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#沙鹿必吃 #台中美食推薦 .
這間燒肉竟然無低消❗無服務費❗不限時❗
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沙鹿原來有這一家隱藏版燒肉私人招待所😎
位在一間無招牌且不顯眼的獨棟透天內
正所謂的“黑矸仔裝豆油”🤭🤭
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聽店家說原本只招待親朋好友
後來口碑相傳，至今開放給外客預約
💥💥只能預約才能吃到的燒肉大餐💥💥
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全店以套餐形式🍴 線上APP點餐📲
另外飲品、雞湯可以無限續用
個人特別要提一下雞湯🐔
是使用全雞下去熬煮再加一些調味料
好喝到幾乎半壺都我在喝😂😂
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🔅 雙人牛牛餐 $1880
含雪紋牛、板腱牛、翼板牛、牛小排、雞腿肉、豆腐雞、活凍白蝦、薄鹽鯖魚、米飯、無酒精飲品、綜合蔬菜盤
🔅 澳洲和牛厚切牛舌 $398
🔅 日本生食級大干貝 $398
🔅 日本生食級廣島大生蠔 $498
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📍台中市沙鹿區沙田路30-1號
⏰17:00～23:00 週二、三公休
☎️0928-798-899
📝採預約制，無服務費、無低消、不限時用餐
糧薪客棧 #燒肉私人招待所
#沙鹿燒肉 #沙鹿美食 #台中燒肉
#台中海線美食 #台中美食
🎈阿來客棧
🔍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓
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最近天氣好熱，但又想食火鍋，就揀咗呢間朋友推薦嘅餐廳諗住過去食個比較清熱降火椰子雞煲打邊爐🥥。
點知上到嚟之後睇睇下餐牌，吹吹下強勁嘅冷氣，又想食返d滋補暖身嘅野😝，係，女人就係善變嘅💃🏻。
🐥金湯花膠瑤柱雞湯（原價$168，開張優惠$84）
奶白嘅雞湯，滋潤濃郁，底部有少少瑤柱絲增添口感，新張優惠下半隻雞只需八十幾蚊，確係非常抵食，雞肉嫩滑，花膠爽口，雖然後者份量唔算多，不過呢個價錢，整體算係滿意。
🐟爽脆白鱔片（半份$55）
白嫩鱔片肉質柔嫩，魚脂味不過不失，說不上驚艷嘅質素，但從價錢份量角度考慮，性價比不錯。
🥢桂花蚌（半份$45）
試咗咁多樣火鍋食材，當中最滿意嘅就係桂花蚌，新鮮不在話下，質感柔軟爽彈，係花膠雞湯嘅加持下，鮮甜度亦更上一層樓，必叫之選。
🐷西班牙黑毛豬片（小$58）
3分瘦6分肥嘅肉脂比黎著實邪惡，入口油分香氣亦自然突出，唔怕肥嘅人應該會中意，怕肥的話，就要斟酌下要唔要叫其他肉了。另外墊底嘅椰菜絲份量好多，椰菜放入雞湯內泡煮後非常好食，記得唔好浪費。
✨PS：除咗加一服務費之外，另外仲有額外每位$12茶水費。
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👶🏻B仔整體評價：7.4/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：7/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：7/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowcwb
#swallowhotpot
#峰腹吃新北 #峰300以上系列
【邊界驛站】
📍新北市，三芝區
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▪️頂級沙朗牛排12oz. NTD540
▫️肋眼牛排10oz. NTD695
▪️無骨牛小排10oz. NTD1140
［主餐含沙拉、餐包、配菜（薯泥、牛番茄、玉米粒、美式泡菜］
