
📌https://www.instagram.com/ywj_0619/
🌟烘焙 甜點 手作坊 IG:
📌https://www.instagram.com/sweet_hand_workshop/?igshid=1x4stn89rrqrz
⭐Youtube:
📌https://www.youtube.com/channel/UCqPUL8iNYux30OnvZEm-fow
🌟TikTok:
📌 https://vt.tiktok.com/RCp5DA/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pDl0wQ7k6BY/hqdefault.jpg)