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Judy小學堂!各種蛋的熱量表🥚🥚
你是喜歡吃蛋的人嗎?
各種蛋類都有不同的熱量，
今天Judy要用一張表來讓大家更瞭解✌️
▪ 荷包蛋、滷蛋、炒蛋，因為加比較多油的關係，熱量會較高喔❗
▪ 茶葉蛋、溏心蛋、皮蛋，則是因為有滷汁的關係，所以熱量稍低些❗
▪ 水煮蛋簡單又方便，煮熟冷卻後放冰箱就可以了❗
▪ 蒸蛋因為含有較多的水，熱量偏低❗
#營養師朱瑞君
#輕鬆瘦
#食物熱量
#丁古牛肉麵 #新北市 #新莊
✨Google評論4.4 (247則)
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推薦度rating：8 (滿分10)
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🔹麵條有三種可選：寬拉麵、圓拉麵、白拉麵。主要是粗細與口感差異，個人比較喜歡圓拉麵。
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🔹醬料區：薑絲、蒜泥、酸菜、(辣)牛油、辣椒醬、花椒、碎油條。
推薦加法：牛油、酸菜、碎油條、(花椒)
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🏷️牛肉拉麵 NT.135
🏷️牛肋拉麵 NT.185
原味湯頭味道偏薄且清淡不太有特色，但他們家醬料種類很多，尤其推薦加入牛油後，味道會變得非常香！
牛油帶有一點辣感，花椒則會有麻感，配上油條就有麻辣湯頭的幻覺。喜歡台式牛肉麵的話，可以添入蒜泥。
而兩款的牛肉，火候煮得很好，不乾柴很軟嫩。相比上價格，建議可以點基本款就好🤣
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🏷️溏心蛋+NT.20
表現很普通，蛋黃熟度過高也不太夠味。
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🏷️特製豆干 NT.30
這家八成是南部口味，滷汁偏甜，所以大部分滷味都是比較甜的味道，晴Ching是滿喜歡甜味醬汁啦！
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🏷️酸醬油皮蛋 NT.30
雖然名字是酸醬油，實際吃起來也是帶甜味，皮蛋腥味並不明顯，滿不錯👍🏻
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🏷️麻油粉肝 NT.40
我朋友超超超喜歡這道，粉肝很嫩，帶有麻油的香氣跟甜味醬汁。
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🔹店內有裝潢，乾淨明亮，但座位有些擁擠。
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IG🔍：ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食新北
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📍丁古牛肉麵
🏠 新北市新莊區復興路一段222號
☎️ 02-2277-9290
🕤 11:30~14:30；17:00~20:3(週一公休)
✔️現金 ✖️服務費
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#新莊美食 #新北美食 #台北美食 #台北小吃 #牛肉麵 #豆干 #皮蛋 #粉肝 #beefnoodles #taipeifood #taiwanfood #台湾美食
[台南]
店名:一農
餐點:原味甜不辣+旗魚黑輪+一農蛋
荷包會不會哭:甜不辣30 旗魚黑輪20 蛋40
GPS請設定:台南市中西區萬昌街29號
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小編碎碎唸:
1.深夜時刻就是要發這種罪惡的食物啊 希望大家不要討厭我(喂
.
2.在昨天發的must coffee旁邊的旁邊的轉交 其實開了蠻久的 小編也不只去吃過一次 但是每次都懶惰沒發(到底
.
3.一農主打手作甜不辣 除了基本款原味 還有裡面有洋蔥或是木耳的口味呢 甜不辣是比較厚的Q彈有嚼勁的
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4.還有旗魚黑輪也是他們家熱賣的品項 那個旗魚黑輪比一般一支10元的來的還要紮實有嚼勁
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5.最特別一般外面沒有的就是一農蛋了 不要懷疑就是整顆蛋 炸皮蛋不稀奇但是這個是炸溏心蛋呢
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6.原本上來是沒有切開的 要自己動手把他切開 看看那個蛋黃整個有夠吸睛
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7.不過小編手很殘真的把他切很醜餒 大家就講究一點看啦(喂 那個蛋是每天限量的 太晚去真的吃不到
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8.除了炸物比較特別的是還有出丼飯 有兩個口味 小編下次想去試試看 店家座位就是在騎樓的幾個位置 也可以外帶 然後東西都是現炸需要一點時間喔
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#一農
#單眼皮迷妹吃台南
#好好過我的吃貨人生
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評分以賣相和味道質感作準則，每項各5分，總分為10分。首先是賣相，有水準的皮蛋，外層呈玳瑁色，看來通透有層次感，蛋黃呈暗深色為佳。至於味道和質感，最重要是流心，口感滑糯帶蛋香。
足本訪問： https://bit.ly/3q5bWSo
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