關於 潮境無菜單料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

福利及Youtube影片預告：水象星座的必選菜單🌟
美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋
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❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉

🔔大家平常是怎麼儲存食物呢？

老實說，食物儲存不好的話，容易返潮，就算放冰箱也容易滋生細菌。沒有妥善保存食物，會嚴重影響我們的身體健康和居家環境。

Stasher密封袋就是廚房的好幫手喔！它可以重複使用、輕薄小巧、溫度從-40度～200度都可以承受。而且和密封盒不一樣的地方在於，Stasher密封袋是由食品級矽膠製成，無孔表面能抑制細菌生長，也可以直接從冰箱取出放入鍋子或微波爐加熱。減少了把食物從密封盒放到碗盤的這個步驟，就可以終結來回搬食物、洗很多碗的苦命阿信命運。而且密封袋柔軟不刮手，還可以放入洗碗機清洗，大大減輕在廚房的體力負擔。

🔔不想煮，問題出在哪？

你有沒有發現：廚房用具好用不好用，直接影響我們想不想煮飯的心情。

像是削皮器，如果不好用，很容易刮破手，連帶食材也處理不好。OXO蔬果削皮器，好握不滑手，輕鬆去除香辣表皮，OXO蔬果削皮器可以快速去除像是蕃茄、水蜜桃、柿子這樣柔軟的水果皮，鋸齒狀的不鏽鋼刀片可以溫柔剝落外皮，減少對我們的手和水果的傷害。

🔔製造高級醬汁導致浪費？

食物每次用料理機打各種醬料的時候，因為會有大量的醬料黏在料理機上，感覺自己超級浪費食物的！

OXO好好握矽膠不鏽鋼鍋鏟，攪拌刮鏟都不會傷害鍋具，食材也不會有大量殘留，而且它富彈性、耐高溫280度，安心好用，是廚房必備的神器！

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❤️#貓少女x美食
中山區美食推薦初鰻x職人味自慢💕
超美味的鰻魚飯，頂級的料理、平價的價格👍🏻
Kitty是鰻魚飯的粉絲呀～超愛鰻魚飯😋
不管是平價還是高級的日式料理我都品嚐過～
今天要分享位在捷運中山國小的初鰻x職人味自慢✨
也是台北必吃鰻魚飯推薦喔👏🏻
中山區美食初鰻x職人味自慢隱身在市場內，
店家很有日式風味，裡面的環境也很日系
讓人彷彿來到了日本一樣呀🇯🇵
座位數不多，溫馨又舒適的環境，還有吧台的設計～
很適合下班小酌一杯呀！
菜單有多種料理可以選擇，豐富多元
因為價格是走平價路線，一到用餐時間人潮滿滿，
所以記得提前預約喔～
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今天Kitty選了幾道餐點要跟你們分享😆
使用GOMAJI票卷，享受美食、吃的飽足又優惠！
📍櫻套餐-680元
（鰻魚飯、漬物、鰻魚胡麻沙拉、刺身、鮭魚卵蒸蛋、鰻肝串、附湯、和菓子）
超級豐盛的鰻魚定食，以這個價位真的好平價呀！
喜歡鰻魚的人一定知道，鰻魚的價格不便宜
這個定食套餐竟然只要這個價格，豐盛又划算～
鰻魚飯以蒲燒的方式，醬汁鹹度剛好
而且沒有吃到細刺，整個鰻魚鮮美軟嫩
鰻魚的份量也很多，鹹香、入口即化
肉質帶有豐富的膠質在口中化開，新鮮完全沒有腥味
加上米飯Q軟、晶瑩剔透，越嚼越香🥰
鰻魚香氣十分道地，真的超級迷人！
鰻魚胡麻沙拉裡面有現切水果、小黃瓜、蟹肉棒等等
還可以吃到一整片鰻魚，特別又好吃的口感👍🏻
刺身更是美味，有鮭魚、鮪魚等等
新鮮又軟彈，有如品嚐到大海的滋味🥳
鮭魚卵蒸蛋更不用說，鹹香細緻，
可以吃到波波波的鮭魚卵好幸福💕
鰻肝串的口感比較粉、味道比較重口味～
最後的和菓子是麻糬串燒，外皮酥脆裡面Q軟美味，
吃了這個套餐超級幸福呀😍
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📍上乘壽司12貫-480元
擺盤華麗又驚艷的壽司🍣
一上桌就讓人驚嘆連連呀🥰
十分新鮮的壽司，魚肉也很鮮嫩
每個壽司都捏的精緻，有如精品一樣美麗！
而且竟然還有海膽壽司，實在太幸福了😍
特別喜歡的壽司是干貝、鮭魚、鮭魚卵
手捏醋飯與新鮮魚肉在口中交織，鮮甜多汁😋
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📍燒鳥（鹽蔥）-50元
📍牛小排-60元
燒鳥串的肉質非常有嚼勁、配上鹽蔥更對味～
每塊都很肥美，每塊都很Q彈～
牛小排烤的十分入味，外表烤的微焦
帶有點嚼勁，肉質彈嫩多汁，灑上黑胡椒鹹香可口🥳
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📍膠原蛋白白葡萄沙瓦-69元
📍巨峰葡萄沙瓦-69元
飲料喝起來也十分爽口！也可以調整無酒精飲料～
很推薦巨峰葡萄沙瓦，甜而不膩、葡萄味濃郁
飯後來一杯，清爽又解膩呢👏🏻
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📍好康優惠
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📍初鰻x職人味自慢
✨電話：(02)2535-0529
✨地址：台北市中山區雙城街13巷28號
✨營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/chumantw/
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不知道從什麼時候開始，我很迷戀在做中式糕餅上，對一個沒在拜師學藝的新手來說，真的不是一件容易的事。可能有些人會覺得有食譜有配方就做得出來，現實中是不太可能的，食材、麵團、環境、手感、烤箱等因素，都大大影響了最後做出來的作品。

