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【激戰回帶】 化骨龍搞笑精選回顧 重溫張家輝精彩演譯 (有對白版)　Like=賀化骨龍又多個影帝寶座！好真係愈來愈好戲！相信唔少演技都係喺啲笑片度練返來！加油！

comment=你覺得段片欠邊一幕？

最佳電影：《一代宗師》

電影評論學會大獎公佈！ 章子怡再封后　張家輝稱帝

香港電影評論學會剛剛公佈「2013年度香港電影評論學會大獎」得獎名單，經過八小時激烈討論及投票後，章子怡贏女演員獎意料中事，男主角則由《激戰》張家輝奪得，最佳電影為「一代宗師」。

最佳電影：《一代宗師》
最佳導演：杜琪峯（《毒戰》）
最佳編劇：韋家輝、游乃海、陳偉斌、余曦（《毒戰》）
最佳男演員：張家輝（《激戰》）
最佳女演員：章子怡（《一代宗師》）


以下為各獎項的得獎理由撮要：
最佳電影：《一代宗師》

文戲武唱，回首失落了的民國江湖世界，為風起雲湧的離散歲月留下素描，也為兒女情長添上哀愁淡筆，一個個武術大家南來香港，賡續中華傳統文化命脈，王家衛探視香港文化身份之根本，為香港功夫電影打開恢宏境界。


最佳導演：杜琪峯﹙《毒戰》﹚

杜琪峯以頑強創作力及過人膽識，突破內地審查及創作限制，把《非常突然》的宿命設計，巧妙移植到內地公安緝毒的新環境，延續兩集《黑社會》對中港關係、文化衝突與社會轉變的敏銳洞察，曲折回應當下時局，拍出新意義。


最佳編劇：韋家輝、游乃海、陳偉斌、余曦﹙《毒戰》﹚

結構精密，層層相扣，奇峰突起的劇本，在官樣的遊戲規則下，以諜戰鬥智的趣味，沿續過往銀河映像電影的無情江湖世界，寫出逼上梁山的慘烈終局。港人北上陌生環境，在天羅地網下窮鼠反嚙的故事，耐得起反覆閱讀。


最佳男演員：張家輝﹙《激戰》﹚

難得地將落泊小人物演得莊諧並重，形體轉變固然爆發巨大震懾力，同時小人物戲份亦顯出格外親和力，尤其與對手互動，生活化而細緻有度，偶爾即興亦甚具神采，活出了一位剛柔並濟，有情而具承擔的熟男，散發著無限男人味和人情味。


最佳女演員：章子怡﹙《一代宗師》﹚

宮二的人生起伏，由名門閨秀至落泊江湖客，章子怡將年少氣盛的傲、帶孝女子的哀、清理門戶的狠、無法回頭的愁，一一入乎內心，形諸顏色，巾幗不讓鬚眉。最後的自白和情淚，更為整部電影畫龍點睛，雪地裡的揮灑自由，氣度翩然，盡顯忘我本色。

推薦電影六部：
《毒戰》
《激戰》
《葉問─終極一戰》
《狂舞派》
《盲探》
《殭屍》
推薦電影

《毒戰》

香港匪徒與大陸公安的微妙關係，隱喻香港電影與港人身處大陸的求生反照，同歸於盡的結局盡現叛逆不馴，表面妥協，內裡張狂。以警匪類型為引子，聰明地跨過合拍片障礙，創作出一齣「中國身、香港魂」的新港產片。

《激戰》

將香港投射於澳門的舊街窄巷內，和新派的 MMX 擂台相映成趣，融合成一齣抒情而懷舊，激昂同時幽默的作品。林超賢表現了超強的駕馭力和生命力，節奏影像音樂，如行雲流水，小人物的人情倫理，和濃濃父女情仿如基石，讓負隅頑抗的香港傲骨，重新活過來。

《葉問─終極一戰》

葉問系列電影集大成之作。以最完整的新香港男人肖像，記下不可磨滅的本土歷史一章，並以小見大，以橫成縱，不迴避陰暗面，抒發剛柔並濟互轉的情懷。黃秋生化不可能為可能的演技發揮，更令電影成為真正打開眾生眼界的文化境遇。

