母親節外帶&內用已開始正式起跑啦!外帶6000元免服務費,獨家贈送『樂x Happy life聯名設計款』六吋女王蛋糕~
防疫期間室內用餐分為七個區域,每區域安裝落地窗簾拉起間隔,桌與桌間隔大🔺兩間廂房分為1桌、2桌🔺六個區域分3桌、4桌、6桌..等空間,推出優惠方案亦適用於外帶。
🔸四人成行一人免費,每人333元+5%(18道精選料理任您挑選5道+1道分享送甜品)
🔸六人成行一人免費,每人388元+5%(30道精選料理任您挑選7道+1道分享送甜品)
『好喫食藝』每周二、三、四、五可以預訂商業便當、減脂餐,主食無精緻澱粉,花椰菜米炒飯好特別哦!
需前一天18:00前預訂,🔸羅東鎮➡️滿6個外送、🔸工業區➡️滿10個外送、🔸光榮路、公正路、興東路➡️滿3個外送、🔸寶雅11:30準時面交取貨➡️滿1個自取、🔸宜蘭市提供自取地面交取貨➡️滿1個自取(宜蘭市中山路三段254號)、🔸其他區域歡迎詢問
#潤四月女兒給父母添壽,一組『香酥豬腳麵線』880元
(2020/04五訪拍攝)
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母親節桌菜開始預訂,這次和『樂 x Enjoy A Happy Life』聯名合作,凡於5/1~5/12預定8000元桌菜,並於四月底前完成預付訂金,就送六吋蛋糕一個(需提早五天預訂才可搭贈)
『好喫食藝』常常在粉專PO隱藏版料理,每道菜都很吸引我^^
這次預訂了『鐵板椒香蹄手』、『八寶香酥鴨』這道菜被上海評選為十大名菜,因為做工非常的繁雜,需五天前預訂。主廚選用三星的櫻桃鴨,整隻去骨後,保留全鴨再塞入八種配料的古早味米糕,用大火清蒸兩個小時,然後油鞭過油酥炸,以香酥鴨的方式去呈現,口感外酥內嫩,蒸的過程中,鴨油滲透到米飯中,八寶糯米飯好好吃。
#5/11及5/12當天只供應母親節桌菜8000元+5%,分兩個時段準時開桌12:00及18:00
#只要預訂合菜跟老闆說你生日就會有貼心小驚喜
(2019/04四訪拍攝)
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『好喫食藝』除夕圍爐、春節訂桌已經開放預約喔!桌數不多,先搶先贏~
9月底來三訪吃合菜,預定的是8000元合菜(13位大人),因為之前單點川菜料理辣的不過癮,所以這次有請店家幫我列入菜單裡,食材換成活魚&紅蟳&黑虎蝦,麻辣鮮香一次滿足。最讓大家驚豔的是這道『蔥㸆海參』,特別挑選大連海參12~15公分,非常肥美,用上海傳統料理手法烹調,一個鍋只能悶㸆一桌海參,費時又費工,一上桌三星蔥的香氣四溢,海參悶㸆至軟化入味,非常美味。
『好喫食藝』菜單上已經有70幾道料理,主廚還不斷研發新菜色,現在還有甜點師,手作甜點會出現在婚宴菜上喔!歡迎預訂~
#尾牙&春酒優惠活動︰凡108/01/02~108/02/01、108/02/10~108/03/31預訂合菜每桌贈送兩瓶飲料,自備烈酒免開瓶費,啤酒買五送一(限同一品牌),餐廳提供摸彩箱設備。平日免收服務費,10桌即可包場,提供麥克風及投影機設備。
#過年除夕~初四只做預約合菜,初五開始有現場單點
#年菜外帶規劃中
(2018/09三訪拍攝)
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『好喫食藝』實在好喫,剛開幕ㄚ欣就連吃兩天,即將三訪吃合菜^^
這裡有宜蘭少見的『江浙上海菜』,小菜『蔥燒鯽魚』滿滿的魚蛋,『辣椒鑲肉』每根翡翠椒經過師傅挖籽、塞入上等豬後腿肉,經過醬汁悶燒燉煮入味,『十香如意』看是平凡,實際上用了十種配料,『宮保銀芽』銀芽經過師傅一根根去頭去尾,保留中間銀芽新鮮脆度,道道都是手工菜。『紹興醉豆腐』香氣十足,『油爆蝦』連殼都能一起吃,口味微甜小朋友好喜歡,『上海醃篤鮮』也很推薦,豬龍骨熬的高湯濃郁好喝~
川菜料理也很多樣,『水煮牛』、『水煮魚』『剁椒魚』,ㄚ欣試了幾道發現他們家的川菜是重麻香,不會很辣,要辣一點可以先告知,『成都藤椒鮮魚』也是宜蘭第一家推出的川菜,這道菜是師傅到大陸成都所吃到的好料理,特地跟當地老師傅請教作法,藤椒有獨特的香味,麻而不辣好吃。
