關於 清酒 貴釀酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

貴釀 X 起司 X 結婚

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疫情期間用各式外帶餐點與多元酒精填滿自己，一種新型態的享受模式已經開始逐漸怡然自得。⁣
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在家吃飯當然不會追求什麼食物與酒的搭配。⁣
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但是小酒的老闆這一手巴斯克乳酪蛋糕與貴釀酒的搭配，堪稱近期令人驚艷的一次風味結合。

是那種吃之前無法想像，入口後又讚嘆不已的神奇搭配。⁣
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非常日系的蛋糕，氣質娟秀，帶有淡淡的鹹感與細膩隱約的香草氣息。鹹甜交雜，雅緻的酸度讓整體華麗而不膩口。⁣
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貴釀酒是味道較厚重且有甜感的清酒型態，米麴的風味，入口後如同絲線般，纏繞著蛋糕的香氣與口感前進。⁣
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前段豐滿的香氣讓人以為即將要打破蛋糕與酒感的平衡，然而尾韻一絲巧妙的苦味與甘草的口感，卻把一切收整的極好。⁣
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好似以為一塊大石將要投入水中引起波瀾，卻又驚喜的收斂成一圈圈工整而慢慢消散的漣漪。⁣
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讓蛋糕的風味，最終與貴釀的甜度與酒精度，停止在一個美麗而恰好的平面之上。⁣
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讓我不得不跑去探詢老闆選酒的概念，然後請他務必下次推出新組合的時候，記得叫上我。⁣
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「秋田酒造ゆきの美人 貴釀酒」⁣
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「Basque Burnt Cheesecake」⁣
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日本LUXE 北海道奶油乳酪 ⁣
日本上白糖⁣
茂林伊利蛋⁣
法國鮮奶油⁣
新鮮香草夾⁣
日本低筋麵粉⁣
日本笹川流れ塩の花

#揉爛食單 #餐酒搭配 #起司蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #貴釀酒 #秋田酒こまち #foodporn #foodgasm #foodpairing #basquecheesecake #sake #dessert

【唎酒師夫妻 x NEXT5 x Ispahan 2020 limited version Sake】

在2020的年末，日本酒同好們幾乎瘋狂被一股紅色風潮給洗版了，唎酒師夫妻很幸運地有機會能實際感受這股紅色風潮的魅力，所以當然要在2020年結束的最後，好好跟大家分享一下啊！（炫耀文無誤😏）

進入主題前，還是想跟大家聊一下，近年日本各地出現了許多「#藏元團體」，這些藏元團體一開始說穿了就是聊得來的同業們，聚集在一起互相交流切磋，聊開了便想集結力量一起推動產業，於是開始試著透過共同釀造的作品，打破傳統產業的框架，展現全新的思維。而這樣的全新風格漸漸變成粉絲們每年的期待與追逐，每年都等待著今年有著甚麼樣的驚喜與突破。😘

在台灣，較知名的「藏元團體」包括宮城縣的「#DATE_7」、長野縣的「#59釀」，以及今天主要要介紹的秋田縣「#NEXT_5」。「NEXT 5」成立於2010年，是由「#白瀑」、「#春霞」、「#一白水成」、「#ゆきの美人」、「#新政」5間酒造組成，自成立以來，每年都會推出一款共同釀造的作品，近年也陸續推出許多異業合作的聯名商品，大大打開了日本酒的大門。今年2020年更是創新的和甜點做結合，推出貴釀酒與有甜點界畢卡索之稱Pierre Hermé皮耶艾曼大師的代表名品「#lspahan」（伊斯帕罕）的組合商品，其裝盛於雙層盒中，再用紅色風呂敷包裹，質感完全襯得起這份高貴與高雅，美得像個藝術品一樣，「NEXT 5」每年得作品都讓人充滿驚喜，難怪能收獲那麼多粉絲的心哪！重點是這5間酒造的藏元每每出場，那架勢根本堪稱偶像男團帥到不行啊！(黛安娜眼冒愛心😍)

回到今日重點，今年推出的「#NEXT5_x_Ispahan_2020_limited_version_Sake」，NEXT5貴釀酒的部分，是由山本酒造主導釀造，米是使用春霞的美鄉錦，水是一白水成提供，三段仕入時添加的酒是新政的亞麻貓橡木桶儲藏酒，配合仕入與酒醪溫度管理是ゆきの美人。「lspahan」蛋糕則是以玫瑰與覆盆莓、荔枝組合而成，並部分使用美鄉錦米粉製作。🤓

