|高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #大港參貳牛排館 ꒱
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7月份才開幕的牛排館,地點鄰近愛河的五福四路上
店內裝潢走復古懷舊風格,牆上貼滿各種經典海報
排餐價位從$170-$540都有,整體CP值頗高👍🏻
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⬇️菜單分為兩大區⬇️
#藍區 排餐肉類皆有經過調味,店家會幫你調整熟度
#橘區 是頂級原味熟成牛排,可以自己選喜愛的熟度
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✅每份排餐皆有附贈爆漿餐包一顆
✅濃湯及飲品採自助式無限暢飲
✅防疫期間進入自助區需配戴口罩😷及手套🧤
(店家會有隨桌附贈全新手套💯)
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❣️ 大港超值三拼 $320
三拼是雞排➕豬排➕牛排的組合
非常推薦給大食量或喜歡多樣化的朋友~
👉🏻現在內用點超值三拼,還直接幫你升級炙燒起司👈🏻
三款肉肉完全是在比拼誰比較大塊的🥩
一上桌就驚艷全場,份量超多非常澎湃😍
這款我搭配的是黑胡椒醬~
胡椒味夠重,還帶有一點微微酸感很開胃👅
雞排的部分完全沒有雞腥味,這點非常加分👏🏻
但私心覺得表面可以在煎的更脆一點,我會更愛!!
豬排具有豐富油脂,肉質比想像中還軟,完全不柴!
牛排厚度非常剛好,吃起來也是頗軟嫩,我喜歡👌🏻
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❣️ 超級嫩肩牛排 $290
這個排餐我跟朋友都讚不絕口👍🏻
嫩肩牛的厚度比超值三拼的牛還要厚實!!
這款我們搭配的是店家特調的蘑菇醬~
因為有加入蕃茄調和,所以整體有偏酸一些!
肉質也是表現很好,吃起來軟嫩多汁~
這款嫩肩牛中間會有一條牛筋,是可以咬爛入口的那種
吃起來有點像滷牛筋的口感,我蠻喜歡的☺️
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🔖 大港參貳牛排館
📍 高雄市鹽埕區五福四路32號
🕰 11:00-14:00/17:00-20:00
📮 官方IG: @dg32steak
📜 可訂位內用/線上預約外帶
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#Shelly食高雄
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home,也在其Youtube影片中提到,浸泡在蔬果滷汁裏的 #滷牛腱 #滷牛筋 因為使用了當季水果 切開軟嫩又Q迭迭 天然鮮甜 真的會一直吃停不下來~...
滷牛筋 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最讚貼文
2021.09.29《#台北 #中山區· #椒心苑麻辣鍋 》
🔺超狂的 #麻辣火鍋 品牌❗終於吃到啦😋
🔺內用位置超多,氣氛很好✨服務人員也好親切
🔺離捷運站超近啦❤有夠方便,饕客不少
◾點餐式吃到飽 NT.$598元🔆
平日午餐NT.$598元|平日晚餐.假日NT.$698元
▫️青花椒 NT$.50元🔅每日限量✨
店家經典的 #青花椒 一定要點一碗試試!
新鮮的青花椒更加濃厚溫醇,層次更豐厚~
麻辣鍋➕牛大骨/青花椒/大紅袍花椒/20種中藥材熬煮
以20多種辛香料熬煮,更提味,溫順辣感很過癮
主打「可以喝的麻辣湯」沒喝過的朋友🉑️試試
安格斯黑牛是最大片的,和朋友都覺得超好吃😘
肉質很Q軟,必點!!!至今無法忘懷🤣
上選牛很有口感,也蠻Q嫩的
牛小排最軟嫩,油花極美,很浮誇~
我最愛的菇類我也狂點,滷味🈶️滷牛筋和牛肚🥰
海鮮/蔬菜🥬/火鍋料,每次可以點➀➁盤太讚了
飯後甜點的冰淇淋我大推❤️❤️❤️口味眾多
還有Häagen-Dazs❗️店員還會幫忙挖成一大球
太幸福啦,飲料也是喝到飽
💡【店家資訊】💡 @chaohsinyuan22
🐾地址:台北市中山區南京東路三段22號
☎️電話:02-2501 9955
✅時間:11:30-22:00
❌公休:無
📍路線:捷運 #松江南京站 5號出口
Tips:🈶️10%服務費|防疫外帶價85折
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#freedom貪吃鬼吃台北
滷牛筋 在 吳崢 Facebook 的最佳貼文
松信小吃崢好吃-02
哈囉大家!又到了和大家分享我的美食口袋名單的時間啦😆,今天要和大家介紹的是松山區非常有名的深夜食堂,位於南京東路五段291巷裡的「東引小吃店」!
到東引小吃店我個人推薦必點的就是他的滷味!
我喜歡點份滷牛筋跟滷蘿蔔,燙個青菜,配上牛油+麻醬的招牌乾麵,再來份熱騰騰的餛飩蛋包湯。一口滷味一口麵,再喝口熱湯,把蛋包一口氣吃進去,啊~~~~
這個心靈跟身體的雙重飽足,完全能洗滌一整天下來工作的疲憊,保證讓你吃得飽飽的,宵夜吃完心滿意足回家一夜好眠😪。
長大以後才發現,為什麼吃東西這麼療癒啊😂😂😂😂
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店名:東引小吃店
地址:台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
營業時間:上午11:00-凌晨4:00
#東引小吃店 #松山區 #深夜食堂
#在地美食 #崢好吃
滷牛筋 在 Zaoka Home Youtube 的最讚貼文
浸泡在蔬果滷汁裏的 #滷牛腱 #滷牛筋
因為使用了當季水果
切開軟嫩又Q迭迭
天然鮮甜 真的會一直吃停不下來~
滷牛筋 在 Natalie吳斐莉 Youtube 的最佳貼文
⚡️ INSTAGRAM @wufeili
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💋ENOUGH IS AS GOOD AS A FEAST. 💋
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For business inquiries ▸▸ streetjazzsoul@gmail.com
影片中使用的相機:Canon kisskiss
剪輯軟體:FCPx
『非商業合作影片』
滷牛筋 在 Ivana Cheng Youtube 的精選貼文
👋
這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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Middle School, The Field Tapes - Lilo https://chll.toa5898d08
Philanthrope, The Field Tapes - Peaches https://chll.tob125bee3
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