《狂舞派》

為了跳舞上街去，在校園邊緣地、工廈天台、屋邨舊街，尋找青春路上的身份認同。過程中發現「大細槓」螃蟹的自重，年輕人不自卑，無腳小鳥不自憐，舉足知輕重，給裹足不前的時代兼收並蓄小點子，一小舞步成就一角小天地。

《盲探》

回歸《龍鳳鬥》、《孤男寡女》的生猛活潑，不斷透過角色扮演，揣測推敲，追凶招魂，表面查案實則談情，以狂想連篇妙趣橫生的情節，把懸疑驚慄、黑色幽默和愛情喜劇共冶一爐，大膽糅合不同電影類型的特色，娛樂性豐富。

《殭屍》

一頓豐富眩目的 fusion 視覺盛宴，活化了沉寂已久的香港電影次類型—殭屍片。儼如鬼域的香港屋邨，保存了上一代濃厚的人情味，又植入新一代日本鬼片的魅幻元素，在傳統與現代之間，展現出充沛鼎沸的活力及創意。




香港電影評論學會是首個由本地影評人成立的同類組織，每年均透過討論配合投票的形式，選出對上一年公映電影的各個獎項及推薦電影。香港電影評論學會大獎強調以專業角度評審，附以具透明度的理性討論，每年討論過程均會記錄在案，並於日後輯錄，刊登於每年出版的《香港電影回顧》。
http://www.filmcritics.org.hk/%E5%AD%B8%E6%9C%83%E5%A4%A7%E7%8D%8E/%E5%BE%97%E7%8D%8E%E7%90%86%E7%94%B1/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%8D%81%E5%B1%86%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E8%A9%95%E8%AB%96%E5%AD%B8%E6%9C%83%E5%A4%A7%E7%8D%8E%E5%BE%97%E7%8D%8E%E7%90%86%E7%94%B1%E6%92%AE%E8%A6%81

電影評論學會大獎公佈！ 章子怡再封后　張家輝稱帝

香港電影評論學會剛剛公佈「2013年度香港電影評論學會大獎」得獎名單，經過八小時激烈討論及投票後，章子怡贏女演員獎意料中事，男主角則由《激戰》張家輝奪得，最佳電影為「一代宗師」。

最佳電影：《一代宗師》
最佳導演：杜琪峯（《毒戰》）
最佳編劇：韋家輝、游乃海、陳偉斌、余曦（《毒戰》）
最佳男演員：張家輝（《激戰》）
最佳女演員：章子怡（《一代宗師》）


以下為各獎項的得獎理由撮要：
最佳電影：《一代宗師》

文戲武唱，回首失落了的民國江湖世界，為風起雲湧的離散歲月留下素描，也為兒女情長添上哀愁淡筆，一個個武術大家南來香港，賡續中華傳統文化命脈，王家衛探視香港文化身份之根本，為香港功夫電影打開恢宏境界。


最佳導演：杜琪峯﹙《毒戰》﹚

杜琪峯以頑強創作力及過人膽識，突破內地審查及創作限制，把《非常突然》的宿命設計，巧妙移植到內地公安緝毒的新環境，延續兩集《黑社會》對中港關係、文化衝突與社會轉變的敏銳洞察，曲折回應當下時局，拍出新意義。


最佳編劇：韋家輝、游乃海、陳偉斌、余曦﹙《毒戰》﹚

結構精密，層層相扣，奇峰突起的劇本，在官樣的遊戲規則下，以諜戰鬥智的趣味，沿續過往銀河映像電影的無情江湖世界，寫出逼上梁山的慘烈終局。港人北上陌生環境，在天羅地網下窮鼠反嚙的故事，耐得起反覆閱讀。


最佳男演員：張家輝﹙《激戰》﹚

難得地將落泊小人物演得莊諧並重，形體轉變固然爆發巨大震懾力，同時小人物戲份亦顯出格外親和力，尤其與對手互動，生活化而細緻有度，偶爾即興亦甚具神采，活出了一位剛柔並濟，有情而具承擔的熟男，散發著無限男人味和人情味。