實際品飲及餐搭的部分，老規矩咱們夫妻各說各話各自品味，畢竟大家都知道我們夫妻喜好差異實在太大，而且這種貴婦午茶系列原本就應該是黛安娜獨享啊！昌大廚你就領杯酒去旁邊畫圈圈吧！😝

💃黛安娜喝喝：
柑橘萊姆檸檬酸帶點草本木質香，入口甜酸的很輕快，酒體清雅水潤，旨味輕，尾韻酸潤爽口，像棉花糖輕輕的一含就化開，留下舌尖微刺的酒精揮發感，以及細細輕甜，是非常清爽的貴釀酒，我喜歡😋

🍽黛安娜餐搭：
搭配 #lspahan 蛋糕，蛋糕體的部分玫瑰香氣明顯，會讓酒變得香精感太重像在喝香水，略微俗艷了些，但若連同蛋糕底層的莓果一起享用，莓果的酸甜和酒的酸甜在口中化為一體，場景就立馬升級成貴婦下午茶酒會版了啊！另外，黛安娜試著搭草莓巧克力棒也不錯，有種酒糖巧克力酸甜少女版的感覺。💗

不過黛安娜覺得，玫瑰蛋糕根本應該配英式玫瑰紅茶啊！如果一定要搭配貴釀酒，建議可以淋一點在蛋糕上，變成酒香蛋糕之後配茶喝，超讚的唷！👍

然後最近正好是草莓季，那當然要來試試新鮮草莓啊！而黛安娜實際搭配的感覺是，太甜的草莓會引出酒精苦韻，酸度較高的草莓倒是還行，有種酒漬鮮果的感覺，最推薦的是喝完一口酒之後，吃一口草莓，正好襯出草莓的酸甜，超棒的啦！😚

🕺昌大廚說說：
香氣：櫻桃、甘菊、葡萄皮、米糕、蜂蜜、馬鞭草
口感：入口清甜帶微微酸，酒體典雅細緻、尾韻旨味、苦澀感豐富；整體來說是一支典雅細緻的清酒，剛入口的酸度將整體的的風味襯托出爽口的口感，中後段酸度消失後，酒體轉為厚實甜膩的口感；與蛋糕搭配部分，蛋糕本體較為厚實，或許材料中有使用到酒造好適米美鄉錦的米粉，口感紮實，口味上以覆盆莓的酸帶有淡淡玫瑰香氣，兩者搭配上蛋糕的酸將酒體的甜度壓低，酒液將蛋糕體濕潤後的飽滿米香完全釋放。🌹

[NEXT5 x Ispahan 2020 limited version Sake]基本資料：
精米步合：45%
原料米：#美鄉錦74%；吟之精26%
原料：新政酒造「亞麻貓 2019」(三段仕入添加)
仕入水：一白水成釀造元地下水
酒精濃度：15度
酒造：#株式會社山本酒造店
產地：#秋田縣
出廠日期：2020.11

最後，唎酒師夫妻僅以此文和大家一起道別紛擾的2020年，身在台灣的我們還能繼續參加酒會，跟同好一起喝酒，真的是非常幸福的事情哪！衷心希望2021年的疫情能夠緩解，日本酒造和酒友都能平安。然，不論未來發展如何，唎酒師夫妻都會繼續努力介紹日本酒給大家，願台日每個喜愛日本酒的朋友們都健康平安🎎

祝大家2021年新年快樂！！🎉

#禁止酒駕_未成年禁止飲酒_飲酒過量有礙健康

【趣‧酒展】2014日本酒主義 Sakelism
展會日期：2014/09/06~07
展會時間：11:00~19:00
展會地點：松山文創園區

一年一度的日本酒主義Sakelism清酒展應該是台灣清酒界的盛事，今年約有65間酒造 & 250款清酒參展，規模比去年更龐大！

星期六一早搶先第一批進場，果然人潮尚未湧入，可以較輕鬆的品飲。
這次喝到了幾間挺有趣的酒造，最喜歡的應該是來自福島地區的金寶酒造，釀造風味獨特的自然酒，以及來自山梨縣的萬屋釀造，旗下商品「春鶯囀」系列風格多變，滿值得嘗試的。岐阜縣的中島釀造~小左衛門也是很推薦的一間酒造囉！

