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這間對你們應該都不陌生？！🎈Louti樓梯 #竟然已默默開了7家
但你們一定不知道他們近期價位菜單剛經過大改版💢💢9成餐都在$200內，品項還更加豐富了🥪🥙🍕🍜🥗
重要的是，餐點口味也不因調價而馬虎 #用漂亮的價格品嚐讓你舒服的料理 #用餐不限時不分平假日
➖➖➖➖➖➖
🎈Louti樓梯
岡山店：高雄市岡山區中山北路92號/07-6232547
潮洲店：屏東縣潮州鎮信義路96號/08-7897693
新市店：台南市新市區民權路78號/06-5892681
#頂粵吉品
#如果你懷念世貿聯誼社中餐廳
#如果你想吃一頓道地的潮州菜
#台中人花五億元開餐廳的氣魄
一個月前在臉書上傳台中頂粵吉品的影片，雖然影片中沒拍到一道菜（全被我們吃光光），但由行政總主廚賴遠輝輝哥親自出馬導覧一樓19間包廂和二樓宴會廳，之後又po出了頂粵吉品的完整菜單，都引發饕客的騷動。
影片在此：
https://youtu.be/_laZrHxH4U8
菜單在此：
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1674716326025579/
由於沒時間po菜講細節，很多人問我頂粵吉品到底好不好吃？有必要專程南下或北上到台中吃這一頓嗎？日前我主持摘星米其林美食之旅的座談會時，忍不住說出密探太早來，餐廳太晚開，否則台中摘星餐廳肯定多一家。
在頂粵吉品吃飯或宴客都非常舒服又有面子，19間包廂各有特色，裝潢氣派不說，有的還緊臨護城河，服務又到位，出自台北世貿聯誼社服務會員的訓練，為台中餐飲樹立新標竿。
我不是網美，但在這裡吃飯有太多地方想要自拍上傳，光是燈，包廂的燈，宴會廳的燈，樓梯間的燈，就讓我拍不停，加上二樓宴會廳的仿教堂與藍天白雲，難怪客人吃完飯都要求逛餐廳做導覽。
老實說，頂粵吉品除了烤鴨以外，菜色水準和輝哥當家時的台北世貿聯誼社更美味，正宗潮州菜輔以粵菜，至於烤鴨則由燒臘名廚龍偉興負責，而烤鴨皮的酥脆感就有明顯分別。
此外，輝哥領軍南下，也見識到台中消費水平之高，菜單中的最貴套餐一人3萬2千元，真的有人點，而且點的人還不少，讓輝哥可開心的咧！
吃了什麼？看圖即知，有多氣派？同樣看圖，不過很多菜看起來一般，入口才知不同，因為用料新鮮，做工更細，例如：潮州滷水鵝，金磚燒肉和焦糖叉燒都是入口驚豔，就是強在噴香多汁的新鮮感，氣息濃郁又迷人。
烤鴨出了三吃，除了片皮夾麵皮，並取鴨皮伴鍋巴，另外還做了菜單上沒有的鴨絲炒米粉。
凍魚是漁夫料理，傳統用烏魚，但在非當季時使用野生嘉鱲，肉質不硬不柴，鬆軟不鬆散，而且魚肥美甜度高，鹹鮮夠味，連魚頭也給它嗑下去。
潮陽水瓜烙化在嘴裡的柔軟令人陶醉，蘿蔔酥的內餡比別人香很多，同樣入口化成一口鮮汁。
甜點仍有隱藏版，是頭爐阿亮拿手的返沙芋頭，把砂糖從固體炒成液體，放下芋條再炒回固體，在芋頭表面形成掛霜，砂糖中有些許油蔥酥，掛霜要完整要雪白，是老師傅的功夫點心。
楊枝甘露，熱杏仁茶都是濃甜而不膩口，冰冰的桃膠南瓜露讓人充滿貴婦感。
即便都是傳統菜，滋味都更勝一籌，選料，刀法，工序，調味都更精準，這是我喜歡頂粵吉品的原因，這可是輝哥離開台北到台中重新落腳的實力展現，拼裡子也拼面子。
唯一不便的是餐廳開在台中，但也只有到台中，才能做出台北沒有的環境與規模，也因為稍有距離，所以更加想吃。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
樓梯菜單全新改版啦😍😍全面升級更特別更美味‼
可以選擇套餐升級，自由搭配愛吃的餐包、濃湯或是薯條
飲料還能無限續杯呢(•̀ᴗ•́)و太佛心啦！讓你吃的超滿足！
食材真材實料，價格卻很親民，難怪成為很多人的聚餐首選
慢火乾煎鴨胸一上桌，令人忍不住食指大動啦～👅👅
有鴨胸、蛋、薯條、起司厚片、沙拉！是不是超澎派❤
一旁還有附沾醬、玉米片可以搭配著吃(ᗒᗨᗕ)/
鴨胸肉質好軟嫩呀，油脂也剛剛好👍愛吃鴨胸的朋友必點
其中烤餅最愛的口味就是✔羅勒燻雞起司烤餅
香氣迷人的羅勒搭配起司吃起來滿濃郁的😝😝好涮嘴～
一吃真的馬上開胃，燻雞也很嫩一點都不乾柴非常可以！
就算吃超飽也要留一個胃給甜點啊，彩虹苺果優格雞蛋仔吃起來！
長的超少女的甜點😆雞蛋仔上放著滿滿的莓果、香蕉、番茄多款配料
還有冰淇淋增添口感，一口雞蛋仔一口冰淇淋更好吃！上頭再淋上醬汁💞
甜度適中，吃多了也不會膩，讓人一口接一口停不下來呀
另外他們家的飲料選擇也很多耶，多到你會選擇障礙😂😂
最喜歡的非✔海洋藍柑橘氣泡🌊 莫屬了٩(๑> ₃ <)۶
酸酸甜甜的口感，喝起來很清爽！餐後來一杯超解膩👏
📍 Louti 樓梯
慢火乾煎櫻桃鴨胸$229
金莎脆雞義大利麵$199
羅勒燻雞起司烤餅$219
海洋藍柑橘氣泡$90
濃濃巧克力鮮奶$85
玫瑰果茶$90
蔥蛋蘿蔔糕$99
彩虹苺果優格雞蛋仔$179
🏡：仁武旗艦店/高雄大社店/高雄楠梓店/高雄岡山店/台南安平店/台南新市店/屏東潮州店/屏東東港店/屏東大學店
🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
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