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【52年的香港老字號紹香園X Biggerfit 】
燕窩柚子月餅,尊貴登場!!
特地加入稀少堂、益生元,絕對是月餅界的健康首選👍再用上會發光嘅立體香港夜景禮盒,今個中秋除咗可以盡情食之外,仲可以同時係屋企賞月🌕
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售價$688/盒
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🗓 換領日期:9月7號至9月30號
✅ 換領方法:可在網上購買時選擇郵寄,或在網上購買時選擇到紹香園店舖自取,如在紹香園店舖買月餅券,必須在店自取,可自取的紹香園分店,遍佈港九新界,詳情請參閱 https://www.biggerfit.com.hk
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🥮產品介紹:
提起紹香園,很多人會即時想起他們的堅果及傳統健康零食。在香港屹立超過半世紀的老字號品牌『鯉魚門紹香園』踏入第52個年頭,今年決定「踩過界」大搞新意思,與網上購物平台BiggerFit合作推出一款主打健康的月餅,更與代言人崔碧珈小姐一起參與包裝設計的概念。今次推出的月餅打破傳統,採用高級咸蛋黃並配上韓國柚子和燕窩,製成矜貴的燕窩柚子月餅。
酥香月餅皮包著酸酸甜甜的粒粒柚子,伴隨著淡淡的果香撲鼻而來,放入口中細細品味,甘味四溢,柚子淡淡清香中和傳統月餅的油膩感,再加入養顏的燕窩,多一分矜貴,多一份心意。每件月餅分別印上代表紹香園品牌的可愛小松鼠和 BiggerFit 首位的“B”英文字母,大大提高是次品牌合力製作月餅的代表性。
燕窩柚子月餅還包括了兩大健康元素,分別是採用低卡路里的稀少糖,以及有助腸道消化的益生元,兩者被視為減肥和糖尿人士的恩物。一於同你愈食愈健康, 愈健康愈美麗,正如本產品代言人崔碧珈小姐一樣,食出苗條身材。
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✅“稀少糖”是什麼?
稀少糖的熱量只有蔗糖的一半,蔗糖會被小腸分泌的蔗糖酶分解成葡萄糖與果糖,而稀少糖則會把蔗糖酶吸住,讓它不在小腸分解之餘並帶往大腸內,從而排出體外,具有代謝轉化及阻斷作用,所以能抑制身體器官吸收糖份、減緩進食後血糖的上升速度,更可抑制八至九成的糖份吸收量,所以此糖絕對是嗜甜人士的健康恩物。
✅“益生元”是什麼?
至於益生元,它是碳水化合物的一種,由於其不易被腸胃消化的特質,所以它便會成為腸臟內益生菌的「食物」,換言之,常常吸收益生元有助腸道內益生菌的生長。
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🎁 香港夜景月餅禮盒介紹:
高貴的藍金色包裝禮盒高貴精美,配搭盒面夜光設計,效果甚有心思。揭開盒子上層,以香港夜景的立體剪影作為設計主題,盒內配置小電燈呈現出東方之珠的夢幻景色,按下開關,將整個充滿情懷的香港夜景活現於眼前,既細緻又華麗。另外下層用作收藏月餅的抽屜,亦可以用作擺放日常飾物等用途,既環保又實用。經Biggerfit.com.hk平台訂購的特別版香港夜景禮盒,更可應客人要求加入自訂相片,置放於夜景設計中的發光月亮圖案之上,無論送禮或自用,都大大增加紀念價值和意義,更加突顯出中秋的暖意和真摰。
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紹香園以仿宮廷式設計,配上獨特的湖水綠,精心打造出中秋花燈燈籠造型的禮盒,復古得來又不失前衛。內含紹香園皇牌合桃,配合兩款全新獨特口味,分別是咸蛋黃合桃和黑松露合桃。
咸蛋黃象徴中秋滿月,美好盈滿的意思,色澤金黃的蛋黃咸香濕潤,粘上每一顆脆口的合桃,口感軟糯絶佳,令合桃香味達致極致,令人忍不住一吃再吃這款皇牌合桃。
不少美食愛好者願意付上不菲的價格,購買被視為「餐桌上的鑽石」的黑松露,黑松露細膩的味道和香氣既高級又特別,配上合桃得天獨厚的口味,簡直是天衣無縫,兩者配合的細膩香氣於口腔內歷久不散,令你每一口都齒頰留香,愛不釋手,絶對是美食愛好者的不二之選。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Kids Playground孩子們的遊樂場,也在其Youtube影片中提到,潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。 遠在中國春秋...
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潤餅皮碳水化合物 在 崔碧珈 Anita Chui Facebook 的最讚貼文
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潤餅皮碳水化合物 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的精選貼文
潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
遠在中國春秋戰國開始[來源請求],就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗,五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔,再祭祀春神後食用這五辛,以求開五臟、去伏氣的保健效果,但因五辛味道辛辣,單吃難以入口,於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用,春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難,以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗,桌面無論菜色多少,內容一定必須具備五辛在內,僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節,大多為家族成員食用,一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車,尤以夜市、菜市場等地最常見。
傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創,相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙,無暇用餐,特意為他製作,可以邊辦公邊享用[3]。
故事版本眾多,姑取其中最盛行者如下[4]。
民間流傳,蔡復一是明朝萬曆年間進士,但身體殘缺得很厲害,獨眼、跛腳又駝背,但是他熟讀四書五經,不僅能作詩、賦、八股文;才華橫溢,兩手能同時寫字,在殿試上大出鋒頭,皇帝原本想點其為一甲(前三名),但蔡態度狂傲,皇帝又改其為二甲。不過放榜之後,皇帝憐才之意又起,常對蔡加以賞賜,四個奸臣於是過來消遣他,欲挫其銳氣。
四奸臣前來,第一人取笑他是獨眼龍,蔡說:「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子,蔡回應:「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子,蔡回應:「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的,蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返,於是告訴皇帝,蔡復一說天下文書都抄寫得成,「兩手作萬言」,皇帝很生氣,覺得蔡太狂妄了,故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書,如不從,將以「欺君」論處。
為了完成任務,蔡只好廢寢忘食,晝夜雙手齊書,幾乎不吃飯,蔡夫人看在眼裡,急在心裡。有一天,她想出了一個妙法:麵粉加水,攪成糊狀,在熱鍋上輕輕一抹,做成一張張薄薄的麵餅皮,再把各種菜切細,炒成燴菜,然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時,蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一,這樣既不影響工作,又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下,蔡復一如期完成使命,他抄的文件足足放滿了九個櫃子。
皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人,故大力提拔蔡,蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此,蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談,因「潤餅」是蔡夫人所創,所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。
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