去澳門買手信,仲係杏仁餅豬肉乾?OUT 啦!
超級推介這個「黑芝麻豬肉鬆英式酥餅」,經秘製醬汁調味後的豬肉鬆夠乾身,口感好似食緊豬肉乾,配合酥化而薄身的酥餅,好食到停唔到口!😋
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 youtube頻道 兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 11-05-2019...
澳門手信豬肉乾 在 Carman Ho Youtube 的精選貼文
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11-05-2019
澳門手信豬肉乾 在 果籽 Youtube 的最佳解答
【飲食籽:追源尋味】
「就算你問他們,也只會答你一句,鬼叫你窮頂硬上才做呢!」金燕西洋牛油糕葡式食品老闆娘何金燕笑說。去澳門買手信,離不開杏仁餅豬肉乾,其實「牛油糕」在澳門已有過百年歷史,是土生葡國人的傳統糕點,每逢聖誕也會買來送禮。做牛油糕工序非常繁複,動輒花上三天。全澳門,只有燕姐仍堅持用手做,只為跟丈夫的姑媽的一個承諾……
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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澳門手信豬肉乾 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
大埔富善街露天街市出名熱鬧,其中一家不時充滿叫賣聲的是澳門鳯城手信店,老闆李柏根先生跟看檔的靚姐不時招呼街坊試食。別看試食這招好像很蝕,實則試過的人多會掏出錢包帶走一、兩包糖果杏仁餅,遊客更是買到一包二包才肯離開。老闆主外招呼客人,老闆娘李太(陸錦清)在舖內也沒有閒着,密密手的在不停製作新鮮熱辣的花生糖、果仁糖。李氏夫婦是澳門四十多年的澳門鳯城手信店的後代。「我跟我先生是老表,他家做豬肉乾和杏仁餅那些,我家主要做涼果。我們結婚後便合併起來,涼果、糖呀一齊做。」
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