早安,吃個麵包當早餐~
如果你很想買這個烤箱,在周年慶期間也覺得8499買不下手的人,可以看一下這次COSTCO的價格...7999元,是我目前看過最低的價格(台灣電壓版本),至於好不好用,我的文章裡都有寫
賣場裡同時有手沖壺,價格是3899元,個人認為乾脆多貼600元買Fellow的STAGG EKG PID溫控手沖壺比較實用,手沖咖啡的溫度設定很重要,全煮沸再另外測量溫度其實有點浪費時間
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ] 一邊想標題 一邊拿了餅乾 男友:妳有在拉扯? 〰️ [ 今天的影片有什麼? ] 0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺 1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」 💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺! 不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~ 這真...
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[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ]
一邊想標題 一邊拿了餅乾
男友:妳有在拉扯?
〰️
[ 今天的影片有什麼? ]
0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺
1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」
💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺!
不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~
這真的是好方便的東西
我們用了幾次之後就果斷把家裡舊的熱水壺賣掉了哈哈
4:30 南瓜奶油義大利麵
💫 我很少做南瓜的料理 因為男友不吃任何瓜類.....(挑食仔)
真的完全不難 非常推薦大家在家可以試試看
可以懷念一下餐廳的味道哈哈哈(以前很喜歡吃La Pasta的南瓜麵)
牛奶的部分可以部分換成鮮奶油
我本來以為我牛奶加太多了 但最後加了乳酪絲 就變得很濃稠!
8:24 韓國高麗菜三明治
💫 印象中很久之前在影片中也做過
但這次額外加了蟹味棒 大家一定要這樣試試看!
我之前自己一個人吃 加了兩顆蛋真的是飽死
加了高麗菜後份量會變很多(你們看我只加三顆蛋就那麼厚一片!)
13:55 嚕嚕的老鼠臉
14:24 介紹團購的「手持調理攪拌棒」
💫 這麼澎湃的組合只有團購有其他通路沒有的!!!!!
結果我好後悔我前陣子先買了手持型攪拌棒
其實我現在的烘焙技術 好像用這組的就好.......
男友一直很想要食物調理機 因為他會幫嚕嚕做鮮食
我自己是覺得很方便 我現在買完菜 會直接把該處理的一次用好
例如紅蘿蔔切好絲、蒜頭先打好一批 之後做菜就很方便(也好療癒~)
另外我也很喜歡用它打果汁
雖然我現在的果汁機真的很可愛~~~
但我覺得聲音有點大 也會卡髒污比較難清洗
用食物調理機我覺得更方便哈哈
(上次工作需要打到冰沙 用果汁機打不了 最後還是用了調理機)
如果大家有在觀望的也別錯過這次
不到三千塊的價錢真的很划算 非常夠用也夠好用!
18:12 蔬菜雞肉排
💫 男友吃到後緊張的問我有沒有拍成影片!(他覺得太讚了~)
我們第一次做的時候其實我覺得味道還好哈哈哈
這次因為額外加了玉米跟醬油調味(但醬油我也只加了一點點)
我覺得就變得超級美味!!!!
大家也可以剛開始就把紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蒜頭 用食物調理機一起打
就很方便!
記得紅蘿蔔可以加多多多多多一點~真的完全沒有味道
我以後也要這樣騙小孩嘿嘿(騙我自己就好?)