*升級套餐+NTD70：（主廚湯品+飲料）
［10%服務費、可事先預約訂位］
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整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑
淡水三芝蠻人氣的美式牛排館，外觀跟內裝都蠻有美式牛仔的風格，一種驛站的感覺，店員也都戴牛仔帽哈哈。頂級沙朗寧牛排的肉質較紮實，含筋比較多，喜歡吃比較有口感的可以點；肋眼牛排含筋量比較少，也比較軟嫩，小編我就喜歡吃這種的哈哈；無骨牛小排就介於以上兩種之間。這三種的味道都不錯，還有很多種牛排等等可以點，沒吃過的話可以先請店員介紹，再選擇自己喜歡的餐點！沙拉的部分，生菜還算新鮮，醬料調的不錯；濃湯也蠻濃的。
整體而言味道都不錯，這家店主打牛排吃肉的原味，所以都沒有任何調味（餐桌上有鹽跟胡椒可以加），所以原味的牛排可以有肉香、甜味，蠻不錯的！但價格是高了一點，是可以來品嚐看看的店。
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📎店家資訊📎
邊界驛站三芝店
地址｜新北市三芝區四棧橋24-1號
交通｜開車、騎車、公車
電話｜(02)2636-1548
時間｜11:30-20:30
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#fengfood0320 #fengtaiwan #taiwan #foodie #newtaipeicityfood #feng新北 #新北 #新北美食 #三芝區 #淡水美食 #三芝美食 #牛排 #峰腹先生 #台灣美食 #邊界驛站 #排餐 #美式 #4foodieforfoodie @ 邊界驛站 三芝店
在湯棧服務費這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者scsdoidoi也提到作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: BigPeitou 標題: [食記] 南洋蔬食小棧．馬來西亞素蔬食小吃時間: ... ... <看更多>
在湯棧服務費這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者scsdoidoi也提到作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: BigPeitou 標題: [食記] 南洋蔬食小棧．馬來西亞素蔬食小吃時間: ... ... <看更多>
湯棧服務費 在 [食記] 台中湯棧中清店爆漿麻油雞佛鍋大補特補- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：湯棧-中清店
消費時間：2020年/10月
地址：台中市北屯區中清路二段1037號
電話：04-24250822
營業時間：11:00-02:00
每人平均價位：$268-$788
官網：https://www.facebook.com/TangZhan.tw
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353383338
在台中輕井澤系列遍地開花，擁護者眾多，
不管是平假日總有不少人在門口候位著，
雖然我真心無法理解但也是習以為常了，
湯棧為輕井澤集團旗下的火鍋品牌，
輕井澤鍋物三代店，走的是古早味路線，
主打麻油、燒酒火鍋，目前共有公益與中清兩家分店，
開幕至今評價其實還不錯，趁著天冷帶著爸媽一起來吃鍋。
我們來到的是中清分店，外頭十分顯眼有氣勢，
隔壁的茶六也在試營運中，中清路正式進入一級戰區，
星期五晚上線上訂位只剩七點半八點後的時段，
加上排隊時間決定五點半先至現場候位，
結果一去馬上就有位子((哪泥XDDDD哈哈哈哈哈
立刻跟劃位小姐說先等等，家人六點才下班呀….
等到六點又問一次，結果還是馬上有位子XDDDD
用餐時間兩個小時，湯棧平日沒有想像中那麼難排嘛。
不管是外建築與內部裝潢，都很輕井澤一貫風格，