光是酥餅類，胡椒餅、蔥酥餅、芋頭酥、蛋黃酥這些，我每次做都說以後不會再做，每個步驟看起來沒多難，但是都要站在廚房2小時以上才有香噴噴的點心，有時候做出來的作品吃進嘴裡，還會有種「我今天到底是在幹嘛」的無語在腦海中出現🥲，還不如花錢去排隊買來吃。

我最喜歡的酥餅有兩間，一間是萬華的萬大，鹹甜兩種口味都好吃；另一間是宜蘭的老吳，鹹酥餅比胡椒餅好吃。這兩間的酥餅都不大，一個10幾塊錢，我一口氣可以吃掉5個，剛出爐的最是美味😋

我做過2次鹹酥餅，但是口感上我覺得還是差很多，昨天又心血來潮的挑戰一次，雖然不及店家賣的，但是已經算很接近。我們一家2大2小四口人，中午一口氣吃完一爐，飽到晚上去了。

👩🏻‍🍳蔥酥餅《12-14個》

《油皮》材料：每個25g
📌中筋麵粉250g
📌鹽巴2g
📌豬油15g
📌冰水150g(視麵團吸水狀況增加或減少)

《油酥》材料：每個10g
📌中筋麵粉100g
📌豬油40g

《蔥餡》材料：
📌鮮蔥花200g
📌鹽巴1.5大匙
📌白胡椒粉1.5小匙
📌麻油2小匙

《其他》材料：
📌白芝麻
📌開水

作法：
1️⃣將油皮材料攪拌成不黏手的麵團，表面粗糙沒關係，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
2️⃣將油酥材料搓捏揉成團，分切好蓋上保鮮膜備用，天氣比較熱可以冰在冰箱，不要出油即可。
3️⃣將蔥餡材料拌勻備用、白芝麻倒在盤子裡備、裝一碗開水備用。
4️⃣將油皮揉至表面光滑，分切小團，包入油酥，收口朝下。
5️⃣收口朝上，小麵團稍微壓平，用桿麵棍桿成長條捲起，重複2次。
6️⃣麵團桿成圓形麵皮，包入蔥餡，收口捏緊，光滑表面抹上開水，按入白芝麻裡沾滿表面，放置在烤盤上。
7️⃣烤箱預熱200度，烤10分鐘，轉邊再烤10分鐘，可視上色狀況調整溫度及時間。

