中午吃明太子鹽味奶油飯糰、烤櫛瓜與涼筍,豆腐、洋蔥與綜合菇煮一小鍋味噌湯。飲料是梅露汽水,偷添些許去年的梅酒。宅家煮飯,往越煮越簡單、越煮越偷懶的方向發展中,明太子用噴槍炙燒至半熟,剖開用湯匙刮出魚籽,和鹽味奶油一起拌入熱米飯中握成飯糰,雖然簡單,但奶油用得好,是PAMPLIE 加了鹽之花的發酵奶油,好香呀~而且顏色好看,賞心悅目而飽滿的好飯糰。烤櫛瓜是看 #深夜女子公寓的單身習作 學的,櫛瓜滿月似削薄片,淋橄欖油烤熟,刨雪花一樣的帕瑪森乳酪,一點黑胡椒。湯和綠竹筍就是家常菜,樸實純真的味道,不多說了。
一步都不用踏出家門的日子持續,大把時間都消磨在廚房裡,但其實沒有端出什麼太費工夫的料理,都是簡單的蔬菜、水餃與乾麵、烤吐司配優格之類的,挑盤子的心思還比較重哈哈哈哈~哎,真想出門逛逛呀~~~
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