挑高氣派寬闊沒有壓迫感，很台中餐廳style，
木質調帶著一點日式風。
座位配置也是很舒適，
不管是位距或是桌距都有著一定的距離，
桌面也夠大，和隔壁鄰居不會手打手，
這點我覺得很棒，不會為了桌數而壓縮到用餐空間。
我還滿喜歡湯棧的餐具，整體空間簡約單色，
這種帶點小花的日式餐盤就在桌面這樣跳脫了出來。
入座會先送上一人一杯冬瓜茶，
喝完可以至飲料機自行取用。
湯棧有為燒酒雞及麻油雞設定特製沾醬，
其他該有的醬料也是都沒有少，補的很勤，
也有隨時注意清理，這點我個人加分~
其實湯棧的鍋底選擇不算多，
基本的就是麻油、燒酒、剝皮辣椒湯底與蔬食火鍋，
合興沙茶火鍋為中清店的招牌，公益店則是昆布湯底，
都是兩家店各自獨有的，這點比較特別，
除了湯底外，又分為冷藏肉系列與一般冷凍肉品，
大概價差個$100左右，認真看其實湯棧的價位不算高，
基本的火鍋兩百多就有了還免一成服務費，
均價在三百上下，共鍋需酌收60元清潔費。
我們一開始就是衝著這新推出的雞佛鍋來的~
有專屬的麻油雞佛火鍋與燒酒雞佛火鍋可選，
也可單點五個$98哦。
一家五口，點了沙茶、麻油與剝皮辣椒火鍋，
這樣每種湯底都能嚐嚐看~再單點招牌炸蛋，
滿滿一桌超豐盛！
沙茶火鍋
【沙茶板腱牛肉鍋】$278
-沙茶湯底
-湯棧菜盤
-白飯
-大~板腱牛肉
-專屬醬料
【沙茶嫩肩豬肉鍋】$268
湯棧中清店的招牌鍋底為沙茶口味，
老實說普普通通，沒有什麼特別的亮點，
沙茶湯底有點太油，所以我完全沒有想喝它的念頭，
一份套餐附一碗白飯，可補差價更換附餐，
菜盤我也覺得挺單調的，唯一印象就是高麗菜超級多！
肉盤片數也比一般火鍋店來的還要大方，肉食族相當滿意，
肉質本身也不差，非常適合涮沙茶湯底，
吃到這我總算找到沙茶的優點了，和肉很搭~
這個高麗菜量與肉片量是可以吃飽的。
麻油火鍋
【麻油板腱牛肉鍋】$308
-板腱牛肉
冷冷的天來上一碗麻油湯一定很棒，
湯底本身就有好幾塊雞肉在裡頭，
所以不管是選哪種肉品當主食，
都是雙肉品的搭配~
但肉盤片數和沙茶鍋相比相對會較少些，
喝了一口湯頭也是沒什麼讓人眼睛一亮之處，
就中規中矩吧，不過不失。
【麻油雞佛鍋】$458
-雞佛主餐
雞佛本身就是一個不便宜的食材，
價格當然就比較高啦，
我們此行就是為了這雞佛鍋而來，
完全被廣告的照片給生火，
以為會看到一鍋照片上的雞佛鍋上桌，
結果雞佛菜盤是獨立的，我們怎麼擺盤就是擺不出跟照片一樣，
忙了個老半天還是決定放棄好好吃飯就好了XDDD
想來打卡的先確認自己的擺盤技巧才能美美上FB或IG。
單純的雞佛愛好這當然就沒差了，
一鍋大概有十幾顆雞佛，自己獨享一鍋真的滿過癮的，
在光線下整盤雞佛粉粉的富有光澤，
BUT我很認真看都沒瞧見什麼血絲所以我有懷疑一下，
((Google後有一說進口的雞佛每顆都差不多大，血絲很少
吃起來倒是非常柔嫩沒有腥味，
那爆漿的口感就是吃雞佛的樂趣呀呀呀呀呀呀~~~
只是麻油是麻油，雞佛是雞佛，沒有MIX在一起比較可惜些，
想嘗鮮的其實可以單點就好。
剝皮辣椒火鍋
【剝皮辣椒嫩肩豬肉鍋】$298
剝皮辣椒鍋除了不可或少的剝皮辣椒本人外，
和麻油湯底一樣，內建四塊雞肉於湯中，
也是雙肉品的組合啦！豬肉同樣份量較少，
有自己的醬料，我必須說全部湯底喝下來，
最讓我驚艷的就是這道剝皮辣椒鍋了，
剝皮辣椒喝起來微辣，但辣得很舒服相當溫順帶有甘甜，
只有喉嚨微微的燒，有讓人一口接一口的迷人辣感，
我自己吃辣是東泉辣椒醬的等級XDDD，這湯頭我可以！
【麻油炸蛋】$28
湯棧的麻油炸蛋挺雷的，
一整個超油，NG。
【梅子冰沙】
餐後的冰沙很清爽，
適時幫我解了口中炸蛋的油膩感，
酸甜酸甜的滋味還不錯。
總結：
一家五口結帳金額$1750沒有服務費其實真的很便宜，
雖然絕大部分的感想都是中規中矩，
但這個價位、服務、份量與用餐環境我覺得很可以了，
爸媽也都滿喜歡的，真的很建議試試剝皮辣椒火鍋，
喝完全身暖呼呼，雞佛鍋則適合嚐鮮進補一下~
湯棧算是輕井澤系列中少數會讓我想回訪的一家，
若線上訂位已滿，建議可以像我一樣直接到現場候位唷。
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