其餘還有隱藏在各個酒造中的精彩酒款，像是濃郁甜稠的千年月夜貴釀酒(用酒取代水而進行釀造的酒款)，精米步合88的HFK88，扁平精米法的生酛，都非常精彩！

會場的中間有一區盲飲&聞香區，可以一口氣品到22款酒，日後主辦單位也會公布酒款名單，讓自己在盲飲過程中更了解自己的酒款品味！

據說場地是比去年大，然而參加的酒造&人數也比去年更多，下午3點左右應該是人潮的高峰點，幾乎無法移動腳步……因此想去品飲的朋友們，可能還是中午時間就先進場會比較舒適~

#復刻一百年前台灣最珍貴的酒 #台灣地酒再生運動之二 #有錢買不到 #神跡 #台灣冠軍釀酒大師陳千浩 #台灣歷史學者范雅鈞 #史料變成一瓶酒 #模擬日據時代文官的酬酢 #台灣清酒與烏魚子

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

本單位規劃拍攝製作過程長達四年，拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片，在大家都不能出國的時候，在這時候公開讓大家看看吧!

櫻井博志會長:【Dassai這個名字，寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字，是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越，有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人，就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法，就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋；更讓我想用這個名字。】

以日本知名的國宴酒著稱的獺祭，並非如同大眾所想像的一樣，是一個位在大城市中的超級酒造。事實上，旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中，其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發，若要到達他們在山中的總部，開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。

對於這個位在山口縣的酒造，也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上，但事實上，櫻井一家經營酒造的時間，其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。

但事實上，對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說，繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂，完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰，就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中，但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突

櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽，兩個人衝撞得很厲害。那時候，我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡，我學到最重要的事，就是品質愈好的東西愈好賣，生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界，好像幾乎沒有這種認知；廣宣打得很厲害，業務也跑得很勤，覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】

但等到櫻井博志的父親驟逝，他必須回來正式接班時，所面對的卻是持續衰退的清酒市場，和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名，業績也下滑到全盛時期的三分之一。

櫻井博志面對這重重的危機，在退此一步即無死所的困境下，開始進行了全面性的改革。首先，旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念，由冬季釀造改變成四季釀造，也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒，讓產量更能夠配合市場調變，也更能夠穩定的出貨，這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象，變成可以量產，即時出貨，且品質穩定的產品。

另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念，完全由公司的職員來釀酒。

二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡，好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能，成功實現，並且能夠進一步大量行銷海外，讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產，這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】

歷經奮鬥，多年之後，旭酒造不只在東京站穩了腳步，更開設了實體商店，成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。

在東京，旭酒造剛站穩腳步之後，就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成，米的表層有蛋白質和脂肪，在釀造時會造成不純的雜味，留下來的米心【稱為心白】，澱粉質越純，釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀，但光是磨米就必須花到四十五小時，獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%，也就是磨除酒米77%的外層，而所花的磨米時間必須花到整整七天，一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單，是西元兩千年的元月初榨，由旭酒造的社員親自護送通關，目的地則是一月三號的中華民國總統府。

櫻井博志會長:【最喜歡的……！與其說喜歡，我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢，這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中，我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些，把這些東西都賭上了，所以說我非常看重二割三分。】

親身來到旭酒造的釀酒區，你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒，對櫻井博志會長來說，這就是一種玉不琢不成器的磨練。

櫻井博志會長:【這種香氣，就是您提到這種類似水梨的香氣，算是吟釀酒特有的香氣；也的確是因為精米步合的關係，透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母，而酵母在非常低溫的環境下，比一般酒造低得多的溫度下，進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下，除了葡萄糖之外，酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下，在嚴寒中、低溫，而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下，酵母不單是成長，甚至產生了代謝異常，所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀，跟其他酒造的香氣明顯不一樣，所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】

一路拚搏奮鬥到今日，雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一，但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況，光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍，但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同，他們的酒米來源來自於日本各地，但就是沒有山口縣。因為當初連續三年，當旭酒造想要採購山田錦時，山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕，連旭酒造想要自己栽種山田錦，經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下，旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。

