難怪后妃們都要處心積慮向上爬🤣🤣
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清朝后妃 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
墨妃家京品燒肉
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「皇上/娘娘駕到!」一進門就是震撼的招呼聲,跟十幾年沒見的老同學來到位於黎明路上以華麗清宮廷風為主打的中式燒肉,從進門前就能感受到中式宮廷一進一進的空間感以及富麗堂皇的裝飾風格
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菜單也是別出心裁,以清朝后妃位階為名,康熙帝定制,皇后以下分為 皇貴妃 貴妃 妃 嬪 貴人 常在 答應,而這次點的正是延禧攻略中的 令貴妃套餐
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。令貴妃 全牛滿漢餐 二人 $2780
套餐包含有燒肉必備的餐前無限續熱湯以及生菜跟沙拉;有別於一般常見的雞湯,店家提供的是 蒜香豚骨湯,更加的濃郁香甜
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。餐前小品的名頭也挺巧妙,取自軟白餅皮中夾著的方型餜子(油條)與蜜汁火方(火腿),叫做「富貴雙方」。除了名字很有彩頭之外,一口咬下外鬆軟內酥脆,甜而不膩的口感很令人驚艷
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。米食的部份可以加購$99升級石鍋飯 / 上海菜飯 / 燃麵。上海菜飯香氣層次都很足,青江菜的甜與火腿的鹹讓這一道不僅僅是米食更是一道精緻的料理
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。肉食饗宴更是讓肉食主義者看得心花怒放垂涎三尺,有1855乾式熟成牛 / 極上冷藏牛小排 / 極上沙朗牛排 / 安格斯胸腹 / 安格斯牛肋條 / 冷藏經典方塊牛 / 冷藏極上羽下🤤 肉質之好真的沒話說,稍微一點玫瑰鹽就能品嚐其美味,其中又以 熟成牛濃縮精華的肉香 / 牛小排肥瘦相間的完美口感 以及胸腹肉肥滋滋的油脂甜味與香氣最為迷人
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。令外還有 鮮魚海鮮煲與紹興蝦,一整尾肉質軟嫩的鮮魚以及蛤蠣 洋蔥等食材熬煮的魚湯非常鮮甜,而上桌時放在魚湯鍋上的蒸籠則是散發出陣陣濃郁紹興酒獨特香氣的紹興蝦,肉與海鮮雙重饗宴真的不愧為滿漢餐之名
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。甜點則是 出水芙蓉 及冰心綠豆糕,綠豆糕綿密清爽,很適合搭配蜜紅豆;出水芙蓉則有一個如詩一樣的名字,切成棉絮狀的豆花如花綻放於甜湯中,搭配枸杞的清甜真的很詩情畫意😳
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願 國泰民安
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墨妃家京品燒肉
📍 台中市南屯區黎明路二段212號
⏰ 17:00-01:00(無公休,週末還有11:30-14:30
☎️ 04-2380-8208
👉 墨妃家 燒肉
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清朝后妃 在 看得見的記憶 How Memory Sticks Facebook 的最佳貼文
【女性的枷鎖?】
耳環的由來有許多說法,其中一種指是婦女枷鎖的象徵,東漢劉熙《釋名》的《釋首飾》就解釋耳環過去的功能:「穿耳附珠,此本出於蠻夷所為也,蠻夷女子,輕逸好走,故放以鑲璫錘之也。」
不過,隨時代的變遷,耳環成為廣受大家喜好的飾物。
《韓非子》中就有一個關於耳環選后的故事:話說齊威王的夫人去世了,使他萎靡不振,這時他的宰相薛公,想請齊威王儘快立繼室,卻不知他心中屬意十名愛妾中的哪一位。
薛公心生一計,差人打造了十對耳環,其中一對特別精美華貴,他把耳環通通獻給齊威王,看他會如何分配。翌日薛公果然發現有一名姬妾戴上了那雙特別的耳環,心下明暸,勸齊威王立其為后。
明朝以後,婦女帶耳環越趨平常,明代嚴嵩父子被抄家,便被抄出 186 對耳環,89 對耳墜,精彩紛呈。到了清朝,后妃戴耳環更有身份之别,滿族需「一耳三鉗」,即要帶三對耳環,而漢族則「一耳一鉗亅,以示分別。
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