關於 清邁海鮮燒烤餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[最清新嘅環境食最衝擊嘅味道～泰東北臭魚醬料理]

唔少泰東北菜都會加入發酵醃魚醬調味(又叫臭魚醬，咁你哋大約都估到係咩味啦^^～)，呢樣嘢就好似臭豆腐同榴槤咁，唔鍾意嘅會覺得臭到頂唔順，但接受到嘅人就會覺得好香好獨特～點解今日無啦啦提起？事關呢間由三個女生開設嘅無印Feel泰東北料理小店，賣點正正係佢哋個自家製發酵醃魚醬嘞～

🍲菜式選擇：
以家庭式料理為主，餐牌同平時啲泰東北餐廳差唔多，分咗做青木瓜沙律(生果沙律、鹹蛋粟米沙律等)、涼拌菜式(涼拌生蝦、涼拌野菌等)、燒烤類(燒雞、燒豬頸肉等)、油炸類(炸魚露雞翼、炸風乾豬肉等)同湯類(酸辣豬軟骨湯、酸辣雞腳湯等)～不過放心，唔係所有菜式都加咗發酵醃魚醬，如果唔鍾意朕味，落單嗰陣亦都可以講明唔加嘅～

👨🏻‍🍳食物質素：
其中一位店主來自泰國東北部Isan，魚醬所用嘅魚由佢奶奶嘅漁場提供，運到清邁之後再由佢同媽媽親自醃製，用瓦缸加入黑糖、蒜頭等其他材料發酵一年以上，真正100%家庭式製作～其實我本身唔太食魚，但都覺得呢度嘅發酵醃魚醬唔腥唔臭，味道濃郁醇厚得來鹹度同甜度啱啱好，強烈推介大家試吓佢個涼拌泰式米線配鯖魚，我覺得呢個菜最可以食得出發酵醃魚醬嘅原味，唔識形容，總之好鬼中毒性，係會越食越上癮嗰種XD～

其他菜式好似炸發酵豬肉、酸辣雞腳湯、青木瓜生蟹沙律，雖然都係啲簡單常見嘅菜式，但都係好食好啱口味～

🏡用餐環境：
店子位置喺文青村Baan Kang Wat斜對面，驟眼睇以為係間簡約風咖啡店，以白色為主調，無印Feel裝修簡潔明亮，放滿咗好多生得好茂盛嘅綠色植物～店主們超級親切友善，點餐嗰陣好用心咁講解菜式，食唔食得辣、想唔想放發酵醃魚醬都可以同佢講～

💰平均消費：
唔計海鮮類，所有菜式都係49-89THB/HK$12-22之內，經濟實惠～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍 กินดีมีสุข - KindeeMeesuk (ร้านอาหารอีสานสไตล์คาเฟ่)
地址：1/14 Moo. 5 Baan Rum Peng Suthep Muang, Chiang Mai
營業時間：11am-7pm，逢星期一休息
FB：https://www.facebook.com/kindeecheveemeesuk/
地圖：https://goo.gl/maps/TKHbztogPg2SGy8fA

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道地泰國街邊美食🇹🇭銅板價格餐廳水準
🔰高雄。左營區美食
📍【#檸檬葉泰國家常菜】@comfort_food_truly_thai_cuisin
龍華市場內的泰國家常菜，以外帶餐盒為主，林拔已經默默地吃了一段時間，這一家隱藏美食是yorkie ma所推薦，捨不得把它推薦給大家，因為怕會越排越久，實在泰好吃啦！😆
而且老闆時常會變換不同口味，林拔正在努力把全部吃一輪起來，每一道都很有特色。
⚠️老闆現點現做的餐盒，建議先用Line＆電話訂餐以免久候。
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📍【#泰北燒烤二層肉】$100
使用豬二層肉的軟嫩不油膩特色（台語稱作離緣肉），烤微焦黃裡面仍然保持鮮嫩度，林拔還蠻喜歡離緣肉的口感，清爽配菜有杏鮑菇、小黃瓜、涼拌青木瓜、地瓜泥、芭樂……像個繽紛小花園。
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📍【#泰式沙嗲雞】$95
刷上沙嗲醬的烤雞柳，入口透出南薑、椰奶、花生、茴香……多種泰式香料氣味，覺得上面可以再淋上少許醬料，讓沙嗲氣味更濃郁一點，林拔超愛沙嗲迷人氣味啊！😍
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📍【#泰式綠咖哩】$95
為了這個綠咖哩飯撲空了好幾次，最後用電話預訂終於吃到，一樣加入檸檬葉、香茅多種泰式香料，椰奶味道香濃吃完很感動啊！😭
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📍【#泰式炒蝦粄條】$90
羅望子、魚露、紅蔥頭、碎花生、豆芽菜、韭菜多種辛香配料，擠上幾滴檸檬調味，屬於偏重口味，蝦炒粿條經過爆炒之後鑊氣十足，充滿色香味的泰國街邊美食。
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📍【#酸辣海鮮湯】$80
加入大量檸檬葉、香茅、魚露、蕃茄與多種香料熬煮，喝起來有非常濃厚的酸辣味道，裡面約有6尾新鮮的撥殼蝦蝦🦐。
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📍【#泰式奶茶】
看起來是奶茶色，沒有很鮮豔的橘紅，但是喝起來泰式茶葉味道香濃，甜度上林拔覺得有稍微偏甜。
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📍【#泰式打拋豬】$95
泰式打拋豬微辣鹹香夠味，吃起來很配飯的一道泰式經典料理，旁邊的生菜、洋蔥絲、黃瓜、百香果，酸甜清爽可解膩的搭配。
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📍【#泰式炒豬肉河粉】$100
Pad fhai大火快炒，加入豆芽、四季豆當季蔬菜與蠔油、魚露、蔥、蒜等醬料，很入味的泰式炒粿條，選擇加豬肉片會比單點炒粄條內容豐富。
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📍【#清邁豬肉香腸】$100
老闆推薦自製純手工的泰式香腸，林拔還是第一次吃到，有別於台式的肉香多汁＆廣式味濃有嚼勁，泰式吃起來味道微辣偏酸，帶有咖哩粉、檸檬葉、香茅南洋香料口感，氣味可以在濃一點更好。
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🏠檸檬葉 泰式家常菜
📮高雄市左營區富國路60號（龍華市場33號）
📞0986 818 031
⏰11:30~19:30
🚷星期日
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[咪就係為咗呢張相囉XD～HK$50任食茶几咁大嘅豬牛火烤鍋]

