【馬告是什麼?】
馬告,又稱為山胡椒或山蒼子,生長於台灣高海拔地區。它擁有獨特似檸檬、似香茅、似生薑的芬芳氣味。
馬告果實精油香氣具有如陽光般撫慰人心的作用,紓緩焦慮憂鬱,並且還具有鎮痛的效果。
而《本草綱目》中也有記載:山蒼子辛溫無毒,主治下氣消食、心腹間去脹。所以馬告泡茶飲用時,對腸胃消化非常有幫助。對於在晚上睡不好的朋友們,馬告也有很大的安神功能。
(摘錄自 傑圓農場 )
▲山林裡的黑珍珠:馬告
http://e-info.org.tw/node/97088
▲土生土長- 清香馬告烏龍茶
https://www.facebook.com/ontheground.taiwan/app_197994114318
▲傑圓農場- 2015年新鮮/曬乾馬告 開始預購
http://farmerj.weebly.com/726376-260323985439340215783533036092.html
△關於 馬告料理食譜
http://farmerj.weebly.com/393402157826009297023913535676.html
#土生土長 #清香馬告烏龍茶 #馬告 #傑圓農場 #跟著Ashley好好飲食
Search