大家如果喜歡影片都可以留言給我
你們的留言真的給我莫大的鼓勵🧡🧡🧡
〰️
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那個齁,小弟我最近領了第一份薪水啦,所以就想買個溫控壺,但是啊B牌跟F ... 但小朋友也比較少啦,啊F牌就好像出沒很久,所以有聽到的不多- 問題,手沖壺. ... <看更多>
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請問「手沖咖啡」選溫控壺好還是溫控爐座好- 請問個位高手這支brnaVITA溫控壺 ... 溫控壺比較方便~自動恆溫再設定水溫加熱時可以去做其他事,磨豆或準備器具之類的~ ... ... <看更多>
溫控手沖壺比較 在 Re: [器材] 泰摩溫控手沖- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《zhan00607 (捲毛)》之銘言:
: 目前使用的是driver細嘴手沖壺,家裡的熱水器即使剛加熱完也是只有90度,前幾天看
到
: 某YT獨賣泰摩溫控手沖的台灣特別版(110v)而且此款有細嘴及鶴嘴兩個款式,功率記
得
: 是1000W,因為已經有一個細嘴壺,所以對鶴嘴壺很感興趣而且價格也比F牌、B牌親民
一
: 些,不知道版友有沒有人對此款有興趣或是已經預購的,歡迎留言討論!
110.6.4 更新fellow壺做工
以下為我手上的fellow壺,購自今年文博會fellow台灣總代理大特價促銷期間
不代表所有fellow壺的做工和品質都可能和我相同,可能僅為個案
而且僅分享品項並未針對特定廠商的產品做工好壞做出評論,在於與同好分享交換使用經
驗與心得
仔細看可發現左上角處有缺口
但完全不影響使用和出水穩定度,單純美觀問題
我的壺頸在到手時,此處的漆面比較淡,以至於有黑色的部分並未吃到白漆
推測有可能是噴塗不均勻的問題
F家獨特的壺嘴設計,真的很優質的小水體驗
先前所提到的斑塊,從文博會購入至今即產生
曾懷疑是否為水質問題,但若為水質問題,應當整個壺底都會有不均勻散布的斑塊
這個只出現在特定圓弧區域、呈現特定形狀
但同樣是美觀問題,完全不影響使用
fellow壺出水量小的設計原理
在於底部的一圈凹槽,讓水流先進入凹槽後
再由開在壺底的檔水片孔洞進入壺嘴
擋水片做工可以比較泰摩產品,孰優孰劣個人不下定義,畢竟我對於流體力學也沒有研究
但孔較大 孔數少 孔距高
像一般水壺的擋水片
壺把於壺身內側的焊道
似為4處點焊
壺蓋出氣孔,最奇葩的設計
使用者用手去把蓋子拿起來時
100度C水蒸汽的出氣孔,直接正對使用者的手指
因此拿取時,請注意此處不要被燙到
壺蓋固定方式,將鐵片中央割一道後再焊起,形成凸緣,共有四處
但啟閉的手感,個人認為真的差強人意
壺底加熱導電線鐵片圈
僅最外圈為黃銅,中央3圈以顏色觀看,似乎為鐵或不鏽鋼等非銅質製品
且較薄
以下對比泰摩的產品:
泰摩導電線圈外觀上較厚實,以顏色判斷可能為黃銅以及紅銅製品
銅的導電係數較低,電能傳導的效率可能會較好
同樣是小地方看廠商用不用心,尤其是非外觀的部分
最後結語心得:
個人認為,如果以4、5千元的價位來說
Fellow壺會讓我覺得價格實在偏高
加上使用的手感、外觀質感、品質等
都讓我對這個曾經眾人稱讚的神壺,感到有一些失望
摒除泰摩為中國製品、中國廠商,我事實上也存有一些產地情節
但在設計上,各位也可以看到這兩隻壺基本上是兩種產品
不論是出水結構、壺嘴設計、外觀等
都非常的不一樣,因此並沒有誰抄誰的問題
我想,如果能把fellow的壺頸砍下來
焊在泰摩的身體上
或許就變成完美產品了呢
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110.06.03更新圖片
前篇文章有人想要看壺嘴做工
我先拍手上泰摩的細嘴壺給各位看
