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SHIAWASE✖️Hiyama沙田新分店🎊
沙田朋友有福啦😍日山同幸匠燒合體開設新分店！設計上將尖沙咀2店既元素帶左過黎，門口亦有鳥居打卡位⛩️而出左名超難Book既日山就會係另一邊，沿用淺木色系設計，今次就同好友們先係幸匠燒用餐，除左主打串燒之外，沙田店仲增添壽司同Omakase呢🤩
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幸匠燒主打串燒、佐酒小食、和食、刺身等等，其中剌身都升左級，多左呢款✨特上刺身拼盤✨共10款時令刺身，包括拖羅、海膽、三文魚、深海池魚等等，味道鮮甜！
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壽司有卷物、手卷、拼盤等等，當中壽司拼盤有12貫，水準都唔錯👍🏻推薦大家一定要試試佢地既自家創作卷💕分別有燒三文松葉蟹卷、沖繩海膽卷、山葵日山和牛肉卷，其中✨燒三文松葉蟹卷✨超好味！厚切卷三文魚，配啖啖蟹肉，鮮味十足，滿滿幸福既味道😚
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📍SHIAWASE X Hiyama
🚏沙田沙田正街18號新城市廣場1期6樓631, 632號舖
光印券+行政事務支出，人民就先花納稅錢百億！這樣的鬼政策，民進黨在野時期，也都極力反對，執政後自己也搞這一套，真是夠了。
#行政院 #王世堅
王世堅提到，#農委會 副主委陳添壽日前還說農遊券「要挑一個吉祥數字」，光看新聞就讓他火大，因為前陣子中南部大水導致農業區受害，甚至面臨豬瘟侵台，這樣的陰影下，「農委會沒有其他重要的事要做嗎？不幹大事嗎？專幹這種發農遊券，大家來去高興，大家一起玩，你是在發 #大富翁 遊戲嗎？」他直言因為帶頭的人這麼做、自己玩得很開心，下面的人跟著上之所好上行下效，且陳添壽的關注都在五倍券上，還模仿推出農遊券，「一天到晚搞這些小東西，有需要動員龐大、強盛的國家中央部會來做嗎？」 他最後砲轟，說的不客氣一點，若先前 #紓困 做得好現在也不會這樣，以全台工作人口1600萬人來看，僅1000萬人紓困到，還有600萬人沒有，這也是他當初認為不必設審查申請的原因，繁文縟節、曠日廢時加上浪費很多行政人力，弄了半天還要想哪個行業受到打擊，「說簡單一點，這次疫情每個行業都受打擊」，呼籲應該普發、鼓勵高所得者不要領，「估計會有500萬人不會領，來激發社會的善良。」
中秋五大開運法
【闔家團圓‧旺家運】
「天上月圓，地上人圓」，中秋節這天闔家團圓，一同祭祖並吃團圓飯，凝聚家人向心力，有助於興旺家運。柚子諧音「佑子」，具有吉祥意涵，全家人共享月餅及烤肉之餘不妨吃點柚子，討吉祥且有益健康。
【拜土地公‧祈財祿】
農曆八月十五是土地公聖誕，也有一說是福德正神得道日。早期農民在這天會酬謝土地公，慶賀豐收並祈求來年有更好的收成。一般認為土地公有三大喜好：「麻糬」象徵黏錢，拜「土豆」吃到老，「酒」活的長長久久，準備供品時不妨投其所好。
【拜月老‧求姻緣】
農曆八月十五是月下老人誕辰，據說單身男女在這天拜月老祈求姻緣最為靈驗。拜月老的供品別具特色，民眾會準備糖果甜食、鮮花，或是紅棗。民俗上認為糖果甜食一方面可以甜月老的嘴，討祂歡心，在拜拜結束後留下甜食也能與人結善緣。鮮花代表「開花結果」，而紅棗則象徵「姻緣早成」。
【攜桂花‧招貴人】
農曆八月又有「桂月」之稱，俗云：「八月十五桂飄香」。民俗上認為清新雋雅的桂花蘊含「貴人」之意，因此品嚐桂花製品或飲用桂花茶，都具有提升貴人運之效。與大家分享獨家的招貴人祕法，將桂花放入錦囊中隨身攜帶，時時散發清香，即可達到吸引貴人、貴氣隨身的效果。
【中秋夜‧祈長壽】
傳統民俗有中秋夜可為母祈壽的說法，未婚女子在中秋節深夜對著明月真心祈求，即可為母親增福添壽，俗諺云：「中秋遲睡，長命百歲，未婚女子，為母求壽」。而未婚男子則可於元宵夜晚睡來為父親祈求長壽。
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～
＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
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＃每一口幸福不能成為過去
不論是日常飲食，還是重大節日，豬肉都是台灣人從小到大，接觸最多的肉品。
➡ 下班後吃一碗 ＃滷肉飯，是忙碌後的慰藉；
➡ 慶生時吃一碗 ＃豬腳麵線 添福添壽；
➡ 烤肉的歡樂，＃烤香腸 是不可或缺的食材；
➡ 在病榻中，＃豬肝湯 是最滋補的平民美食。
開放萊豬進口後，沒有完善的標示，讓我們沒有選擇，更擔心萊克多巴胺的健康風險，危害我們下一代的健康。
政府失靈，人民必須靠自己，請與我們一起衝刺連署，用公投票讓安心食用豬肉再次成為人民的日常。
歡迎所有關心食安的好朋友，透過反萊豬公投連署網站，關注連署書進度，還有周遭的連署點，呼朋引伴加入反萊豬的行列！
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