山田錦是一種心白較多，非常適合釀酒的稻米，但也因為這樣稻穗的重量較重，容易倒伏，耕種也需要更多的技巧，不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。

富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點：第一個，我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說，是因為到目前為止以我們的實際成績來說，確實有過食用米的相關經驗，但酒米這個領域我們沒碰過，不知道能做到什麼程度。】

【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據，以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民，如何把他們的經驗轉換成數據保留下來，讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手，我們在往這個方向努力。】

在技術上不停尋求突破的旭酒造，在二零一七年十二月十日，又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒，而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價，跟明列出六百三十家直接合作的店家，希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。

櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告，是因為那時候獺祭非常熱門，我的營業數字也非常漂亮。但相對的，我的產能跟不上。產能跟不上的話，那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨，然後轉手賣個三倍價錢，這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著，可是這些投機取巧的店家，根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管，更不會冷藏，常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆；這樣子亂搞，客人怎麼可能喝到高品質的獺祭！？對我們來說，這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭，而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點，讓我們決定刊登這個廣告。】

旭酒造也透過對山田錦的特A級產區，兵庫縣加東市的契約耕作，來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質，被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中，除了有著耕種好米重要的水源，東條川的支流以及鴨川水庫之外，也有著十分清幽的南傳佛教聖地，念佛宗三寶山無量壽寺，每年重要祭典時，佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜，也是當地民眾的信仰中心之一。

藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米，它的稻梗長得很高，在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短，有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難，所以不是針對一般消費者的農產品。】

藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反（約20畝），每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲，一般的上班族應該是已經退休的年紀了，他們是靠養老金生活，如果我以前去做公務員，我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀！當然和領高薪的上班族比可能比不了，但是我很知足了。】

旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神，必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年，發生了極為嚴重的西日本水災，位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害，但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌，必須報廢。

旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損，雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉，但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響，無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時，很多熱心的人們伸出援手，其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】

因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產，末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍，一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失，一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過，反敗為勝的機會再度出現。

櫻井博志會長:【大概一個星期之後，慢慢在想，這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準，好歹也還是純米大吟釀，是不是還能做點什麼努力！或者說再用個什麼別的品牌之類的；品質上我們覺得自然比不上獺祭，賣出去的話會違背我們對客人的承諾，所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】

【所以大概在災後第三周左右吧，我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個，我有這個想法，不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧！有了老師的授權，整個案子很快就動起來了。】

不到一個月，旭酒造不但從天災中恢復，而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓，共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款，六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。

就這樣，旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造，成長為各國元首手中的國宴酒，甚至逆勢成為日本酒的代表品牌，他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步，一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下，繼續往更高更遠的方向邁進吧。

櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣，但現在來說，日本酒對我而言，就是人生的全部了。】

櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試，嘗試的開始很快，失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向，而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比，還有很大差距，我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後，才研發成功的產品。今後，我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上，將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標，我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中，如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升，對我來說比起超越我的父親，能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】

山口縣位於本州最西端，地理環境得天獨厚，被日本海、瀨戶內海及關門海峽圍繞，水質出色，釀造的清酒也甚有來頭。
除了為人熟悉的「獺祭」之外，「貴」亦是當地出名的清酒品牌。因它用硬水去釀造，所以礦物質特別豐富，口感比用軟水釀的清酒濃厚。除此之外，酒廠更用自家種的山田錦米來釀酒，且堅持不進行過濾，把壓榨出來的酒直接入樽，讓味道更加天然無添加。

採訪：黎詠詩
攝影：陳秉謙

株式會社永山本家酒造場
地址：山口縣字部市大字車地138
電話：0836-62-0088
網址： http://www.domainetaka.com

食之劇場餐廳（WA-Theater Restaurant）
地址：西貢白沙灣碼頭酒店地下
電話：2779 7797
營業時間：星期一12nn-2:30pm；星期二全日休息；星期三至日12nn-2:30pm，6:30pm-10:30pm
註：1.座位有限，建議兩日前預訂。
2.來自「貴」的清酒，將於7/7及8/7在餐廳的山口主題午市套餐（$220-$360/位，清酒另計）及晚市套餐（$1000/位，包一杯清酒）供應。
活動詳情： https://goo.gl/f3Jq94
餐廳資料： https://goo.gl/6QqBdd
詳情： https://goo.gl/6QqBdd

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