最後甜點『干絲巴蕉冰』,外酥內冰好吃喔!用餐還有提供好好喝的牛蒡茶,好料說不完,等你親自來品嚐~
優惠活動:至9/28打卡每桌送黃金泡菜一罐,至9/30訂無菜單料理,招待主廚江浙小菜三品,飲料無限暢飲
#寵物友善餐廳
(2018/09一訪、二訪拍攝)
店名:好喫食藝
公休:星期一
電話:03-9588977
LINE :@haochih
營業時間:11:30~14:00 、 17:30~21:00
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路三段136號(上慶汽車保修廠對面)
附近景點:珍珠社區稻草工藝館、冬山河生態綠舟、冬山火車站-石頭溜滑梯、冬山風箏館
餐點:中式單點、十人無菜單料理5000元起+5%(要三天前預訂)、素食、黃金泡菜訂購
※沒有低消,要加5%服務費,自備酒類另收開瓶費200元/桌
※尾牙、春酒、除夕圍爐、春節訂位、婚宴、包場
備註:有兒童椅、兒童餐具,一樓圓桌可以擺15桌,有一張16人大圓桌,二樓閣樓可以擺5桌,有兩間包廂(可以擺3桌),有一個小舞台有音響、投影設備
停車場:有
粉絲頁:https\://reurl.cc/l8OEq
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香 00:10 https://bit.ly/3k1Lwys 浸發關西海參步驟簡單,首先在凍水浸泡一晚,第二日煲滾水,放入海參後熄火焗一晚。第三日把水倒去,再做同樣程序,一般焗2日便可以。焗至軟身時,切開海參肚,挖出肚內的沙...
滲 泡 海參 在 InZtyle.hk.zacky Facebook 的精選貼文
雷霆881商業一台發式生活2015年6月13日星期六晩上00:30-02:00節目內我的介紹,錯過收聽直播、可於 www.881903.com 內重温-:
父親節獻禮 :-
脫髪一直是男仕們儀容的大敵,但若然能好好保養頭皮層的健康,那便有助減少脫髪的機會。Head spa treatment 先用頭皮層偱環碳酸潔淨泡沫洗走了頭皮層雜質;再用排毒Shampoo 清洗多餘油份或舒緩Shampoo 為乾性頭皮層清潔;其後便用碳酸粉加Gel 的頭皮層碳酸療程mask 按摩頭皮層,約十分鐘後清洗,再用納米導入機,以130度高温將蒸溜水幫助深層導入皮層保濕;最後以power beauty drop 按摩頭皮,促進血液循環及防止頭皮層發炎!
Shiseido Professional Head Spa by La Môd Salon
香港銅鑼灣禮頓道54號地下
電話:22345981
萬麗咖啡室於六月推出只限兩天的環球美酒之旅,除了日常供應的鮮味海鮮冷盤、清新的沙律吧、各具特色的壽司及即切刺生、環球中西美食及精緻的甜品外,全新的燒味閣滑嫩海南雞,咖哩閣每天以超過十款香料炮製三款口味正宗的咖哩,麵食閣即叫即淥的香濃牛腩麵。不要忘記一嗜肉質爽口彈牙,搭配七種特別調配中西醬料的蒸焗鮮龍蝦,以及即叫即製,湯底以龍蝦殼、魚骨、魚肉、蝦頭、赤米蝦及花蟹餚2-3小時的海鮮泡脆米。只限於6月19 – 20日供應的環球美酒之旅自助晚餐,搜羅來自法國、紐西蘭、意大利、澳洲、葡萄牙、西班及阿根廷七過國家,過百款紅白美酒,香檳,氣泡酒及甜酒,更請來不同國家的釀酒商與您暢談酒經!環球美酒之旅自助晚餐成人每位港幣$668*。
香港萬麗海景酒店
香港灣仔港灣道一號
電話: (852) 2802 8888