最佳女演員：章子怡﹙《一代宗師》﹚

宮二的人生起伏，由名門閨秀至落泊江湖客，章子怡將年少氣盛的傲、帶孝女子的哀、清理門戶的狠、無法回頭的愁，一一入乎內心，形諸顏色，巾幗不讓鬚眉。最後的自白和情淚，更為整部電影畫龍點睛，雪地裡的揮灑自由，氣度翩然，盡顯忘我本色。

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《毒戰》
《激戰》
《葉問─終極一戰》
《狂舞派》
《盲探》
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《毒戰》

香港匪徒與大陸公安的微妙關係，隱喻香港電影與港人身處大陸的求生反照，同歸於盡的結局盡現叛逆不馴，表面妥協，內裡張狂。以警匪類型為引子，聰明地跨過合拍片障礙，創作出一齣「中國身、香港魂」的新港產片。

《激戰》

將香港投射於澳門的舊街窄巷內，和新派的 MMX 擂台相映成趣，融合成一齣抒情而懷舊，激昂同時幽默的作品。林超賢表現了超強的駕馭力和生命力，節奏影像音樂，如行雲流水，小人物的人情倫理，和濃濃父女情仿如基石，讓負隅頑抗的香港傲骨，重新活過來。

《葉問─終極一戰》

葉問系列電影集大成之作。以最完整的新香港男人肖像，記下不可磨滅的本土歷史一章，並以小見大，以橫成縱，不迴避陰暗面，抒發剛柔並濟互轉的情懷。黃秋生化不可能為可能的演技發揮，更令電影成為真正打開眾生眼界的文化境遇。

《狂舞派》

為了跳舞上街去，在校園邊緣地、工廈天台、屋邨舊街，尋找青春路上的身份認同。過程中發現「大細槓」螃蟹的自重，年輕人不自卑，無腳小鳥不自憐，舉足知輕重，給裹足不前的時代兼收並蓄小點子，一小舞步成就一角小天地。

《盲探》

回歸《龍鳳鬥》、《孤男寡女》的生猛活潑，不斷透過角色扮演，揣測推敲，追凶招魂，表面查案實則談情，以狂想連篇妙趣橫生的情節，把懸疑驚慄、黑色幽默和愛情喜劇共冶一爐，大膽糅合不同電影類型的特色，娛樂性豐富。

《殭屍》

一頓豐富眩目的 fusion 視覺盛宴，活化了沉寂已久的香港電影次類型—殭屍片。儼如鬼域的香港屋邨，保存了上一代濃厚的人情味，又植入新一代日本鬼片的魅幻元素，在傳統與現代之間，展現出充沛鼎沸的活力及創意。




香港電影評論學會是首個由本地影評人成立的同類組織，每年均透過討論配合投票的形式，選出對上一年公映電影的各個獎項及推薦電影。香港電影評論學會大獎強調以專業角度評審，附以具透明度的理性討論，每年討論過程均會記錄在案，並於日後輯錄，刊登於每年出版的《香港電影回顧》。
http://www.filmcritics.org.hk/%E5%AD%B8%E6%9C%83%E5%A4%A7%E7%8D%8E/%E5%BE%97%E7%8D%8E%E7%90%86%E7%94%B1/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%8D%81%E5%B1%86%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E8%A9%95%E8%AB%96%E5%AD%B8%E6%9C%83%E5%A4%A7%E7%8D%8E%E5%BE%97%E7%8D%8E%E7%90%86%E7%94%B1%E6%92%AE%E8%A6%81

車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光的老者。

車上時間顯示已將近午夜十二時，他仍踏着油門，在港九新界來回穿梭，為店鋪送醬去，他是文記的老闆文健佳，人稱文叔。

這樣的日子他幾乎天天如是，從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨，忙上十五六個小時，對一個69歲的老人來說，這不單靠拚勁，還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣，如鋼鐵般的硬撐，因這條命經歷的苦辣太多，就像他手中的各種醬料，鹹酸苦辣，五味紛沓，全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生，他的命在槍口下得以倖存過來，把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境，每能排除萬難，扭轉危局，揮戈返日。以煙火炙燒，煮出一鍋屬於他的百料鍋，不知情者追隨其醬，被一襲濃重奇香所吸引，然而他的故事更曲折跌宕，蕩氣迴腸……


駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時，空氣中仍透着一絲清冷，在灰濛濛的工業區，上班的人潮未現，街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內，一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出，油煙氣充斥着整個空間，辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場，斑駁的牆壁都燻得黑黝黝，油膩污濁，長年累月炮製醬料，這些黑膩油迹，每一道都是歷史痕迹。

機器聲隆隆，來自場內的一兩部機器，五六個人分散於內，矮小微胖的文叔；旁邊是他的妻子文太；紮馬尾的女生是文叔女兒May，遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏，分工合作，忙忙碌碌。

「做咩咁早開工？我冇料！惟有將勤補拙，唔怕辛苦，勤力啲當撐自己！」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔，做的辣椒醬是他祖傳家用配方，煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴，我用白色小蝦米，有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去，冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生，最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』，香濃辣味強，用佢先至夠勁道！」


赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王，連皮帶籽，與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處，是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾，烘得噴香才磨，香味突出。

炒醬前他大啖喝了整整一支水，走到一個足有半個人高的大桶前，桶底有火爐燒着猛火，煮着內裏的油。「煮油，油溫好重要。保持大火炸，但火又唔能夠太大，辣椒燒燶咗，成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去，油一爆，辣味像原子彈般爆出來，攻鼻又刺眼，旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎！我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖，遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁，還是難以招架，被攻得鼻水眼淚全套出來，可見這辣醬是如何橫行霸道。

辣椒也不能一下子全倒進去，這樣很難令油沸起，他逐少倒，不停令油保持沸點，炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時，就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等，再放些蝦醬，一炒就炒足三小時，滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。

遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容，揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪！火熊熊猛燒，火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響，油在滾動，燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出，彈至他的手和身，登時紅了一個小點，燙痛難受過後！匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了，明天又添新傷，這點小傷對他來說，已是家常便飯。

他把一門心思只放在煮辣油的節奏上，渾然忘我，直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟，用大火慢慢炒，一路炒要一路攪，等佢唔好黐底，又要留意顏色同氣味變化，見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」

這一下一下的攪動，對這副老骨頭是項考驗，心不老，可畢竟已屆古稀，他漸漸吃力，不得以交付夥計來攪，夥計倦了又換給他接力，如是者換來換去，兩人均汗流浹背。

一爐熊火，燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑，一嗅，香辣味撲面而來。只舀小撮，舌尖傳來驚心動魄的辣，如果能忍受痛苦，後面便是美味了，蒜頭噴香，與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，直如一把無形的鈎，勾住了味蕾，讓人停不下來的上癮。

「我炒呢個醬四十幾年喇！起家都係靠佢架！」文叔感喟。這個醬，承載他窮與富，高山與低谷，與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味，在抽風扇的翻動中，一幕幕閃過……

死裏逃生 拚命地活
50年代，他在寶安出生於地主家庭，從小被定性為走資派、反革命分子等，背景成分不好，被冠上「地主仔」的惡名，他感到無比冤屈，「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。

「我細個曾經俾人剝光豬，俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾，人人經過見到，我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口，就特登用木籤去拮，專揀我傷口痛處去拮，痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛，痛到扎醒！」文叔猶有餘悸。

他17歲時，更因此被拉去勞改坐牢，判了十年徒刑，牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏，活得很絕望，只要一天在大陸，就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講，喺鄉下死路一條，出香港仲會有條生路行。」

他不想坐這冤牢，就越獄逃了出來，打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現，飆疾追捕，十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出，一下追人嗅、嗅草叢，甚至追車，偶而一犬吠影，百犬吠聲，聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去，拉了槍膛。「留喺度一定死！我走俾槍射又係死！但都有機會你射唔中，我仲有生天。」

他把心一橫，就在準備奔竄之際，解放軍已亂槍掃射，子彈嘭嘭嘭亂響，他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命，分散了解放軍的注意力，他得以脫身。只向着看見的一點兒光，拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多！因為我有一個念頭──要生存落去，個天先加長我條命，到今時今日。」

