【茉莉家 停課在家的日子】
想到以前懷孕的時候多期待寶寶的到來,到了現在小朋友只要一停課就像魔鬼進了家門一樣,有這麼可怕嗎(哈) 兩隻停課在家,我們一樣每天六點起床,然後接著就是吃飯、運動、姊姊讀書上課寫作業、吃飯、DD練琴、午睡、閱讀測驗跟念英文單字、吃飯... 小朋友一整天的行程都很忙碌耶!好像不太有時間可以閒著搗蛋啊😆 有多餘的時間還要幫忙媽媽做家事呢!結束一整天該完成的事情,晚上爸爸回來才有時間一起看電視跟玩遊戲啊~😉
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話說現在少了學校的體育課,也不能出門但還是得運動,每天吃完早餐買完菜,就拉著兩隻跟我一起運動😁 大約是 40 分鐘的 HIIT + 20 分鐘的兒童律動,現在兩隻已很會抬膝跑、深蹲、波比跳、平板支撐... 覺得非常厲害👍
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不過每天準備三餐真的是有廚藝大躍進的感覺,每天都在想新菜單,披薩、蔥油餅、焗烤肉醬麵、清炒義大利麵等暗黑料理(咦?)都做過了,還做了各種好吃的麵包、饅頭、蛋糕、餅乾給小朋友當早餐或點心,然後冰箱還會常備冰涼消暑的甜湯,覺得過了這波防疫停課期大概可以直接去考中西餐證照了(大誤😅)
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最後,分享一支DD練琴的現況,防疫在家還是每天都練琴唷!茉莉麻一直以來都是自己教DD彈琴,每一次進步DD自己很有成就感,茉莉麻也是很有成就感啊~🥰🥰🥰
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不過,有沒有人跟我一樣最崩潰的是,每到週末還是不到六點就睜開眼睛...😭😭😭😭😭
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櫛瓜 Zucchini
英文名zucchini 借取自義大利文的「小南瓜」(義大利文zucca =南瓜),又或courgette (源自法文的南瓜 courge)和baby marrow(marrow則類似冬瓜).貌似大黃瓜,有黃色、淺綠、深綠和花綠斑等不同顏色,味道與質地也稍有差異。
中文裡最早出現的節瓜(明朝醫學家李時珍在本草綱目就有記載,節瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑濕,健脾胃…),亦有小冬瓜、毛瓜或腿瓜之稱,是葫蘆目葫蘆科冬瓜屬(Benincasa)的變種,普遍種植於廣東、廣西與福建等地,似乎較近似英國英語中的marrow。不過同樣是長得像個葫蘆和大黃瓜般的節瓜,在台灣並不普遍也鮮少人種植,所以不知怎麼地,zucchini這個遠親就順理成章地變成櫛瓜,開始出現在餐廳與市場。
但,zucchini是屬於夏季南瓜(summer squash)的一種,原生於墨西哥一帶,是葫蘆目科葫蘆科南瓜屬(cucurbita pepo)的美洲南瓜,從新世界引進歐洲,並在19世紀才在義大利米蘭改良出的新品種。最早台灣大多仰賴進口,如今已有不少農名在種植,讓產量與價格變得更親民。而秋冬(萬聖節時)出產的南瓜(pumpking)或像是奶油南瓜(butternut squash)和日本種的栗子南瓜(kabocha squash)等,則屬於冬季南瓜(winter squash),通常澱粉和醣類含量較高,口感與風味也與夏季南瓜不同。
新鮮的櫛瓜清爽、低澱粉且含水量高,可以用類似削鉛筆機的食物處理器,刨成像這樣的麵條兒,拌上涼麵醬或者稍微的用橄欖油和蒜末清炒調味。還可以做成湯品、鑲料後焗烤、片薄後灑鹽炭烤、切成薯條狀後撒上起司烘熟、剉成籤後做成小煎餅或起司烘蛋,也可替代義大利麵做成低卡的千層蔬菜麵等。下次在市場看到,不妨也買回家試試身手吧:)
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真的不是業配的隔離飯店文,這次是最後一篇了。之後要寫點別的啦。連續出現三篇好像完全沒有說服力,但我就是想讓IG九宮格色調看起來整齊所以要放三篇。(然後臉書是複製貼上懶得改了。)
2020年一年除了不停的鎖城、戴口罩、work from home 宅到底之外,新習得的技能之一是online shopping skill level up。除了本來就很好買的歐盟圈大小商店外,我還申請了一些海外的轉運倉庫服務。其中在日本的倉庫會幫我將買好的東西重新裝箱打包後寄至指定地點。隔離期間恰逢年底聖誕佳節,加上疫情嚴重影響的班機物流等等,我的包裹沒有在預期中的15天內抵達留好的隔離飯店地址,姍姍來遲了一週。於是拜託飯店替我收件的同時,回去取包裹時跟隔離期間雲端照顧了我兩週的 有誠商旅 Yusense Hotel Vicky相見歡,天氣冷又蹭了一碗熱呼呼的紅豆湯跟我最喜歡的清炒蒜蓉義大利麵。
吃飽喝足後參觀了一下隔離期間沒能看到的會客廳、書房、餐廳酒吧區域,這才抱著我的大小包裹📦回到現在的住處。噢,同時又外帶了一份有誠的handmade 可麗露,不輸給巴黎 Mandarin Oriental the cake shop 的好吃🥺
回程的路上坐到一輛操著流利英語的計程車司機,一路上專業的跟我這個台北小白介紹military campus、國防部、忠烈祠、故宮⋯跟我說他的vocabulary power是喝酒喝出來的。原先做了17年觀光包團的專車司機,會說英文每天還能加錢,原本想著女兒再兩年畢業🎓就能退休了,卻受到疫情影響轉作了一般跳表計程車司機。言語之中不勝唏噓。
2020年,飯店業、餐飲業、計程車司機觀光業⋯還有很多很多受到疫情影響的人們,大家都辛苦了。願能盡一份小小的力量,和大家一起讓2021 be a good year。
#quarantinehotel #hotelintaipei #台湾 #ホテル #真的不是業配沒有折價卷對不起
清炒義大利麵英文 在 一日仨餐義大利麵團... - Pizza Factory 披薩工廠-中科店 的推薦與評價
間隔了一個多月讓大家心心念念的義大利麵團來啦‼️這次更推出升級版讓各位吃的更好,口味更豐富,相信各位對於我們的義大利麵已經很熟悉了,划算的價格+簡單的料理方式+ ... ... <看更多>
清炒義大利麵英文 在 [問題] 清炒口味的義大利麵- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問高雄市區,哪家餐廳的清炒口味義大利麵好吃呢?
已吃膩青醬/紅醬/白醬等口味了
謝謝。。。。。
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