雲林📍命中注定Brunch早午餐
🥪斗六人氣打卡早午餐店🍔
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命中注定早午餐搬家了~
距離斗六火車站走路只要幾分鐘
店內以乾燥花、天空波波球還有金色旋轉木馬佈置🎠
還有兩隻可愛親人的柴柴店犬
夢幻造景散發粉紅泡泡的氛圍
整間店都讓人少女心爆發❤️
主打高CP值創意早午餐 餐點品項多樣化
有早午餐、吐司、漢堡、蛋餅、薄餅、鬆餅、麵飯食、炸物、沙拉、飲料等等
幾乎每樣都是銅板價 學生小資族大推!
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💰愛神邱比特$65
吐司夾了滿滿配料,有燻雞、培根、起司、蛋、生菜、番茄及洋蔥,每片吐司再抹上招牌花生醬,用料實在超有飽足感
💰餘生有你蛋餅$65
💰紀念日蛋餅$55
蛋餅皮酥酥脆脆,有點類似蔥油餅的口感,餘生有你蛋餅包了手工豬排+起司,厚厚的現炸豬排口感很紮實👍🏻紀念日蛋餅是蘿蔔糕+起司+小黃瓜,酥脆的蛋餅加綿密的蘿蔔糕意外很搭耶!
💰水果手工鮮奶油浮誇蛋餅$150(附紅茶)
以捲餅包裹當季新鮮水果,搭配微甜的鮮奶油,很適合當飯後甜點,建議多人分食
💰為你而來九宮格$250(附豆漿或紅茶)
💰美好相遇九宮格$250
菜單上看不到的隱藏版新品,三種抹醬一次滿足!有分A(藍莓/草莓/奶油)、B(巧克力/抹茶/花生)、鹹口味組合,套餐會附任選豆漿或紅茶一杯,自己DIY邊抹醬邊吃很有趣,搭配一旁的焦糖爆米花吃也不錯~
💰時時刻刻鮮奶茶$45
飲料用貓咪瓶子裝太犯規了啦!有夠可愛💓環保杯喝完還能重複使用很不錯
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用餐時和老闆娘小聊了一下,她表示會以命中注定為主題開店的理念,只因她認為:「世界那麼大,人與人之間能相遇,都是命中注定的緣份。」
從店名、菜單到裝潢,都圍繞著命中注定,很sweet的理念呢!
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店家資訊ℹ️
☎️:05-6361412
營業時間:07:30-13:00
🚷:無固定公休日
地址:雲林縣斗六市民生路220-4號
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FB🔍郭穗 愛食日常
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 醃鮭魚、炸鮭魚、舒肥鮭魚、煙燻鮭魚,43種鮭魚料理方法一次告訴你 專家教你切各種魚 ►► https://smarturl.it/s8z5qa #鮭魚 #生魚片 #療癒廚房 00:00 Intro 00:29 Sashimi 生魚片 00:56 Ceviche 酸橘汁醃...
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漢堡 抹醬 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
位於板橋林家花園旁的晨禔 kitchen,他們的早午餐有一款是用蛋盒裝的,超級可愛的擺盤,之前看到就超想吃的,還有賣義大利麵、燉飯、漢堡,餐點價格約在300元以下,店內裝明亮溫馨,位子不多記得要先預約喔~
#晨禔G蛋盒 $300
我是被這個餐盒吸引來吃得,超級豐盛的早午餐盒,裡面有半顆奇異果、花椰菜、玉米筍、茶葉蛋、杏鮑菇、炸地瓜薯、雞肉丸子、全麥麵包兩顆(一顆核桃全麥、全麥芝麻),主菜我是選章魚燒風味炸雞,份量蠻多的,吃完超級飽
炸雞很酥脆,上面淋上芥末醬還有柴魚片,芥末醬有點微嗆,調味真的像章魚燒的感覺,大約有5、6塊炸雞,吃起來不會乾柴,第一次看到早午餐放茶葉蛋,還蠻新奇的,雞肉丸子蠻多汁的,調味是甜甜風味,餐盒的配色上超豐盛,會讓人胃口大開,鯷魚香蒜是店家特製的抹醬,蒜香及鯷魚都是淡淡的,不會過於強烈,全麥麵包是比較有嚼進的口感,裡面吃的到核桃粒,與抹醬配搭非常適合
#屬於你的平淡 $270
這道餐點是老闆最愛的餐點之一,聽說住在附近的居民也對這道餐點情有獨鍾喔!內容有雞腿排、起司軟法、生菜以及最特別的溫泉蛋佐松露薯泥,雞腿排外皮煎得黃金焦脆,裡面是軟嫩的雞腿肉,吃起來可以吃出肉質本身醃漬過的香氣,我個人非常喜歡,接著將溫泉蛋與松露薯泥攪拌一下後塗在起司軟法一起吃, 可以同時享受起司與松露結合的味道以及溫泉蛋的滑順和薯泥綿密的口感,最後吃完沙拉結束這完美的早午餐~
#黑糖厚奶茶 $120
#美式 $90
⏰營業時間: 09:00–17:00 (周三公休)
☎️聯絡方式: 02-2968-0111