有人提到毛邊沒磨除等,或許是我的標準比較寬,但我覺得以人民幣399元的品質來說,
真的是沒什麼好挑剔的了(我在雙11的購入價格)
但目前如果以台灣的售價來說
就不知道各位是如何評論這樣的標準了
然後內部的鏡面底座,幾乎每天用了半年多,仍然可以清晰看到有人在打招呼
內部的擋水片,是由一片不鏽鋼金屬
沖壓孔洞後點焊上
網孔非常的密,間距做的很小,很細緻
從小地方就可以知道廠商用不用心,因為檔水片做在壺內側,對於外觀吸引消費者購買完
全沒幫助,廠商大可隨便亂作一通
排氣孔很有意思設計
將排氣孔做在壺身側邊
使用者在拿起壺蓋的同時,就不會被蒸氣給燙傷
這和Fellow把排氣孔做在壺蓋上完全不同
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人在公司手邊沒壺,回家後有需要再補圖給各位,僅就粗淺使用經驗描述
個人泰摩細嘴600ml 白/ fellow 600ml 白兩隻溫控壺都有
泰摩是從中國淘來的220v悲慘版本(用110v的電壓只能燒到95度)
以下就壺嘴設計和出水特性等非加熱性能比較
泰摩的細嘴可說是可圈可點,在小水方面控制得很好
壺內同樣有檔水片抑制水流,在繞圈時候的穩定性難以想像是這個價位的
但fellow的小水穩定性,在使用者不需要留意控制的情況下,仍然是優於泰摩
沖煮出水部分
而出大水則是兩者差異,fellow的壺嘴設計在加大傾斜角度時,出水量有被限制住的感受
因此無法靈敏的出大水,這點版上也有先進有類似感想
泰磨細嘴加大傾斜角度,水流量很跟手,我認為比fellow的好控制
可以給到瞬間的穿透力,尤其在需要穿透粉層的時候
但如果是用普麗珠等類似減低沖煮難度的顆粒凸起產品,則fellow的反而比較適合
重心部分,fellow是阿拉丁神燈設計,平拿時整體重心在底下,出水斜拿時重心不會跑動
而泰摩產品則需要比較留神,須雙手用另一隻手扶住上蓋控水才能達到穩定,這點除了重
心
杯蓋部分,泰摩杯蓋開啟關閉壺蓋設計優質,緊度適中,採用矽膠環設計,不會容易燙到
而fellow的反人類壺蓋,採用鐵片凸點卡住壺身設計,會讓你在想嘗試打開那很緊的壺蓋
時
最後,壺底內側鏡面,我的fellow製品在今年文博會購買,已經出現一圈不明半月型點狀
斑
而泰摩產品去年雙11購入後,每個禮拜都使用至上個月,往內望壺底內側鏡片依然可以照
到我的菌容
壺底鏡面為鍍層、材質和拋光用不用心的表現,因為直接和底部加熱管接觸,冷冷熱熱最
考驗材質
雖然不影響功能,但內心多少會有一些疙瘩,畢竟兩者價格有一段差距,且也不排除為個
案
結論:
這兩隻壺各有優點和缺點,都會讓人想把它出掉主用另外一隻的同時
卻又想到它的優點,認為難割難捨
所以,兩隻都買,就沒有煩惱了
用了溫控,你就回不去了,差那3-5度,真的是差一個世界
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1622538940.A.0E8.html
※ 編輯: g29186280 (223.136.158.220 臺灣), 06/01/2021 17:20:50
1. 最高溫度只能燒到95度,實際可到達溫度會比設定的面板溫度低5度,例如設定100度
,溫度達到95度時,溫控壺的保險就會自動跳開,溫度無法再度上升
2. 從室溫燒到額定溫度,時間會非常久,例如從25度燒到95度,費時約10分鐘,電壓正
常的話只要3分鐘
因此我使用時,都把它當作「保溫壺」
先從熱水壺中壓熱水進去,將溫度設定在97度,就會到達我的需求溫度92度
※ 編輯: g29186280 (114.136.213.58 臺灣), 06/03/2021 14:30:35
晚點返家分享fellow的做工
※ 編輯: g29186280 (114.136.213.58 臺灣), 06/03/2021 15:50:43
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