拍手早餐終於有機會重出江湖啦~~
這段時間因為忙著整理忙著各種工作細項
每天早餐都是簡單清冰箱料理
其實今天的早餐也是😂
只是簡單的三明治,讓它看起來好像有澎湃這樣😎
不過我不知道是不是太久沒吃這款全聯的英格蘭堡麵包
怎麼記得去年(還是前年?)剛出來造成瘋搶的時候
那時候吃到的確是蠻濕潤蠻軟的
今天吃就覺得,欸?是不是欠保濕啊?怎麼…乾乾的?
有人也這麼覺得嗎?🤔
「這整個防疫在家妳幾乎沒有去買過吐司吧?疫情爆發前妳都是去買那個trees bread啊!」拍公邊吃邊說
「哦~也是有可能,已經吃習慣trees bread吐司,再吃其他吐司真的會…嗯~不好說😏」
不過裡面的料就很好吃啦!
大同電鍋裡用一張濕透的餐巾紙鋪著
兩顆雞蛋放進去,開關按下去
等跳起來就獲得水煮蛋,這招我講過很多次,真的是超方便的水煮蛋料理方式👍
玉米罐頭瀝乾水份
加入剝好殼的水煮蛋
加一點海鹽、很多黑胡椒、擠美奶滋可以擠多一點
拌一拌就成了好好吃的玉米蛋沙拉了😋
夾上生菜、蕃茄片
顏色很美的玉米鮮蔬蛋沙拉三明治就完成啦!
另外一份就簡單煎個德國香腸
一樣生菜、蕃茄片夾一夾,黃芥茉擠出漂亮的彎道
熱狗堡也輕鬆完成啦~~
今天的飲品是西西里氣泡冰咖啡
還記得拍手之前有分享過這個做法吧?
有買氣泡水機的拍友們,這杯西西里氣泡冰咖啡有沒有做來喝了😋
先在杯子裡加入檸檬汁、三溫糖(或細砂糖都可以,豐年果糖也可以,羅漢果糖漿也可以,反正就是要有糖)
攪拌均勻後加入冰冰涼涼的氣泡水
再輕柔的加入冰塊,讓冰塊浮在上面
最後倒入espreeso~~
超夢幻的西西里漸層氣泡冰咖啡就完成啦!!
用這個可愛復古的昭和玻璃杯裝起來是不是很可愛🧡🧡🧡
今天的拍手早餐走的就是一個喫茶店風格
「哦哦哦!這一喝就真的有在咖啡廳喝咖啡的感覺了👍」拍公喝了一口大大比了一個👍
然後我知道你想問這麼可愛的昭和玻璃杯在哪裡買對不對😏👉
WUZ!!!WUZ!!在WUZ買的!!
9月底前不管你要找什麼,都先上WUZ搜尋就對了
因為現在折扣超多,我比價過,真的都很便宜
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每次看到折扣折來折去折到快1000元我就覺得我真是精打細算的好老婆噗哈哈哈哈哈哈哈
省下來的錢又可以幹嘛?再買更多啊噗哈哈哈哈哈哈
媽的台灣經濟就靠我們這群愛買們振興了啦!!😎
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,這是一道清冰箱料理。蔬菜和肉類都可以換成你冰箱有的,做法很彈性,不拘束於影片中的食材。另外,調味料也非常簡約,只用到砂糖、醬油與烏醋。如果希望再香一點,起鍋前加點麻油就可以囉~ 🍳每天都要煮飯給三歲女兒小嬡吃,我們都吃什麼?更多媽媽與小嬡一起吃的親子共享料理,請看我的新書「律師媽媽Irene的92...
