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吳雙澤：「外國人之所以會愛上澎湖，不就是因為它的藍天、碧海、沙灘、珊瑚礁、人文資產，以及濃濃的人情味? 主其事者所要做的，難道不是讓它們維持原始風貌，不被人為破壞?如果我們用開發案破壞了它們之後，澎湖的優勢還剩下什麼?」
看到陳猛大哥日前在澎湖時報的讀者投書上發表了支持大倉媽祖文化園區的文章，大倉人出身的他一再強調澎湖別再次錯過了可以讓澎湖國際化的機會。對於這樣的論述，我有不同的意見!
其實，澎湖從三年前的博奕公投世界以降，一直有更加國際化的機會：2011年被寂寞星球雜誌選為全球十大秘境島嶼，今年也剛舉辦了青年國際風帆賽，有超過十個國家的選手前來參加。
這些國際盛事，不管是在博奕公投後媒体的大幅報導、寂寞星球報導之後全球觀光客對秘境島嶼澎湖的好奇心，以及國際風帆賽事的舉辦等等，都是利用國際媒体行銷澎湖的大好機會，然而，縣府顯然沒有好好把握這樣的機會來讓「澎湖」躍上國際舞台。
以最近剛落幕的國際風帆賽為例，縣府並沒有針對外國人加強行銷澎湖，有外國選手從「中華台北」的會旗上，竟誤以為是來到了台北。危機處理能力的不足，在早午餐的安排上都用中式，讓外國選手因不習慣在地的飲食而天天跑超商。澎湖人的熱情善良並沒有
在這麼重要的賽會中彰顯出來
，反而顯得處處失禮、貽笑大方。
還好，這些缺失都可以用增加經驗、加強管理以及培訓人員來加以改善。我們並不需要投入太多的經費，就有可能做好國際行銷，以邁向國際化的道路。在國際化的進程中，最關鍵的就是「人」力素質的改善，除了各級學童語言能力的提昇之外，最重要的，是培養年輕人了解澎湖、愛護家鄉的意識，讓他們成為第一線的招待尖兵、最好的觀光大使。
在教育上加強投資，提昇學子的本質學能，就是最好的國際化策略之一。改善各項路標、導覽系統，讓外國人的自助行更加便利，這是最好的國際化策略之二。舉辦各項國際賽會，扶植更多團隊來做好管理、企劃及行銷，這是最好的國際化策略之三。
以上這些策略，與大型開發案相較之外，更適合澎湖群島的發展：除了可提昇在地就業增進人民福祉，不至於對脆弱的島嶼海洋造成生態浩劫，較能符合可持續發展的目標。反觀賭場的設立或是大倉開發案等大型開發案，除了投入經費過鉅恐債留子孫之外，其投資效益往往不夠透明，對生態及人文的衝擊難以評估，也對政府目前的執行能力構成莫大的挑戰。
縣民會思考的是，在望將大橋、仙人掌公園等案都失敗之後，我們還要相信縣府有能力經營難度更高的大倉文化園區? 更何況，縣府連基本的程序正義都不符合，決策草率之外，並沒有做環評，也不與民意溝通!
外國人之所以會愛上澎湖，不就是因為它的藍天、碧海、沙灘、珊瑚礁、人文資產，以及濃濃的人情味? 主其事者所要做的，難道不是讓它們維持原始風貌，不被人為破壞?如果我們用開發案破壞了它們之後，澎湖的優勢還剩下什麼?
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餐廳名稱：addict brunch
消費時間：2020年/7月
地址：澎湖縣馬公市民生路42號
電話：0965-725906
營業時間：週一～週日 10:30～17:00 (週二公休)
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圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/229664060
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久聞addict大名許久
每次回來經過觀音亭都會發現這家小店
這趟回來才想說來預約用餐
(現在剛好適逢花火節旺季，建議事先電話或粉專先訂位
因為當天有很多人因為預定客滿而撲空)
完整菜單Menu如下
當然就是要來吃他們的早午餐系列
不過因為部分食材數量有限
建議大家有機會就預約比較早的時間，避免想吃的已經提前完售
自製蜂蜜堅果鮮奶優格
這個為升級套餐所附
口感清爽不過酸
加上堅果增添口感~淋上一點蜂蜜畫龍點睛
癮餐車經典炸魚薯條
這天的炸魚使用的是紅甘
也很幸運的是當天最後一份炸魚
旁邊配上清爽的沙拉跟甜菜根醃過的白花椰菜
炸魚表皮麵粉裹得薄薄的，炸得酥脆可口
裏頭魚肉新鮮完全感受不到腥味
配上店家自製的塔塔酸奶醬，更能帶出魚肉的鮮甜
薯條是採用馬鈴薯薯瓣切中我心
跟炸魚一樣表現優異ヽ(●′∀`●)ﾉ
綜合海鮮拌羅勒洋蔥奶油醬烤蛋
一開始覺得分量很小有點傻眼
但實際上一旁皿中的烤蛋很有份量
各種澎湖當地新鮮的章魚 、魚塊、花椰菜、玉米筍等等
並用自製鬆軟的麵包可以搭配食用
附餐基本的紅茶我覺得普通
但另外升級的焦糖拿鐵就表現蠻不錯
奶香濃郁並搭上中深焙咖啡，最後淋上焦糖醬
即使沒有點店內熱門的早午餐
這邊的咖啡類也能讓人很享受
Addict雖然價位在澎湖這邊算中偏高
但對於食材的挑選跟料理手法都讓人十分驚豔
即使下次回澎湖也會想要再來訪嘗試其他餐點
如果有來澎湖遊玩的人可以考慮先訂位看看
才不會錯過哦.ﾟヽ(*′∀`)ﾉﾟ
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