今晚晚餐是日本烏龍麵
醬汁是現在在日本最夯的即時醬汁
甘橘醬油配日本蔥跟溫泉蛋
好清爽的一餐
このうどんのタレって今流行ってるらしいね
Happy Dinner
#烏龍麵 #日本料理 #宅料理 #美味しい #溫泉蛋 #うどん #温泉玉子 #プチっとうどん #Tomoの生活手記
同時也有136部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅大盛のり子,也在其Youtube影片中提到,・チャーハン ¥700 ・大盛り ¥50 ・ハムエッグトッピング ¥270 ・冷やしたぬき 中華めん 大 ¥770 ・温泉卵トッピング ¥100 ・温泉卵トッピング ¥-(サービスしてくださりありがとうございます!) 中華めんの冷やしたぬき! 甘いつゆ・ジューシーなあげ・シャキシャキねぎ・サクサク...
温泉玉子 在 MEAN Production Facebook 的最佳貼文
好想去泡湯但2020旅行plan已泡湯
#乖乖地浸住屋企個浴缸先🛁
#已經search緊香港好去處
#其實都仲有啲地方未去過
#featuring好想返家鄉浸溫泉既溫泉蛋
#mean_production
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温泉玉子 在 我は何しに香港へ? Facebook 的最佳解答
✨香港x日本✨蛇王二老闆羅先生x日本料理師傅本山先生嘅idea結合埋一齊嘅「薑葱溫泉蛋飯‼」*日文うしろ
羅先生曾經提議我,用日本飯同薑葱撈埋一齊食嘅idea,佢仲傳授比我薑葱用嘅油裏面落蒜蓉會更加提升到香味嘅秘訣㊙
本山先生就提議,加埋溫泉蛋應該好好味‼
我同Brian就兩者idea 結合埋一齊整出薑葱溫泉蛋飯啦~✨🥚✨
好簡單又好滋味!
*小心落油 落鹽嘅份量 建議不要太多
special thanks to #蛇王二 #蛇王二老闆羅先生
日本料理師傅及搞笑藝人 Taichiro Motoyama
and U Magazine
筆 SOKO 和泉素行
香港ののっけご飯(焼味飯:シウメイファン)の薬味として使用されるネギ油
香港焼味飯の老舗蛇王二の店長の羅さんから「ネギ油と日本米を一緒に食べたらもっと美味しいんじゃないの?試して見たら?」
という提案と
日本料理人で芸人(?)の本山さんから「温泉玉子入れたら美味しくなるはず」
という アイデアを頂き 形にしてみました!
とっても簡単なのでよかったら試して見て下さい♪
油と塩の量に気をつけて下さい!
羅さん、本山さんありがとうございました!!!
温泉玉子 在 大盛のり子 Youtube 的最讚貼文
・チャーハン ¥700
・大盛り ¥50
・ハムエッグトッピング ¥270
・冷やしたぬき 中華めん 大 ¥770
・温泉卵トッピング ¥100
・温泉卵トッピング ¥-(サービスしてくださりありがとうございます!)
中華めんの冷やしたぬき!
甘いつゆ・ジューシーなあげ・シャキシャキねぎ・サクサク揚げ玉・コシのある中華めんが美味しいです。
温泉卵トッピングでまろやかな味わい。
チャーハンは豚肉・ハム・ねぎ・玉子がたくさんで、ごはんのパラパラ具合が良く、香ばしいです。
ハムエッグの黄身を絡めていただくと美味しさ倍増!
ボリューム満点でとても美味しいデカ盛り料理をいつもありがとうございます!
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温泉玉子 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
丸亀製麺の人気メニューの野菜かき揚げざるうどんの作り方の動画です
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レシピ(野菜のかき揚げ):https://cookpad.com/recipe/6887944
レシピ(ざるうどん):https://cookpad.com/recipe/6887954
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12689606767.html
0:00 オープニング
0:18 温泉玉子の作り方
0:43 つけつゆの作り方
1:32 だしソースの作り方
2:25 薬味の準備
3:24 野菜のかき揚げの下ごしらえ
4:47 かき揚げの揚げ方
6:21 うどんの準備
6:36 焼き塩の作り方
7:35 盛り付け
8:06 完成
野菜かき揚げざるうどん(1人前)
うどん:1玉
野菜のかき揚げ:1個
つけつゆ:適量
九条ネギ:適量
生姜:適量
温泉玉子:1個
出汁ソース(120g )
醤油:大さじ1
ほんだし:小さじ1
中濃ソース:100g
つけつゆ(500cc)
みりん:60cc
醤油:60cc
水:400cc
ほんだし:小さじ1
野菜のかき揚げ(2個分)
玉ねぎ:1/2個
人参:25g
サツマイモ:25g
ネギの青い部分:10g
薄力粉:50g
氷水:70cc
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How to make Zaru Udon with Mixed-Vegetable Tempura.
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Recipe in Japanese(Mixed-Vegetable Tempura):https://cookpad.com/recipe/6887944
Recipe in Japanese(Zaru Udon):https://cookpad.com/recipe/6887954
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0:00 Opning.
0:18 How to make Onsen Tamago.
0:43 How to make Tsuke Tsuyu.
1:32 How to make Dashi sauce.
2:25 How to make condiments.
3:24 How to prepare Mixed-Vegetable Tempura.
4:47 How to deep-fry Tempura.
6:21 How to prepare Udon.
6:36 How to make roast salt.
7:35 Dish up.
8:06 Done.
Zaru Udon with Mixed-vegetable Tempura(for 1 serving)
1 portion udon noodle
1 piece mixed-vegetables tempura
some dipping sauce
some Kujo Negi
some grated ginger
1 Onsen tamago
Dashi sauce(120 g)
1 tbsp soy sauce
1 tsp Hondashi(bonito soup stock)
100 g Japanese moderately thick brown sauce
Tsuke Tsuyu(500 ml)
60 ml mirin
60 ml soy sauce
400 ml water
1 tsp Hondashi(bonito soup stock)
Mixed-vegetable Tempura(2 pieces)
1/2 onion
25g carrot
25 g sweet potato
10 g green part Japanese leek
50 g flour
70 ml ice water
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作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
温泉玉子 在 Self-study ramen Store manager channel Youtube 的最佳貼文
冷蔵庫から出してすぐのたまごで作ります。
これなら温度差などによるブレもなく良い感じに出来上がりますよ。
簡単ですのでぜひ作ってみてください。
温泉玉子 在 「溫玉」 溫玉是日本溫泉玉子的縮寫,也就是所謂的溫泉蛋 ... 的推薦與評價
「溫玉」 溫玉是日本 溫泉玉子 的縮寫,也就是所謂的溫泉蛋,半熟的蛋黃蛋白是最大的特色。 一顆溫玉放在燒肉丼上,劃開藏在剔透蛋白裡的橘黃色蛋黃, ... ... <看更多>