最後我要給對於酥餅類沒什麼經驗值的新手們衷心建議，Youtube有很多教學影片、配方，可以多留意在桿捲包餡手法上，沒耐心真的不要挑戰，這是一個會讓人信心度大減的小點，如果我家附近有賣好吃的酥餅，我會用買的😂

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今天主持人要帶各位觀眾朋友來宜蘭，挑戰超豪華的極致享受，究竟有多享受呢？知名無菜單料理轉型成為精緻菜單，滿滿料理好吃到不知從何下手～還有從開賣人潮就不間斷，香氣濃郁的超人氣韭菜盒和蔥油餅～還有超貼心管家服務，找一群朋友可以一起狂歡的包棟民宿！以為這樣就沒了嗎？當然不是！宜蘭失傳的老味道功夫菜、好吃又好吃拍的舒芙蕾和千層蛋糕更是讓人心心念念，最後一站來吃宜蘭超人氣麻辣鍋，從頭到尾好吃又好玩，根本就捨不得回家啦！一定要鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》，精彩內容不容錯過！

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329761
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329764

00:00│青山茗宴
08:26│楊胖子韭菜盒蔥油餅
13:05│私房民宿Villa
29:15│石園古早味餐廳
35:30│麋境咖啡
41:49│糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋

#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52

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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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全球掀起一股未來肉的蔬食料理熱潮，不僅是便利商店有越來越多的蔬食料理、就連店家也不例外，包含這家蓋子美式餐廳，這家板橋美式餐廳推出了未來漢堡的素食料理菜單！

