關於 港囍餐室黃藍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

/手動轉/
#和理非要人
#TG消息
#好多黃店結業

良心經濟圈🆘
#黃色警告⚠️
最近街頭抗爭運動減少左，
但點解和理非連撐黃罷藍都開始放棄😭😭😭
每日早上翻工仲係好多人去美心買早餐！！🤬🤬
而同時好多黃店因香港經濟環境問題，開始越嚟越少客人，有啲仲撐唔住結業！！🚫
大家係咪已經放棄左？！
決定繼續做港豬🐷飲😆🍵！

而仲撐黃店罷藍店既同路人，
希望你地唔好只關注出名既黃店：
🍛龍門/渣哥🍡/別天神🍜呢啲比較大既餐廳，試下去其他細間既黃店，
唔係一邊排哂長龍，另一邊就飯市時間都係無咩人。

已結業黃店😢：
麵家山下 元朗店
幸福週末 荃灣店
麻辣真漢子
兄弟得記燒臘飯店
禪食堂
笑麵虎車仔麵
串得囍串燒
shake shake shake
white button cafe & dessert
villa villa cafe & bar 九龍店
13 Food Angel
三肥美食
Gold Black Coffee
Cafe Swan 咖啡灣 新都城
風流居酒屋 cwb
MARKA HOUSE
加藤屋 長沙灣店
喜友此里
雲吞生麵食 長沙灣
阿布泰國生活百貨 上水店
愛畫室 中環店
White House Café 白宮咖啡室
MTB 米堤鮮乳茶
AQ餐室
飼家 Feeder
莎吧馬來西亞餐廳
餓狼來了
鮮樂園 (KC)
醋頭家 (荃灣店)
上水燒烤皇／上水親子燒烤樂園
赤柱江仔小食部

在準備開始製作第九張專輯的此刻，看到這個影片，真是滿滿的感動湧上來，隨著第八張專輯的發行，我們乘著音符去了好多好多的地方，遇見好多好多的人，接受了好多好多的掌聲，也留了了好多的眼淚與感動！
此刻的我握緊拳頭，跟自己說第九張專輯要去到更遠的地方，看見更多的人，帶給大家更多的感動！

還記得每次旅行時，看見海洋時都會由心的感動、欣悅，而不禁地說出：是海耶！

每張專輯的巡演旅行都是如此。跟團員夥伴們一起睡過的旅館飯店、揮灑熱情的舞台、樂迷掌聲與歡喜的臉龐，一點一滴沁入心中。美好的記憶如同海洋般，溫柔地包覆著我們，何其有幸。

轉眼間，《8》進入尾聲，《9》已上緊發條中，來到了新舊專輯間之際，意味著新旅程的醞釀。

在尚未遇見休止符之前，無限融合的「音樂進行式」會繼續下去。在未來更多不可期的風景裡，與老朋友、新朋友以樂會相，讓音樂領著我們走得更遠更寬。

謝謝每一個支持我們、幫助我們的你。

-

綠色潛泳 Swimming un the green
收錄在TFP《8》專輯
作曲：呂聖斐
編曲：無限融合樂團

影片剪輯/攝影：妙子
音軌收音：高敏福 捷越音響有限公司

-

感謝 教育電台聲動全世界- 國立教育廣播電臺的 白天、永興、季潔， 正聲廣播公司的 翰揚， 漢聲廣播電臺的非常女倩華、好朋友阮丹青， 愛樂電台-臺灣最專業的音樂平台 Music Taiwan的鴻元、佳音電台的咖啡貓Cafecat．傾聽音樂 與林恩， Radio Taiwan International 中央廣播電台的Simon與施賢琴小姐， 復興廣播電台的黃信麗小姐， iRadio中廣流行網 陳安的爵士小酒館 最曼妙的語調最放鬆的音樂陳安， 最愛 iradio 中廣音樂網的正群，
needs RADIO的念偉，以及 寶島聯播網的小實等等，謝謝你們的採訪，讓我們有更多機會可以被聽見。

特別感謝

台灣鐵三角Audio-Technica Taiwan公司與金子所長
漢創文化
台北場 Corner Houser 烏大哥
台中場 玩劇島小劇場 Little Play 高總、謝天
台南場 老拓音樂餐廳 阿霞、La (陳信文)
高雄場 藍色狂想 Blue Fantasy 洪啟峰老師
嘉義場 傲頭厝Our Town
桃園場 Monster Music Pub Fiona、台灣鼓添樂 陳冠毅
台東場 台東大學、 鐵花村 | 音樂聚落 ‧ 慢市集 | 廖克紹
鄭州 MJ Club 劉鵬程
重慶、成都 音樂房子 健哥
洛陽 董總、周總
海南島 許總以及許總團隊
深圳 B10 Live House 澤豐耳機線 朱老闆、王寧
香港 1563 at the East Chloe、Clara與黃子瑜 (fish)
南台科技大學流行音樂產業系 黃副院長、Ivy

高雄場影像支援 石昇弘
台南場影像支援 喜朵露影像工作室．囍洋洋
台北場影像支援 Steven、辛小姐
金曲獎影像支援 曼思攝影 X RoPhoto
音樂島 Music Island 林重光