清邁好流行嘅任食火烤鍋收得嗰幾十蚊港紙，唔好苛求乜嘢美食級數，會去純粹都係食下氣氛，順便過下鋪打邊爐癮～

呢間鄰近清邁大學嘅火烤鍋店完全係肉食主義者天堂，每次去都超級爆場，目測佔咗九成都係發育中嘅大學生(我哋將個年齡層拉高晒囉XD)，佢最大賣點係出手大方，豬牛肉拼盤上枱有成張茶几咁大盤，分量超誇張，好有影相效果(好明顯大家都係想影嗰張捧住盤肉開心笑嘅相^^)，每位只係收199THB/HK$50咋，抵到暈～

🥩菜式選擇：
呢度嘅主角係牛肉同豬肉，切成薄片後放喺茶几咁大嘅圓盤上，就算細少少嗰盤都有成個托盤咁大(趕緊係餐廳用嗰種size呀！)，可自選厚薄，一坐低員工就會自動送上，效率超高～其他配料就以自助形式供應，有唔同種類嘅蔬菜、麵條、魷魚、魚柳、蟹柳、香腸等約二十款，選擇比一般火烤鍋店略少，另外有油炸小食、炒飯、刨冰、雪糕同西瓜～

👨🏻‍🍳食物質素：
肉類拼盤有牛頸脊、牛胸、五花肉、豬柳同豬頸肉，唔食牛可以單點豬肉～老老實實，泰國嘅牛肉比較瘦，再加上仼食形式，肯定唔會用靚肉，所以唔好諗住同香港火鍋店啲手切牛肉比，但往好處諗係好襟𡁻囉XD～豬肉相對出色啲，好多任食火烤鍋店嘅五花肉都係八成肥膏兩成肉，好離譜^^，呢度嗰啲都算肥瘦相間，肉質唔曳～

因為盤肉實在太多太多嘞，其他配料我哋都只係象徵式食咗啲，試過豬膶新鮮大塊，加咗香料嗰款香腸皮脆肉彈，魚柳肉厚唔腥，蔬菜品種都幾多下～至於湯底有清湯、黑湯同冬蔭，可以自選兩款，黑湯其實甜豉油，配肉都ok嘅～四款醬汁中只有綠色嘅海鮮蘸醬唔係甜，好泰國人口味XD～

🏡用餐環境：
只係食火鍋的話可以坐冷氣位，但如果要食火鍋+燒烤就要坐舖後方嘅用餐區，無冷氣，得幾部風扇同抽氣扇，幾十個爐同時開住都幾熱㗎，就當係生活體驗囉～真心要讚下呢度嘅服務，店員手腳勤快有笑容(隔住個口罩都感覺到^^)，連老闆在內都好熱情好客，一經過就會問你要唔要續盤，慌死你食唔飽咁XD～

💰平均消費：
泰國牛肉身價不嬲貴過豬同雞，依家唔使二百銖就可以任食，呢件事本身已經好少有，而且收費199THB/HK$50已經包埋飲品，又無時間限制，點計都係好抵食嘅～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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👨‍👩‍👧‍👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/

🏨【2020版清邁酒店推介】
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📍 Chill House
地址：6 Chonlaprathan Road, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：4pm-11pm
FB： bit.ly/3368ePo
地圖：https://goo.gl/maps/3V9jAZTNz2dUez3r6

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