清冰哪裡買 在 Facebook 的最讚貼文
【美濃這樣吃】專找在地私房特色小食!準備好你的胃!現在出發吃起來~!!(#歡迎大家轉貼分享)
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美濃美食其實非常多,這次專找在地私房特色小食,推開旅遊書常介紹的幾家知名粄條店,甚至也沒去店家數量最密集的“粄條街”上覓食,反而安排一家幾乎只做本地客生意的「#美濃阿秋肉圓粄條店」,作風保守又低調,傳統口味樸實好吃,但要找到它實在不容易!大家知道昔日的舊美濃警察分駐所,融入文學主軸與咖啡餐飲增添新氣象,在這裡吃甜點翻本書,感受時空彷彿凝結於此的古樸魅力;再來是透過客委會「人才留美計畫」培育誕生的「#美濃啖糕堂」,結合當地農產食材研發製作各種麵包與吐司,吃過口齒難忘;彎進永安路一條不起眼的小巷子內,會在美濃聖君宮旁找到下午四點才營業的 #關東煮黑輪攤,40年來依舊銅板價佛心賣,是當地居民下午茶好去處;最後一家是人滿為患的老字號冰店「#東門冰果室」,一嚐令人懷念的古早味清冰,享受美濃人的消暑確幸時光。
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【旅遊資訊】
【 美濃阿秋肉圓粄條店 】
地址:高雄市美濃區中正路二段590號
電話:07-681-4800
營業時間:07:00~14:00/16:00~19:00(週三公休)
【 搖籃咖啡x惠如小屋 】
地址:高雄市美濃區永安路212號
電話:07-681-9265
營業時間:09:00~20:00
【 美濃啖糕堂 】
地址:高雄市美濃區永安路197號(美濃國小門口對面)
電話:07-681-9764
營業時間:12:00~18:00(週一公休)
【 美濃聖君宮阿信黑輪關東煮 】
地址:高雄市美濃區永安路19巷內(美濃聖君宮旁)
電話:07-681-3312
營業時間:16:00~18:00(至賣完為止)
【 美濃.東門冰果室.古早味清冰 】
地址:高雄市美濃區民族路20號
電話:07-681-2270
營業時間:09:00~20:00
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【 常美冰店(魔法阿嬤的新家) 】點購率最高的鎮店之寶「#招牌冰」,底層大方放入2球香蕉清冰,淋上綠豆蒜、芋頭、蒟蒻、紅豆,和一球義式冰淇淋,這就是屹立於旗山和美濃多年的古早味冰品,讓在地人從小吃到大的懷舊好味道!
以2球香蕉清冰為底,加上1球冰淇淋,與豐盛的紅豆、芋頭、綠豆蒜等配料,一碗招牌冰可以嚐到各種配料滋味,口感多元豐富,百吃不膩,反而歷久彌新,綿密香甜的紅豆與柔軟的芋頭,加上香氣淡雅的香蕉清冰一同享用,相當耐吃,再三回味!
【 常美冰店(魔法阿嬤的新家)】
地址:高雄市美濃區中華路67號
電話:07-685-0568
營業時間:09:00-17:00(不定休)
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【培根番茄燉湯】
最近因為工作洽談的關係,到了內湖新湖二路附近。內湖中午休息時間的上班族來回簇擁,比肩閒聊,讓我想起了上班的日子。離開律師工作好多年了,全心窩在廚房寫美西灶腳也已經五年,而近三年,我是全職媽媽,將我的時間奉獻給小嬡,上班的日子讓我感覺陌生,站在路邊感覺自己有點格格步不入。
我常被朋友問的問題是「會不會捨不得以前上班的日子?」說不想念是不可能的,畢竟我的青春歲月都在法律系、法條之中度過,聽學長姐朋友講正在執業的經驗,仍感驚奇有趣,有時也會想「如果我一直當律師,人生會是什麼樣子?」但人生是沒有回頭路的,在許多交叉路口做下選擇,才走到今天的樣子,而現在也逐漸能接受自己的狀態,也許不是一般的路,卻是自己覺得最舒服的樣子。謝謝大家閱讀我的每一篇文章,雖然沒有人會追著我要文章,總覺得有人在等每日廚房分享,這讓我的日常很有重心,知道要怎麼樣用盡全力去生活。
扯遠了,只是最近經歷家族長輩逝世、好友的長輩朋友過世的消息,總覺得感謝要及時說出口,趁今天感觸滿懷時,謝謝你喜歡我的文章。
今天的料理,主要是想開鍋,順便清冰箱,如果您買不到櫛瓜,那麼就用馬鈴薯代替,一樣很好吃,我是選擇中途才加入培根去燉煮,如果您希望湯更香,那麼可以一開始就先爆炒一下洋蔥,再陸續加入蔬菜食材,這樣燉煮出來的湯會更香。祝福有個美好的夜晚~
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