#TFP #無限融合 #FusionJazz #Jazz

還記得每次旅行時，看見海洋時都會由心的感動、欣悅，而不禁地說出：是海耶！

每張專輯的巡演旅行都是如此。跟團員夥伴們一起睡過的旅館飯店、揮灑熱情的舞台、樂迷掌聲與歡喜的臉龐，一點一滴沁入心中。美好的記憶如同海洋般，溫柔地包覆著我們，何其有幸。

轉眼間，《8》進入尾聲，《9》已上緊發條中，來到了新舊專輯間之際，意味著新旅程的醞釀。

在尚未遇見休止符之前，無限融合的「音樂進行式」會繼續下去。在未來更多不可期的風景裡，與老朋友、新朋友以樂會相，讓音樂領著我們走得更遠更寬。

謝謝每一個支持我們、幫助我們的你。

-

綠色潛泳 Swimming un the green
收錄在TFP《8》專輯
作曲：呂聖斐
編曲：無限融合樂團

影片剪輯/攝影：妙子
音軌收音：高敏福 捷越音響有限公司

-

感謝 教育電台聲動全世界- 國立教育廣播電臺的 白天、永興、季潔， 正聲廣播公司的 翰揚， 漢聲廣播電臺的非常女倩華、好朋友阮丹青， 愛樂電台-臺灣最專業的音樂平台 Music Taiwan的鴻元、佳音電台的咖啡貓Cafecat．傾聽音樂 與林恩， Radio Taiwan International 中央廣播電台的Simon與施賢琴小姐， 復興廣播電台的黃信麗小姐， iRadio中廣流行網 陳安的爵士小酒館 最曼妙的語調最放鬆的音樂陳安， 最愛 iradio 中廣音樂網的正群，
needs RADIO的念偉，以及 寶島聯播網的小實等等，謝謝你們的採訪，讓我們有更多機會可以被聽見。

特別感謝

台灣鐵三角Audio-Technica Taiwan公司與金子所長
漢創文化
台北場 Corner Houser 烏大哥
台中場 玩劇島小劇場 Little Play 高總、謝天
台南場 老拓音樂餐廳 阿霞、La (陳信文)
高雄場 藍色狂想 Blue Fantasy 洪啟峰老師
嘉義場 傲頭厝Our Town
桃園場 Monster Music Pub Fiona、台灣鼓添樂 陳冠毅
台東場 台東大學、 鐵花村 | 音樂聚落 ‧ 慢市集 | 廖克紹
鄭州 MJ Club 劉鵬程
重慶、成都 音樂房子 健哥
洛陽 董總、周總
海南島 許總以及許總團隊
深圳 B10 Live House 澤豐耳機線 朱老闆、王寧
香港 1563 at the East Chloe、Clara與黃子瑜 (fish)
南台科技大學流行音樂產業系 黃副院長、Ivy

高雄場影像支援 石昇弘
台南場影像支援 喜朵露影像工作室．囍洋洋
台北場影像支援 Steven、辛小姐
金曲獎影像支援 曼思攝影 X RoPhoto
音樂島 Music Island 林重光

#TFP #無限融合 #FusionJazz #Jazz

車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一刻，讓我們回到過去。

一君士多
電話：9619 6877
地址：油麻地碧街39號D鋪
營業時間：星期一至六12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2TO2QsH

一君士多，就是1993年主演電影《記得香蕉成熟時》的主角鄧一君最新開的外賣店，雖名士多，實際是車仔麵店，位於油麻地街角，賣$38起的三餸車仔麵，以及咖喱魚蛋、頭抽腸粉等小食。

演員出身，後來又從事保險及財務策劃的鄧一君，似乎和飲食業拉不上關係，原來早於兩年前的中環跳蚤市集，鄧一君已用一君士多之名擺檔，擺賣車仔麵。湯底特別，以牛坑腩、牛筋、牛骨等熬煮十多小時而成，牛骨湯底顏色深啡，入口香料味不重，帶點微甜滋味，和傳統車仔麵店的豬骨湯完全不同。


車仔麵配料，雖有有新派的南非鮮鮑、花膠、廣島蠔，但這些只是噱頭，主角還是傳統的豬皮、蘿蔔、豬腸、咖喱魷魚、紅腸等十多款配料，大多以清湯或滷水汁烹煮，洗得乾淨，入口亦頗入味，不過質感仍須微調，蘿蔔略硬，魷魚亦韌了一點。

個人認為最美味的，就是店中的辣椒醬及辣椒小食，全是自家製作，一款咖喱魚蛋相當狂野，加入大量指天椒，令爽彈的陳皮魚蛋辣得相當開胃。

35座車仔麵
電話：6679 1218
地址：牛頭角牛頭角道3號得寶花園得寶商場地下A1號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2PPO0yR

35座車仔麵，既是去年尾新張的車仔麵店，但也是歷史感十足的舊鋪。


35座之名，來自已拆卸的舊秀茂坪邨的35座外的車仔麵檔，30多年前已經開業，因屋邨拆卸而結業。去年尾，車仔麵店在牛頭角得寶商場重開，以往主理麵檔的老闆娘雖然年齡不輕，仍然不時坐鎮店內，但入廚就交由下一代了。