🏠地址: 新北市板橋區文昌街24巷11號
📍#橘子吃早午餐
📍#橘子吃板橋
#新北早午餐 #新北咖啡廳 #板橋早午餐 #板橋咖啡廳 #早午餐 #板橋下午茶 #板橋#府中早午餐 #林家花園#晨禔kitchen #晨褆 #晨褆廚房 #蛋盒 #蛋盒早午餐 #雞蛋盒 #雞蛋盒早午餐 #brunch #板橋林家花園
漢堡 抹醬 在 小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣 Facebook 的最讚貼文
#一下就被吃光的厚片吐司 #早餐新選擇 #吃過一定再買
繼上次的貝果團之後,又來這個我看很多人都很愛的厚片吐司了!小不點本來想多拍幾個口味,可是真的不誇張,一共有14片,我才吃到一個口味(我偏愛香蔥奶油),才過三天已經被家人吃到剩兩塊了。因為家裡有小朋友,上學都在六七點起床,我自己是都正常要睡到八九點,不同的作息時間,所以我根本就看不到吐司屍體!
這家特廚是一家深耕多年的吐司工廠,由於現在的人太忙碌,需要更快地吃到方便的即時餐點,才研發出只要快速就可以吃到的厚片吐司,快速方便。
加熱時候不需要解凍等待,喜歡酥脆口感的可以用烤箱跟氣炸鍋,喜歡柔軟口感的朋友可以用微波爐跟電鍋,非常簡單容易。我吃了香蔥奶油口味很不錯,我喜歡吃鹹食的口味。
奶酪口味很特別,他有點像會出現在三明治或者漢堡當中的抹醬,鹹甜帶著奶味,塗超厚,每一口都好濃郁。
比起貝果來說,吐司是口感更柔軟,負擔比較低,貝果我有時吃不完一顆,可是這吐司我能非常輕鬆吃完一片。還有年紀太小的小朋友吃不了貝果,例如我家的幼稚園大班跟一年級小朋友,貝果他們就不吃,但是厚片土司都他們吃的。
奶酥:小朋友很愛吃的口味。
香蒜:大人口味,我媽說好吃。
花生:金黃香酥,花生醬質感細膩~
焦糖乳酪:有著焦糖香的奶酪口味
海苔起司:很特別的口味,帶著甜甜的海風味
70%黑巧克力:超濃郁的巧克力,苦甜參半(本款有沾醬0.5%萊姆酒提味,不見得適合小朋友喔)
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開團時間 2021/09/15 00:00
結團時間 2021/09/21 23:59
預計出貨 付款完成3天內會依訂單順序,依序出貨(不含例假日),最晚出貨日為9/30。
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漢堡 抹醬 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
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#鮭魚 #生魚片 #療癒廚房
00:00 Intro
00:29 Sashimi 生魚片
00:56 Ceviche 酸橘汁醃生魚
01:27 Cured 醃製鮭魚
02:03 Pan-Seared 香煎鮭魚
02:44 Cold Pan 冷鍋煎鮭魚
03:17 Pan Fried 熱油煎鮭魚
03:52 Burger 鮭魚漢堡排
04:40 Grill (3-Ways) 火烤鮭魚
04:57 Grilled 火烤鮭魚
05:24 Cedar Plank 杉木烤鮭魚
05:52 Kebab 鮭魚串燒
06:15 Grill Basket 燒烤籃烤鮭魚
06:50 Pickled 醃鮭魚
07:22 Canned 罐頭鮭魚
08:09 Poached 清燉鮭魚
08:41 Coffee Pot 咖啡壺煮鮭魚
09:14 Rillette 鮭魚抹醬
09:45 Ice Cream 鮭魚冰淇淋
11:13 Steamed 蒸鮭魚
11:44 Boiled 水煮鮭魚
12:16 Campfire (3 Ways) 營火料理鮭魚
12:48 Clay Wrapped 陶土烤鮭魚
13:17 Banana Leaf 香蕉葉烤鮭魚
13:39 Moss Covered 苔蘚烤鮭魚
14:11 Deep Fried 油炸鮭魚
14:41 Beer Battered 啤酒糟鮭魚
15:13 Fish Sticks 炸魚條
15:51 Air Fryer 氣炸鮭魚
16:20 Skin Chips 酥炸鮭魚皮
16:47 Sous Vide 舒肥鮭魚
17:26 Jerky 鮭魚肉乾
18:02 Hair Dryer 吹風機烤鮭魚
18:36 Smoker 煙燻鮭魚
19:07 Searzall 炙燒鮭魚
19:46 On A Stick 棍烤鮭魚
20:17 Buried 埋烤鮭魚
21:00 Mailbox 郵箱烤鮭魚
21:33 Hot Tub 熱水池煮鮭魚
22:16 Slow Baked 慢烤鮭魚