小羽這次要分享的是在板橋本來就很有名的 #Gastby蓋子美式餐廳，近期在主打『未來漢堡』的 #蔬食料理，有『花生什麼素未來漢堡』以及『經典莎莎未來漢堡』。

蓋子美式餐廳的裝潢走的是工業風，整體是很舒服的色調，用餐環境也很寬敞、舒適，不限時的用餐時間，有WIFI、有插座以及鐵馬棚(腳踏車停放處)。

未來漢堡主打無肉成分，一樣有高蛋白質、無基改且含豐富植物纖維，讓你每一口都吃下滿滿的美味和健康，漢堡的麵包換成了菠蘿麵包，很有特色！

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原文字幕
大家好
我是Ashlee歡迎來到我的頻道
今天這一集
我們邀請到Blaire
大家好 我是Blaire
大家知道Blaire的 應該知道她頻道裡分享很多
她自己對感情的觀點
誤打誤撞
所以呢我覺得他是一個非常好的人選
來跟我一起拍這部電
對這部電影 這部影片
不要緊張 我好緊張
這支影片她好緊張
今天反而是我來帶領她
我們用聊天 輕鬆的方式
單身
多久了
這樣大家就會知道我上一段感情
你沒有公開嗎
沒有公開
真的喔 就大概不到一年
而且我覺得我的讀者們都知道
就是發文阿 比較低潮
他們就知道有點問題 看得出來
但是因為我還是保護當事人
所以他決定不公開就沒有特別公開
所以你是因為對方不想要被公開
就有討論過 是理性的分開
是和平的 和平分開
對OK
那妳現在走出來了嗎
我覺得我就跟大家說
沒有走出來這個東西
我們可能一輩子都走不出來
只是你看你用什麼樣方式繼續過你的生活
我偶爾還是會突然間想到這個人
所以不知道這是走出來還是沒有走出來
應該不是說走出來 應該說放下
走出來
我覺得可能遇到下一個人就會走出這段傷痛
但是放下一個人
如果你突然想到他這是放下嗎
這是已經放下了嗎
不一定
對我來說 我覺得可能妳跟他分手之後你會想到他
應該對我來說就算放下了
那妳現在想到他妳會做什麼動作嗎
因為我自己知道我看了會陷下去或者是會更難過
所以不要做你知道會難過事情
就妳明明知道你看到他現在的生活
可是沒有你或者是他有別人了
你會很難過
那我覺得你很厲害
因為像我是那種剛分手
我會控制不了自己
一定就要去瘋狂盯他的Facebook Instagram
看他到底在幹嘛
然後就讓自己變得更痛苦
就是有點像是讓用更痛苦來
讓自己還提醒自己還活著的
我是沒有到提醒自己還活著
我就是想讓我就痛到不行 然後更快痊癒
那這樣有效嗎
有對我來說真的
所以妳失戀的當下 或者是很痛苦想他的時候
妳會做什麼
我覺得也是一樣會有不同的階段
剛開始一定就是很難過
然後接下來我可能就會用一些很變態的方法
讓我自己很難過
比如說看我們以前的照片 影片
然後看完我會把它收起來
真的很變態
對 而且看著當下會超級痛
那我跟妳這完全相反
我完全不看 因為我知道我看了會哭爆那種
你是哭爆嗎
我就是讓自己哭爆
因為我知道很多讀者應該
因為連我自己都覺得好快就走出來
但是我們自己本人都知道
其實沒有他們眼中的那麼快
或者是其實表面上我們扮演的角色跟呈現出來的
跟我們私下其實有一個蠻大的差距
所以你真實的比如說你這麼痛苦
那段時間大概走多久
我覺得看每一段感情不太一樣
年紀小的時候真的很久才走出來
對 就覺得他是唯一
對 就覺得天要塌下來
對 因為世界很小 那個時候的朋友圈很小
我記得我難過最久的應該是一個
大概高中的時候的感情
真的就三個月每天哭
我高中好像也差不多
現在可能就三天或三小時就沒事了
就會覺得人生中還有很多事要做啊
對我想在看影片的你 如果是失戀的話
一定要讓自己找很多事情做
而且不是鳥事 就是要有意義的事情
做妳會很有成就感的事情
對 我覺得是一種繼續提升自己的事情吧
比如說交朋友阿 學習 各種
健身啊 對我都忘記講
那像我自己的話
我覺得用那種很痛很變態的方式來折磨自己
是我一個更快走出來的其中一個方法
我想知道Blaire
我會給自己一段時間也是哭
然後好好的去回想一下
但是我不會用到那麼殘忍的方法去看
但是我會好好的回想我們所有的點滴
就是在心裡面播一次你們最美好的畫面
然後也是讓自己哭個兩三天
真的是大哭
可是我覺得一定要找朋友
因為你哭完你會覺得世界末日
你會覺得你是世界上最孤獨的人
一定要找好朋友理解你的人或者家人朋友
