你討厭吃蔬菜嗎？外食族很難獲取蔬菜怎麼辦呢？
大家常聽到的「天天五蔬果」是「三份蔬菜兩份水果」的意思，為什麼一天要吃三份蔬菜呢？吃不到會怎樣嗎？
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👩🏻🏫 沒吃蔬菜會怎樣？
蔬菜提供身體必需的營養素－維生素、礦物質、膳食纖維、植化素等。
這些營養素就好比是機器裡的 #小螺絲釘，沒有他們短期不會怎樣，但長期就會造成機械鬆散、甚至壞損。
我們的身體就是這個機械，沒有蔬菜提供的營養們，長期下來身體容易產生小毛病，最後生大病，例如代謝疾病、癌症等等。
👩🏻🏫提升蔬菜量的好方法
❶ 先從自己喜歡吃的開始：花椰菜、空心菜、玉米筍....等。
❷ 外食選擇也很多：滷味、鹹水雞、自助餐、便當、麵攤燙青菜、超商沙拉等等。
❸ 自己烹調（租屋族推薦準備快煮鍋），加菜！
❹ 如果是害怕蔬菜味，用特殊烹調去掉蔬菜味道
❺ 蔬菜有很多：香菇、杏鮑菇、茄子、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、牛番茄、玉米筍等，不是只有綠色的蔬菜～
❻ 打成果汁（不濾渣）！
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👩🏻🏫 關於蔬菜的迷思
❶ #水果 不能取代蔬菜
兩者雖然都富含微量元素，但營養價值不能比較，內含的營養素不管是比例、組成都是不相同的。
且水果一碗熱量約60大卡，蔬菜一碗約25大卡，若以水果取代蔬菜，還會有熱量超標的問題。
❷ #營養補充劑 不能代替蔬菜
綜合維他命、青菜汁等等，與蔬菜本人相比，身體利用率不相同，且缺乏膳食纖維、可能會有維生素礦物質過量問題。
膳食纖維補充品與上述相同，人體維持健康一天需要25~35克，光是靠補充品是不夠的。
『食物為主，食品為輔。』
真的從天然食物攝取不足，或有特殊需求，再來考慮營養補充劑。過於依賴補充劑，而不吃天然的食物，就本末倒置了🥺
分享這篇文給不愛吃菜的朋朋吧！๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)
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#管海邊的營養獅 #超營養大補給
滷味青菜熱量 在 [問題] 滷味青菜的熱量- 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
哈囉~大家
我已經爬過文了
沒找到我想要的答案 囧
最近在估測吃進肚裡東西的熱量
但唯獨晚餐無法準確評估
想請求各位的幫忙
原波是大學生
也是老外〈三餐老是在外
無法開伙
晚餐最常吃的大概就隔壁阿姨的加熱滷味
我一般都點兩份青菜+一塊白蘿蔔+一片海帶
然後阿姨就會把這些東西放到滷汁裡加熱
我通常會要求不要加醬
我知道那個醬是萬惡的淵藪XDDDDDDD
酸菜會加一點
當然也沒有喝湯只有吃料而已
想請問板上的強者們
這樣的熱量大概是多少？
若有違反版規之處 會自D
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※ 編輯: san0929 來自: 140.119.146.185 (03/16 19:55)
感謝兩位的解答
原本我想說那個滷汁會不會有隱藏能力？
例如燙青菜浸到它之後，熱量等級會加乘之類的
還有那個酸菜的部分~我也蠻在意的
不過看來是我多慮了XDDDDDDDDD
※ 編輯: san0929 來自: 140.119.146.185 (03/16 20:56)
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