22:46 Roasted 烤鮭魚
23:17 Broiled 高溫烘烤鮭魚
23:52 En Papillote 紙包鮭魚
24:22 Salt Crusted 鹽焗鮭魚
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漢堡 抹醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1) 打奶泡
材料:
鮮奶 70ml/milk 70ml
鮮奶油 180ml/cream 180ml
作法:
1. 將鮮奶和鮮奶油放入工作碗中,扣緊頂蓋。
2. 用2檔打約20秒即可。
延伸料理:奶蓋茶
材料:
紅茶 適量/black tea
奶蓋 適量/ milk foam
作法:
杯中倒入適量紅茶,再倒入奶蓋即可。
2) 鮮奶油
材料:
鮮奶油 240ml/cream 240ml
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將鮮奶油放入工作碗中,扣緊頂蓋。
2. 用2檔打約30秒即可。
延伸料理:水果奶油三明治
材料:
吐司 2片/ sliced bread 2
水果 適量/ fruits
鮮奶油 適量/cream
作法:
1. 將水果與鮮奶油混合。
2. 均勻地將水果奶油抹在一片吐司上,再蓋上另一片吐司。放入塑膠袋中或用保鮮膜包起。
3. 放入冷凍庫中冷凍約30分鐘,取出對切即可。
3) 打蛋白
材料:
蛋白 4顆/ egg white 4
作法:
1. 將蛋白放入工作碗中,扣緊頂蓋。
2. 用1檔速度打約70秒至蛋白發。
延伸料理:
雲朵蛋
材料:
打發蛋白 適量/ whipping egg white
蛋黃 4顆/ yolk 4
作法:
1. 將打發的蛋白放入烤模中,再於中央放上一顆蛋黃。
2. 放入已預熱的烤箱中,用200℃烤約7分鐘即可。
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4) 美奶滋
材料:
全蛋 1顆/egg 1
油 300公克/oil 300g
白醋 20公克/ white vinegar 20g
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 將全蛋和糖放入工作碗中,扣緊頂蓋。
2. 從進料口倒入油,用2檔攪打約60秒。
3. 再放入鹽和白醋,攪打約10秒至均勻即可。
延伸料理:涼筍
材料:
熟綠竹筍塊 適量/ oldham bamboo sprout
作法:
打好的美乃滋適合作為抹醬或沾醬,夏天搭配涼筍清涼又對味!
5泡菜水餃
材料:
A
豬肉塊 200公克/pork 200g
泡菜(擠乾水) 120公克/kimchi 120g
薑塊 10公克/ginger 10g
蔥段 15公克/scallion 15g
B
水餃皮 適量/ dumpling wrappers
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
香油 2茶匙/ sesame oil 2tsp.
作法:
1. 肉塊放入工作碗中,加入鹽,蓋上蓋子,用2速將肉打成絞肉。
2. 放入泡菜、薑塊、蔥段,加入所有調味料,蓋上蓋子。
3. 用1速將肉餡攪打均勻。
4. 取水餃皮,擺上適量肉餡,邊圓抹上少許水,對折包起成水餃。
5. 將包好的水餃放入滾水中,煮至水餃脹起且熟即可。
辣椒鑲肉
材料:
A
豬肉塊 250公克/pork 250g
薑塊 15公克/ginger 15g
蔥段 20公克/scallion 20g
B
牛角椒(去籽) 10根/ cayenne pepper 10
調味料:
A
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2tsp.
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
B
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
紹興酒 2大匙/ Shaoxing wine 2tbsp.
糖 1大匙/ sugar 1tbsp.
水 150ml/ water 150ml
作法:
1. 肉塊放入工作碗中,加入所有調味料A、蔥段、薑塊,蓋上蓋子,用2速將肉攪打均勻成絞肉餡。
2. 將絞肉餡放入塑膠袋中,再擠入牛角椒中,放入鍋中,放入所有調味料B煮滾。
3. 煮滾後轉中火,煮約8分鐘至醬汁收乾即可。
漢堡排
材料:
牛肉塊 250公克/beef 250g
洋蔥塊 60公克/onion 60g
雞蛋 1顆/egg 1
奶油 1大匙/butter 1tbsp.