像我妹就很常聽著我哭或是我最好的朋友
對 過了那段時間之後
他會知道說那你現在是可以約出來的
妳現在是需要被疼愛的
妳現在需要被約出來吃飯的
對讓周圍讓環境去帶出妳的情緒
在接下來下一步可能三天後你要實際去做
就是在去找很多其它的重心
比如在多學一個語言
或者去多加入變身計劃
類似一種計劃性的東西
或者是一個新的挑戰的東西
可是對我來說
我覺得朋友的陪伴固然很重要
所以我的署名都會是
然後可能就是那個人的名字
然後怎麼樣
我還有會做一件事情
就是我會把這段感情或是說這個對象
他的所有優點
或者我跟他在一起快樂的地方
跟他我眼裡的缺點跟我覺得跟他在一起
什麼東西很讓我不喜歡 我把它全部寫下
然後就整理我自己的思緒
然後到最後就發現其實好像也沒什麼
對我覺得他這點很好
是因為我們在失戀很痛苦
是因為我們百分之99都在想他好的那一面
然後很常忘了我們分手可能有很大的原因是
他那個不好的那一面
我們要知道這只是一個得失心
就像妳那支影片裡面講的不甘心
其實妳沒有這麼需要他
還不錯啊 我覺得自由自在的
妳不用顧慮到說 另外一個人的感受
你想幹嘛就幹嘛
我還特別拍了一支影片
叫做我單身我驕傲
因為太多人覺得單身是一個罪惡
單身是一個很丟臉的事情
我覺得並不是阿
反而是很多自由的時間 然後很多優勢
但我覺得會不會是比較有自信的女生是這樣想
因為我不知道是生物本能嗎
還是怎麼樣
你看像我們女生懷孕 我們需要懷10個月
可是男生是可以到處播種的
所以會不會是因為我們生物的天性
所以會讓女生會比較傾向於有一個依靠
然後有一個家的感覺
所以我覺得就是自信吧
比較新時代女性 獨立的女性會覺得無所謂
很享受單身
(Yishu)我覺得隨著時間也會慢慢的改變
對我說有人三天 有人三個禮拜
有人三個月人 有人三年 對啊
第2個最快方法就是找到下一個人
但是也不要 就是寧缺勿濫
你反而是可以去多交交朋友
然後多去挑戰或者多去認識新的人
就會有不一樣的火花
而且我覺得有時候你認識新的朋友
你會發覺到就是世界很大
那Blaire可以請妳分享一下
你覺得要怎麼樣快樂的單身
我覺得就是找到自己的自信
因為像你剛剛說的
如果我們有自己的自信跟自信的在過我們的生活
不一定是對自己有自信
是對自己的生活對自己未來有自信
有信心的話
你可以很快的找到你的重心的方向
不一定是快樂
可能是辛苦
但是你是有成就感的
但是妳剛有戳破我一個盲點
那如果沒有自信的女生怎麼辦
因為很多時候可能說可能身材不夠好
你就去找回你的自信
那就是去練身體
你可能覺得你的皮膚不夠好
那就去用對方法保養去找醫生找什麼的
你覺得哪裡不夠自信
覺得妳的談吐不夠好 就去多練習
自信是可以用方法找的去提升的
對
謝謝Blaire的分享
那我再問你一個問題
我覺得大家會點進來
就是想問分手了之後妳會做什麼
分手了然後勒？
那在妳身上分手了之後
然後呢 這三個字妳會
就妳要給觀眾什麼話跟妳會想要說什麼
我覺得這真的是一個不同的階段
像我以前分手了
然後勒 我就是趕快認識新的異性
看自己可不可以趕快走出來
但我到了現在這個年紀
我發覺這個方法不是對的
因為那個人其實很可憐
而且你也不是因為妳欣賞這個人而去靠近他
那現在的話我覺得就回到妳剛才講的
我覺得找到自信吧
你可能不管各方面都去提升妳自己
然後讓妳自己變得更強
然後相對的妳就會有自信
然後妳就可以就算單身也是很快樂
真的
那妳覺得分手了，「然後勒」？
我覺得然後就繼續過妳的生活
就是沒有什麼然後呢
他出現之前妳也在過妳的生活
妳也很快樂
他只是出現在妳生命篇章的這一個部分
那他結束之後不代表說妳這個人生就毀了
而是他就出現了一下子
妳還是可以回到原本的正軌上
甚至更好的
甚至因為他的出現妳已經成為另外一個人了
那如果有些人他想要裝作沒這回事
可是他腦中就會一直想到那些過去的快樂
我覺得就是妳要先誠實的面對自己
妳要先 因為有一些人會裝
我有時候也會
因為畢竟我們會在觀眾面前或者在朋友面前
家人面前想要逞強
但心裡其實超痛苦
但就一定要找到出口
先面對自己之後
妳才會有一個出口
像一個栓子一樣
妳把它先慢慢地宣泄掉
妳才可以 才不會突然間爆發 然後太痛苦
那個無法自己承受
那今天謝謝Blaire的分享
那謝謝你看到現在 我們下次見
Peace
#分手 #blaire #單身