原本今天要去夢時代吃新馬辣，但那裡的肉品品質不好、距離1/1要去北海道又近……只好挑選這間離家裡不遠的迴轉火鍋，與想罵想辣隔2個路段而已而且相當平價耶!! 很多單人火鍋套餐單價落在$180~250，這間打出每人吃到飽$288+10%以外還有早鳥時段免收10%服務費。
如果你也是熱愛火鍋料，不重視海鮮和肉品的真的適合這樣的餐廳。採光明亮、動線寬敞……多樣火鍋餃類、丸子、蔬菜、飯後水果，泡發魷魚、蛤蜊、鯛魚皮和魴魚（巴沙魚）是海鮮代表，火鍋肉片都是向肉商採購切片冷凍品；餐廳沒有切肉機現切服務。梅花豬肉、牛五花這2款厚切肉品品質一般。店家採買的蛋餃的蛋皮加入大量澱粉（可能是太白粉或樹薯粉）久煮不爛還Q彈如粉皮……No good.
至於湯頭，我今天選擇麻辣火鍋中辣。餐廳應該是使用大陸地區生產的麻辣火鍋湯底，會如此猜想是因為湯底有撈出大陸地區做豆瓣醬習慣使用的蠶豆，四川傳統豆瓣醬都是以蠶豆發酵釀造。湯頭偏鹹~
https://m.haocai777.com/Article/chi/10630.html
唯一美中不足是店家沒有使用電子發票結帳機，如果不開口、店家不會主動開二聯式手開發票。
整體來說還有80分。
#蔣龐嚴選
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湯旺麻辣迴轉火鍋 在 湯旺麻辣回轉火鍋-高雄明誠總店| Kaohsiung 的推薦與評價
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