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荃灣好味道☕️☕️
荃灣咁多食肆競爭，仲有咁多Cafe，少啲實力都捱唔住。呢個位置唔係旺，都有咁多人曬住等🌞🌞 就知唔係一般CAFE嗰種質素平平只為打卡啦。
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必食意粉一定係個手工千層麵，即叫即焗，份量唔多但堅係好食，千層麵煙韌仲焗到脆脆地。另外Carbonara足料，煙肉條、洋蔥炒得至乾身，唔算太漏。至於滑嘟嘟布甸做甜品，有蛋香味及鮮無花果，Presentation贏哂😋
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【黑松露貝夏媚白醬蟹肉自家手工千層麵】$108
【傳統意式卡邦尼意粉】$88
【雞蛋布甸配鮮無花果】$58
(好食指數:8/10)
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Bench Cafe
荃灣芙蓉街17號地舖
#荃灣foodsearchers #咖啡foodsearchers #CAFEfoodsearchers #西式foodsearchers
#滑嘟嘟布甸
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東京超人氣店！主打咖啡輕食！今次係食佢嘅焦糖布甸🍮要食到都唔係容易，事關好早就賣晒😣連平日下午去都賣哂，要神咁早去先有機會食到吖
一份布甸連飲品，¥1200($84)上面有cream，整體望落好cute🤪🤪價錢上唔算太平，味道不錯架，幾香蛋味，食落好滑🤪但係你話係咪特登要去食，我就覺得唔太需要😋便利店有款正d！叫做Famima Sweet(睇右圖)！但依間店嘅擺盤真係幾呃like haha
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#foodprint東京
Dixans
東京都韆代田區神田神保町1-24 @ Dixans
【#自家煮無難度 - Easter朱古力食譜(三)】
呢個滑嘟嘟布甸唔太溜，
做飯後甜品唔錯。
全文內容：http://bit.ly/1UxTgGj
更多精選煮題：http://bit.ly/1TGBBO6
#食譜 #朱古力
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【抵食足料芋圓薯泥甜品】
旺角大大碗芋圓仙草盛配紫薯泥都係$34，食完飽到一個點！！
仲有必食呢個滑嘟嘟3.6奶凍配水果$45，加一球草莓雪糕及醬
伯爵茶奶凍$38都推介，一樣配一球雪糕及果肉
另外新款甜品有紫薯木糠布甸$38及北極光粒粒密瓜蘇打$38
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餐廳：點點甜 Ideas Dessert
地址：旺角豉油街126-128號明威閣地下K舖
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法式焦糖燉蛋大家經常食，不如試做蛋味香濃的冰花燉蛋。只要水和冰糖分量比例正確，蒸的時間拿揑得準確，只需蒸2分鐘，就可品嘗到像布甸一樣滑的燉蛋。
材料（可做出約 5碗）：
水、冰糖比例
1）1份 雞蛋 2份水 （即打出來如3隻蛋有一碗滿水，加2碗水）
2） 3 隻雞蛋 - 2 両冰糖 （80g)
做法：
1）將冰糖加水，煮溶，完全放涼。
2）雞蛋打發均勻，加入冰糖水。
3）將碗除凍水蒸熱 （未加蛋漿）。
4）水大滾，加入蛋漿。
5）蒸上鑊蓋，待蒸氣上升，計時 中火 蒸 2 分鐘，立即熄火。
6）切勿打開蓋，焗 15-16 分鐘，完成。
示範：秀英海味雜貨Natalie