他常告訴自己，這條命好不容易撿回來，只要有明天，他就拼盡全力活。

頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港，他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥，炒這家傳辣醬，用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔，有黑社會常在收「陀地」，他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜，又走鬼避警察才掙來點錢，黑社會天天搶去生計。終於，黑社會又來要錢，他忍無可忍，拿起牛雜鉸剪衝上前說：「一係你打死我，你打我唔死，一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會，那人被他一兇腳軟，知道他強蠻如牛，惹不過，從此不敢再來取保護費。

其後他自立門戶，自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮，並改良辣醬，將芝麻、花生和小蝦米烘香，才磨碎與辣椒等炒，香味豐盈，自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來，未開檔已有大班客等候，開了檔就不停圍滿了客，魚蛋好賣得天天比人早賣清。

別檔眼紅他，就暗中報警。那年代，警察收黑錢是常事，有個警察特別針對他，一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講，見我一次拉一次，如果再見到我喺觀塘開檔，就打斷我腳骨。」他怒不可遏，抓起那警察就打，他被告毆打軍裝警員，判了守行為。「嗰次我係留案底，但我都係嬴！至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我！」文叔自傲地說。

廉政公署成立後，換了市政人員來拉他，他眼看經常走鬼不是辦法，剛好他存到錢，就立意上鋪。

飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋，連帶他的辣椒醬，惹味誘人，人流如鯽，生意非常好，一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店，這是他的黃金期，間間店都賺大錢，這時他身家暴漲至兩億，買下六七層樓。其中兩層，他用來接濟同鄉。

「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港，我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住，冇工返就喺我鋪頭做！」

他是過來人，有一顆赤子之心，其中一個同鄉免費一住就八年長，還有他見一些貧苦三餐不繼的，或乞兒等，都叫他們來鋪任吃而不收分文。

生意好，錢賺得容易，「我唔覺得搵錢有咩難度！」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計，到過他店吃東西，被其辣醬吸引，建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬，都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做！」

他有錢沒地方花，沒地方玩樂，心靈漸空虛，看見行家賭錢很得意，他亦陪着賭，賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張，從玩樂心態，到一步一步沉迷，終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗，啲錢聽日又再搵到番嚟，怕咩？」

97年前他去澳門，一晚輸過一千二百萬，回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘，但他僅餘的資產，到金融風暴、沙士來時，鋪的生意一落千丈，九間店惟有相繼結業，差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底，沒錢用，沒工作，連生計都成問題，他成了落難人，幾億身家一下子全被他敗光……

墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢，唔係死。如果係死，就真係乜都冇！我喺鬼門關走出嚟都試過，死唔去，我仲可以全力再做，由頭嚟過！」那時他50來歲，並沒因此而頹廢不振。

有個跟他相識的裝修公司老闆，明知他以前是億萬巨賈，在觀塘赫赫有名，特意請他做擔泥頭，然後到處跟人說文叔落難投靠，有意誇耀。「佢唔係睇低我，係睇得起我，我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景，冇人請我㗎！我多謝佢肯請我，畀機會我，我先可以翻身！」

他肩膀擔着扁擔，挑起兩筐黃泥，爬上八樓，來來回回，汗涔涔而奔跑。文太見況，忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭，自己攞嚟嘅！大丈夫能屈能伸，冇所謂嘅！只要養到自己同頭家，咩工、咩苦都唔怕捱！」

他不計較別人的眼光，肯捱肯做，那老闆被感動，反而因此看得起他，願意借錢給他去做生意。

他懊悔當年太桀驁不恭，想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事，他就拿着這點小本錢，開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬，共十種。

他認真做醬，腳踏實地，事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售，送醬給人試吃，又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立，慢慢有了生意，客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢，收到客戶來訂貨，都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等，像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他，更有不少客直接上廠買醬，生意滔滔。

他靠醬由街邊起家，上鋪，結業、到開廠再做醬，起起落落，從谷底再爬起來，又屹立不倒。「起又好，跌又好，做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅！」

這是他的人生感悟，心存信念，就可活出生命，是死？也生。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位，詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁（ http://bit.ly/2K691bc ）。