嚟到瘋堂斜巷嘅婆仔屋內,有幢坐擁咗百年歷史嘅黃色葡式建築,唔好以為呢度淨係個用完即棄嘅影相打卡位喎,其實內有乾坤,係間叫ALBERGUE 1601嘅正宗葡國餐廳。環境先贏在起跑線,食物質素又有葡藉廚師作後天努力,而家再加埋消費卡專屬嘅優惠二人餐加持,絕對有理由帶埋枕邊娃或者心儀寶貝嚟到訪!
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講解下個9月初就會退役嘅「電子消費卡優惠晚餐」先;兩杯酒、一個前菜、兩個主菜再加兩個甜品,原價成個餐$560,而家用消費卡埋單就有8折降臨,變相$448就食到。云云嘅選擇中我揀咗有開托胃口功能嘅八爪魚沙律、油香豐富但又唔膩口嘅焗鴨飯、足晒料嘅薯絲蛋馬介休同滑到不知所措嘅木糠布丁,又偏心嘅係薯絲蛋馬介休,香脆嘅薯絲堆中涉及海量嘅馬介休蓉為其打造出鹹香意境,成功攻陷咗我個澱粉質防線。
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ALBERGUE 1601 婆仔屋
電子消費卡優惠晚餐 - 折後$448
澳門荷蘭園望德堂瘋堂斜巷8號
營業時間:12:00-15:00,18:00-22:30
電話:28361601
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疫情期間喚起咗大家嘅廚藝基因,連好日都唔行入廚房嘅我都有煮幾味再擺上網耀武揚威嘅趨勢,咁當然,講到入廚我仲係停留喺P牌仔嘅位置,所以煮得嘅都唔會太複雜,費時屋企人擔心啦。而今次喺28環球食品超市搜捕到嘅呢包「醬神 - 惡魔雞煲醬」就絕對係開正我嗰瓣喇,個醬單買$48,跟餐咁買$160就連成隻切好件嘅白滑清遠雞一隻,成件事企理又方便。
話說呢包網紅辣雞煲醬嘅聲勢都幾強勁下,按下呢個hashtag #惡魔雞煲醬 ,你會從一片豔紅中體驗到 。個醬跟埋獨立嘅乾辣椒香料同一包聲稱辣度驚人嘅辣椒粉;總之就智能化咁set咗個黃金比例出嚟,靠佢可以用十分鐘成功咁獲得一個媲美街檔嘅雞煲,步驟簡單,成品靚仔見得人,可以威威食雞喇今次!
我都識整,你都識整:
1.開抽氣然後用油爆香包香料包
2.加入薑加洋蔥再爆下
3.將成pack清遠雞車落去,炒到金黃色
(其實無絕對,放蝦蟹都得。)
4.加入冇佢唔成事嘅惡魔雞煲醬
5.食得辣嘅落埋包辣粉
6.加半碗水冚蓋用5分鐘時間炆炆佢
7.威威食雞
28環球食品超市
澳門爹利仙拿姑娘街30-30A又成大廈地下A舖
營業時間早9:00-晚21:00
電話+853 68818847
#多謝一班損友協助今次嘅雞煲巡禮 #同場嘅牛舌都好掂 #滑到不知所措 #foto #instagramfoodie #instafoodie #macaofoodie #macaufood #instafood #foodporn #澳門 #澳門obxxob #Macao #macau #澳門美食
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較早前喺岐阜縣北部高山進食嘅A5飛驒牛鹽味拉麵,個湯頭清新怡人,主禮嘉賓飛驒牛消魂得戚;入口滑到不知所措,成功令我喺回澳後仍然情不自禁咁諗起佢。
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