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『豆屋源蔵』
豆腐口感綿密細緻，一入口~豆的清香便於口中化開
京都料理豆屋源藏. 豆皮・味噌・豆腐料理. 味噌、豆腐和湯葉
京都・木屋町の鴨川沿いにたたずむ、豆腐、湯葉、京料理のお店『豆屋源蔵』です。京都盆地を取り囲む美しい山々に降る雨は、その山の慈しみを受けながら、長いながい歳
地址： 490-1 Kamikorikicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0923日本
電話： +81 75-253-1155
抹茶に湯葉って∑(ﾟДﾟ)
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ハチ食品
るるぶ×Hachiコラボカレー
京都 宇治抹茶カレー 中辛
2018年2月22日発売
希望小売価格:463円（税別）/取得価格:150円（税別）
内容量:200g
購入店：ドンキホーテ
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完成のBGMが、何度聞いてもビフォーアフターのやつにしか聞こえない(笑)
▼今回使用した材料（約3人前）▼
◎鮭と湯葉の炊き込みご飯◎
・鮭の切り身 2切れ・人参 1/4本・しめじ 1/2房・お米 300g（2合)・水 規定の分量・だしの素 大さじ1/2・薄口醤油 大さじ2・枝豆 適量・刻み大葉 少々
◎湯葉のお刺身◎
・お湯 適量・重曹 ひとつまみ・乾燥湯葉 適量
◎水菜と大根のカリカリ湯葉サラダ◎
・水菜 2束・大根 1/6本・乾燥湯葉 1枚・しらす 50g・ぽん酢 大さじ2・薄口醤油 大さじ1/2
▼使用している調理器具など▼
◎ユタカフーズ 焼きあご入だし取り職人 10袋入◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
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