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港式奶茶日 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
於筆者而言,便利店的最大價值就是無時無刻不論是下午三點三,又或夜深人靜零晨時份,你都可以很方便的在內找到一些能暫解口腹之慾的美味食品,而當中的OK便利店自從數年前鋭意革新之後,近年經常引入不同種類的獨家特色零食和自家出品的美食,為大家帶來不少了新意和驚喜。
最近筆者就行開OK時,又發現了其中的新攪作,當然即時買來試一下!
第一樣是足有9吋長的黑椒牛肉潛艇和蜜味豬腩潛艇,「潛艇」這名字對於新一代可能會有點陌生,但對於筆者而言就有點懷舊味道,還記得小時候便利店都會有不同款式的「潛艇」出售,所謂「潛艇」就是以特長麵包夾著不同款式的食材,份量十足口感豐盈。而是次新推出的這2款潛艇包,相信亦是復刻了當年的感覺,將以前的火腿芝士換上了更精進出色的食材,讓筆者這樣的老人家回味一下兒時的風味,亦為大家帶來能隨時隨地都能品嚐到的重量級選擇。
今次試了黑椒牛肉潛艇,單看賣相已十分對辦,長度還要長過筆者的手掌,用料亦十分豐富,有齊黑椒牛肉片、芝士和生菜,還佐上了蜜糖芥末醬。潛艇堡包身是超級鬆軟的湯種麵包,配上鹹香惹味的黑椒牛肉片、芝士和特調醬汁,放進微波爐內簡單翻熱叮一下,入口足料豐盛,份量剛好不至於太飽,用來做早餐或宵夜均十分到位,質量不錯,甚至可媲美某連鎖三文治店嘅出品。
除了美味「潛艇」之外,另外還有一支自家出品、香港製造的凍奶茶,入口香醇幼滑,茶香十足,而且不會太甜,頗為出色,可以說是拿捏到港式奶茶的精髓,難怪之後路過幾間分店都已售罄,證明這款奶茶真的有料到。
此外筆者亦留意到2款美國直送的新口味雪糕,M&M's和SNICKERS甜筒,兩個都是朱古力界的經典品牌,今次推出雪糕不知質量又如何呢?據講還是全港獨家發售,所以即時買來M&M's甜筒一試。打開包裝頂層放有一粒粒小小的M&M朱古力,賣相十分趣緻;朱古力脆脆的保留了傳統的風味,下面則是軟滑的雲呢拿雪糕,奶香十足,甜度適中,雖未算十分突出,但個人覺得如此特色的傳統品牌雪糕還是值得一試的。
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
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港式奶茶日 在 LikeJapan TV Youtube 的最佳貼文
長居東京的Mika和Whitney已經差不多2年沒回過香港,非常想念香港和香港的美食><所以今次就來到神保町一家香港人老闆在半年前新開的正宗香港餐廳「粵港美食」大吃特吃!「粵港美食」在Tabelog上有3.49分高分,食物飲品100%還原了香港滋味,真的太感動啦~我們在餐廳竟然還踫上了另一位在日港人Mean娜!世界真細小小小~~~~
by Likejapan_mika
【Facebook專頁】菜鳥mika的東京物語 https://www.facebook.com/likejapan.mika
【Facebook專頁】Whitney in Japan https://www.facebook.com/whitneylikejapan
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