全天候餐室Feast的半自助餐菜單,頭盆吧將供應一系列凍肉、沙律及更多健康開胃小食。晚餐更提供選擇眾多的海鮮包括即開生蠔及不同的甲殼類海鮮。早午餐將提供6款主菜供選擇,包括豐富的英式早餐、煙三文魚露筍奄列蛋餅、啤酒漿炸鱈魚柳配薄荷青豆蓉及薯條、自家製鴨肝漢堡配香檸沙律及薯條或供二人享用的比利時啤酒醃製烤雞或烤紐西蘭牛柳。晚餐亦可從5款美味主菜中選擇 – 啤酒漿炸鱈魚柳配薄荷青豆蓉及薯條、香煎帶子蕃茄意大利飯、自家製鴨肝漢堡配香檸沙律及薯條或供二人享用的比利時啤酒醃製烤雞或烤紐西蘭牛柳。甜品吧的精美甜品如威士忌西梅慕絲、朱古力士多啤梨、朱古力雪茄、朱古力曲奇等等。父親節半自助早午餐於6月20 及21日 (星期六及日)早上11時30分至下午2時30分及晚餐兩個時段供應 – 傍晚5時45分到晚上8時正及晚上8時30分到11時正,均為港幣488元**。12歲以下小孩可享半價優惠。
享用半自助餐的父親更可獲得由香港精品設計品牌PYE送出的特別禮物*及禮品卡*。*所有禮品數量有限,送完即止
電話:3968 3777
九龍香格里拉大酒店的香宮中菜廳推出多款傳統及創新口味粽子,包括三款全新口味﹕
蟲草花碗豆臘腸粽以本地臘腸取代裹蒸粽一貫採用的肥豬肉,分別以廣受歡迎的蟲草花及豌豆代替冬菇及綠豆,以無窮創意重新演繹經典的粽子口味,每隻HK$138。
三十年陳皮紅豆粽採用「廣東三寶」之一的陳皮,配以軟滑可口的紅豆茸,陳皮素有開胃健脾、理氣化痰,其果香與香甜紅豆茸相得益彰,每隻HK$108。
黑蒜牛肝菌燒雞粽選取瑞士出產的原粒黑蒜,味道比較清淡,更多出十倍天然抗氧化劑。另外,味香撲鼻的牛肝菌、香宮馳名的黑蒜鹽焗雞之雞腿肉粒、栗子及松子仁,棄用鹹蛋黃及肥肉,創出滋味而不失健康價值之選。每隻HK$188。
帝苑酒店龍舟粽包括:
黑松露帕爾馬火腿粽($208)帕爾馬火腿加入意大利黑松露醬,使粽不單充滿火腿的鹹香,還滲透著獨特黑松露的菌香,配搭混合西方元素。
鹿兒島豚肉櫻花蝦粽($208)採用甘香可口鹿兒島黑豚肉,加入香脆的櫻花蝦乾,口感獨特。日本糯米更配以瑤柱上湯、味醂等熬製,充滿日式風味。
紅豆金栗粽($108)煙韌的糯米加入優質日本紅豆以及甘甜的中國板栗,嗜甜的朋友絕對不能錯過。
【慶有餘】 八寶五常米糭, 用有機種植的五常稻花香黑土米代替糯米製作, 用料有: 黑土五常米,健味豬腩肉、海參、花膠、原粒瑤柱、火腿、鹹蛋黃、及開邊綠豆等,不含防腐劑,隔水蒸煮八小時而成, 美味有益!五常米益氣、養陰、潤燥,有益脾胃,適合一家老少, 更適合注意健康人士享用。每隻HK$128。
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【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香
00:10
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浸發關西海參步驟簡單,首先在凍水浸泡一晚,第二日煲滾水,放入海參後熄火焗一晚。第三日把水倒去,再做同樣程序,一般焗2日便可以。焗至軟身時,切開海參肚,挖出肚內的沙腸。最後準備一鍋清水,放入海參,然後封保鮮紙放進雪櫃浸泡一晚,以去除腥味。
【黃金蝦貼士】想黃金蝦入味 大廚話要?開蝦背 高油溫炸肉質先彈牙
02:33
https://bit.ly/3jZyK3i
首先剪掉蝦槍、蝦鬚及蝦足,然後剪開蝦殼,輕輕?破蝦背,炸蝦時蝦肉會彎曲,外形較美觀,鹹蛋亦較容易滲入蝦肉。最後將蝦腸挑出,如果不挑出蝦腸,入口會有吃沙的感覺。
【南乳齋貼士】香濃惹味南乳齋 大廚教落南乳水 用花生油煮更有香氣
05:22
https://bit.ly/2M0yUuG
在街市購買南乳時,選擇連南乳水的,可以在烹煮時代替鹽調味,很鮮甜的。另外,南乳的色澤是用紅麴米製成,顏色較出眾,炆煮齋煲時加入南乳水,可以提升色香味。
大廚教煮夏日涼菜 十字?兩刀 清爽胡麻番茄
08:08
https://bit.ly/3qBmpVu
幾分鐘做個簡易又好味的清爽胡麻紅杮就最好不過。做法非常簡單,只需於椗位及底部輕?十字,烚30秒再冰鎮兩分鐘,去皮,切米字,唧雪凍胡麻醬即大功告成,前後不需五分鐘,清涼美味又簡便好看。同場加映日常處理番茄的刀切法,以片刀法切出中間茄心最值得偷師!
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