環境有心思，紙皮石變成枱面，舊屋邨35座的字型寫在橙色牆上，還掛上當年車仔麵檔的照片，街坊來到，應該會帶點回憶的眼淚。

車仔麵配料都是老派風格，三十磅豬骨煮得濃香，配料傳統，腍滑的懷舊牛腩、入味滷水豬大腸、不死韌的五香牛肚及柱侯牛筋等、咖哩雞翼尖，真正是當年街邊檔的滋味。腩汁保持當年水準，濃郁惹味。

三不館
電話：5702 9420
地址：大埔墟廣福道88號
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2BnwQ7M

三不管，以往是九龍城寨的代名詞，現在就是大埔這間車仔麵的取名因由。佈置懷舊，車仔麵店內，擺設全部仿製1950年的香港街頭，如懷舊招牌「輝記糧油乾貨」、「三囍押」等，很有本土風味。比較盞鬼的，還有仿製街邊招紙「收數輝」、「維修輝」。

原來三不館車仔麵的其中一位負責人Ken曾任職室內設計，花費大量心血親手佈置，是為了讓客人在吃麵時解悶。

強項是湯底，把火鍋湯底引入來做車仔麵，湯底落足豬骨、筒骨、雞腳、老雞和大地魚等材料，全日熬製，入口清甜，更有車仔麵店少見的番茄湯底，鮮酸開胃。配料傳統，都是豬紅、豬腸、豬手等，煮得入味；蘸一些自家製麻辣汁，麻香比辣味重，很惹味。有姿勢亦有實際。

寶泰車仔麵
電話：5702 9781
地址：大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
營業時間：星期一至日6:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2PKTEmh

寶泰車仔麵位於大圍去年翻新的隆亨街市內，雖然有十多間餐廳，但以這店最為人氣，不少街坊及中學生也經常來光顧。

雖然只是車仔麵店，但店主曾是米芝蓮三星食府唐閣廚師，因為老婆愛好煮食，決定放棄高薪厚職，所以價錢雖平，但質素有保證。四十多元的六餸車仔麵，有齊豬大腸、辣豬皮、牛筋、牛腩、魚蛋、冬菇，以牛腩最為美味，腍滑入味。
除了車仔麵，還有大量小食，重慶酸辣粉、生炸雞髀、潮州煎蠔餅等，三四十元有交易，能吃到車仔麵的庶民感覺。

笑麵虎車仔麵
電話：2327 3993
地址：灣仔皇后大道東94號地鋪
營業時間：星期一至五7:30am-6pm，星期六11:30am-8pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2Potypj

笑麵虎是在灣仔開業的車仔麵店，裝修如同咖啡店，光管扭成的「豬皮蘿蔔」字體就掛在鮮黃色牆壁上，非常搶眼，更加入不同潮流元素，早陣子就請來咖啡達人，在車仔麵店內分享品嘗咖啡的心得，又曾在藍屋外擺賣市集，非常特別。

笑麵虎除了裝修，車仔麵主角的湯底亦非常特別，自家煲製的老火湯底清甜，彷彿回到家的味道；配料創新，分量十足的美式漢堡扒、軟滑入味的日式叉燒等都找得到，當然也有傳統配料如蘿蔔豬皮等。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

對比首爾,上網很難找到有關清州的資料, 可能清州這地方還未發展旅遊業吧!
有見及此, 特製此片!


聯絡Ashley ♥

1) Email: sinming402@gmail.com

2) Facebook: 402sinming ashley
https://www.facebook.com/402sinming-ashley-294089554301176/

2) Instagram: 402sinmingashley
https://www.instagram.com/402sinmingashley/

4) youtube: 402sinming ashley
https://www.youtube.com/user/402sinming
=========================
Ashley ♥人氣影片

1) 弘大平靚正民宿︱AIRBNB Guesthouse in Hongdae, Seoul
https://youtu.be/hRkq9QEItnY

2) 明洞街頭小食+ 酒店早餐 Myeong Dong Street food + Breakfast https://youtu.be/1PCyCKudoqw

3) 怎樣在首爾買人蔘? How to buy the ginseng in Seoul?
https://youtu.be/l-Y-HEbfPqc

=========================
Ashley ♥香港影片
梨花大學跟南蓮園池很相似? Nan Lian Garden is silimiar Ewha (Edae)? https://youtu.be/86kb-MIGvj0

利東街 (囍帖街)︱Lee Tung Avenue
https://youtu.be/4-0qeIybAsc

生日特集: 相約東大街︱Birthday Vlog︱RAAS Fusion Restaurant
https://youtu.be/UUvpz3205oc

=========================
Video Info:
Music:
youtube audio library
1) love struck
2) Oh Little Town of Bethlehem
3) Tribal Song
==================
Edited on Adobe Premiere Pro CC
Filmed from meizu 4 、ipad mini
It is not sponsored video and edited by 402sinming Ashley