調味料
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粒 1/2茶匙/ grounded black pepper 1/2tsp.
B
紅酒 50ml/ red wine 50ml
水 50ml/water 50ml
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒粒 1/2茶匙/ grounded black pepper 1/2tsp.
作法:
1. 牛肉塊放入工作碗中,加入所有調味料A、洋蔥塊、雞蛋,蓋上蓋子,用2速將肉攪打均勻成絞肉餡。
2. 將打好的牛絞肉用保鮮膜包起,整型成橢圓形漢堡肉。
3. 熱鍋,放入奶油煮融,再放入漢堡肉,壓扁成圓型。
4. 將漢堡肉雙面煎至焦香,加入所有調味料B,煮滾後煮至略收汁即可。
6起司花枝餅
材料
A
花枝 250公克 cuttlefish 250g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
冰水 2大匙 iced water 2tbsp.
B
起司絲 30公克 cheese 30g
紅蘿蔔 50公克 carrot 50g
C
潤餅皮 適量 popiah skin
作法
1. 所有材料A放入調理機中,使用二檔(高速)拌打成。
2. 再放入材料B,改成一檔(低速)拌勻成花枝漿。
3. 取潤餅皮,放上300公克的花枝漿,再蓋上另一片潤餅皮。
4. 在餅皮表面戳幾刀。 (戳孔皮除多餘空氣,加熱時不會過度膨脹變形)
5. 熱鍋,倒入2大匙油,放入蝦餅以中小火半油煎約4~5分鐘。
(油稍多口感更酥;中小火才不會外焦內生)
6. 翻面,續煎4~5分鐘即可。
7蒜泥醬
材料
蒜頭 60公克 garlic 60g
柴魚醬油 50ml bonito sauce 50ml
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
作法
1.所有材料放入調理機中。
2.以高速拌打約10秒。(商品標:2段速拌打,打泥用高速超省力)
3.將蒜泥醬淋在處理好的鮮蝦上,入電鍋蒸6分鐘即可。
8. 白飯冰淇淋
材料:
糖 60g sugar
白飯 100g steamed rice
鮮奶油 100g whipping cream
牛奶 200g milk
作法:
1. 將白飯與鮮奶油倒入調理機中,側邊調紐調至2速段,再從進料口邊打邊倒入牛奶,將米飯打至濃稠。
2. 攪拌完成後放入冷凍1小時,再拿出用湯匙攪拌均勻,(反覆重複2∼3次口感會更細緻)放入冷凍庫冰至少8小時或隔夜即可。
9白飯玉米濃湯
材料:
A
白飯 80g steamed rice
玉米粒 100g corn kernel
水 150g water
B
洋蔥 80g onion
雞高湯 600cc chicken stock
玉米粒 200g corn kernel
奶油 15g butter
牛奶 100cc milk
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
作法:
1. 將材料A部份倒入調理機,側邊調紐調至1速段。
2. 另取湯鍋,將奶油倒入加熱與洋蔥炒透後加入雞高湯,並將作法1一同烹煮。
3. 湯滾後加上鹽與牛奶即可。
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漢堡 抹醬 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
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漢堡 抹醬 在 [問題] 早餐店吐司上的透明抹醬? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
偶爾都會去早餐店吃早餐
前陣子看到某知名早餐店漢堡肉驗不出肉成份的新聞
覺得很桑心…
想到我最愛的土司夾肉加蛋
是不是要跟它掰掰了 QQ
今天買土司夾蛋就好(蛋總沒有假的了吧)
突然想起老闆都會在麵包上面抹一層透明的醬(沙拉醬?)
有沒有達人知道那是什麼成份啊?
該不會也是個驚喜?! @@
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1602639635.A.62D.html
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漢堡 抹醬 在 我愛全聯-好物老實説| 想請問有人知道 的推薦與評價
想請問有人知道全聯有像是早餐店吐司抹的那種美奶滋嗎? 我昨天買了這款覺得吃起來也不像比較帶酸想要買早餐店那種透明甜甜的透明抹醬謝謝! ... <看更多>
漢堡 抹醬 在 [商品] 原來沒有抹任何醬的麥當勞漢堡這麼難吃- 看板fastfood 的推薦與評價
剛點了早餐鮮蔬火腿蛋滿福堡
滿福堡夾生菜 火腿 蛋,沒有任何佐醬(番茄醬 沙拉醬 美乃滋....
乾巴巴沒甚麼味道
第一次發現原來抹沒有任何醬料的麥當勞漢堡這麼難吃 囧
給大家參考~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1450395925.A.CC8.html
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