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點解今午食🇮🇳#印度菜🍴？
👉✨#連續十二年米芝蓮推介
👉🕌#印度皇室御廚後人主理👨🏻🍳
💁🏻♀️其實我係食唔到辣，又不太好香料；因為呢度啱啱八月尾搬新舖兼特式靚裝，就帶媽咪爸爸來體驗下🥰！
有咩吸引我🤩？就係鎮店特製大型🔥#炭火泥爐(Tandoor)
1️⃣🐠即烤全鯧魚好惹味👍👍👍
2️⃣🍤炸蝦好好食’Bombay Chilgoza Prawns’👍👍👍，價錢貴一點～4隻$168；大大隻鮮蝦以薑、蒜、芫荽及松子醬醃至入味，炸到香脆又爽口
3️⃣🍗咖喱雞喺menu有好多款，我揀呢個係signature👍，味道唔錯雞肉亦滑，我特別要求小辣
4️⃣🫓即做手拉薄餅都係用炭火爐焗製👍，非常夠熱和有焦香味，不過其中一款個底燶咗
5️⃣🙅🏻♀️❎咖喱蝦不建議，細隻及肉唔夠彈牙新鮮
#美容美食都係我強項😆
有無人同我一樣覺得揸住啤酒🍻 嘆住串燒，傾偈傾得特別開心㗎😂所以我同男人拍親拖都鍾意去居酒屋🏮今日試咗Mokumoku Yakiton，有驚喜，絕對會再嚟！
粒貝刺身🐚爽到脆嘅口感真的愈吃愈起勁！質感好像墨魚嘴彈力十足，就算唔加醬油都完全唔腥，仲非常鮮甜爽口，新鮮到好似喺深海嘆緊咁！正呀！
燒馬友魚🐟非常值得encore嘅燒魚！第一次食到魚肉仲係keep勁juicy，魚皮脆到還會發出卡滋卡滋聲，伴隨陣陣炭火味，魚肉入口魚油還會蜂擁而至，肉質滑到一個點，連平時唔多食魚嘅男人都話勁好味😋仲食得非常滋味添😆
來呢度真係要試吓呢度嘅豬肉串燒，當日我們就一口氣試了好多款呀！
上等豬脷串👅 口感爽實彈性滿滿，仲落了好多黑胡椒提味，好香口
豬大腸串🐽外層燒到金黃色，睇見都想食！食起來果然炭香十足，烤過特別有嚼口，腸入邊有少少肥膏，一路食一路滲透出油花香，個人認為好食過炸大腸多多聲😆
豬心串🫀第一次試豬心，口感同豬膶好似，但係食落少一份羶多一份甜，估唔到都幾好味！
厚切白金豚肉🍢口感軟綿綿好似食緊棉花糖咁，而且炭火燒過，所以就算肥膏位食落都唔覺肥膩，柔軟嘅豚肉令人覺得真係好享受。
豚肉荔枝卷🍓第一次食荔枝入饌，之前無諗過甜同鹹嘅組合原來咁夾，燒得香脆嘅豚肉卷住青春鮮甜嘅荔枝，一啖咬落去，荔枝汁恍如清泉般噴灑到舌尖，so yummy!推介推介！
天下第一刀🥢每一片厚度都均勻有至，吃起來肉質軟熟之餘肉味香濃，點上特定的秘製醬汁再配以蔥花口感更清新，亦增添了味道層次。原來係醃製過嘅豬肉，唔講仲以為係食緊和牛，絕對值得一食！
想來點蔬菜🥬，不妨試埋芫荽卷和汁燒白菌，白菌看來乾身，吃起來爆汁，伴隨濃郁的菇味，有驚喜！芫荽卷我勁鍾意❤️！強烈推介芫荽控一定要試，除咗勁香芫荽味，外層豬肉都燒得很香脆！
食串燒點少得啤酒呀！酒量不太好的我們也忍不住叫了一杯三得利生啤，啤啤佢，酒味清新不算苦澀，易入口夠爽口！原來而家仲做緊買二送一，好抵飲呀！
📍Mokumoku Yakiton (厚福街)
地址: 尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓
@mokumokuyakitontst #mokumokuyakiton #居酒屋 #日式串燒居酒屋 #串燒 #beer
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#父親節好去處 ❣️ 香港黃金海岸酒店父親節玩樂假期高達85折住宿由$1,680起❣️
聆渢咖啡廳及海岸扒房為爸爸們準備豐盛自助餐，慰勞各位父親👨🏻「龍蝦和牛二重奏」自助晚餐多道以龍蝦及和牛製作滋味菜式😋包括：龍蝦沙律杯、和牛肉薄片配橄欖及芝麻菜、傳統泰式和牛船麵等😍當然亦不能錯過深受歡迎既戶外燒烤區，品嚐炭燒魷魚、羊架、琵琶鴨或乳豬等美食😚每位成人顧客更可獲贈大蝦鮑魚沙律🦐海岸扒房早午自助餐，更可嚐盡波士頓龍蝦、亞拉斯加蟹腳、雪花蟹腳等，更可任飲指定紅白酒及氣酒。凡於6月17日或之前，網上預訂父親節自助餐並全數付款，即享85折優惠🤩🤩
自助餐以外，海岸扒房、沙嗲軒及中菜廳「粵」亦準備特色父親節套餐👨🏻迎合不同口味爸爸。「海岸扒房」四位用晚市套餐，當中豪華肉類拼盤就包括焗美國肉眼扒、香煎三文魚配白酒刁草忌廉汁、蒜香迷迭香焗羊扒、慢烤加拿大保濕豬扒及原隻法國燒春雞，極盡豐盛😋😋供應正宗新加坡美食「沙嗲軒」呈獻四、六及八位用晚宴，美食包括雞及豬肉沙嗲、肉骨茶、招牌海南雞、焗胡椒蟹等，每款套餐更奉送特選餐酒或汽水😛而米芝蓮推介中菜廳「粵」總廚就特別設計兩款慈父宴，獻上金牌焗釀鮮蟹蓋🦀、红燒竹笙花膠燴燕窩、皇湯焗開邊波士頓龍蝦等巧手佳餚🦐若想與爸爸係家中舒適地慶祝父親節，可選擇「海岸扒房」外帶下午茶，共享悠然午後時光🥰
💁🏻♀️「Daddy 與我」父親節玩樂假期詳情：
6月18及20日每晚淨價$1,680起
6月19日每晚淨價$1,880起
🌟優惠包括
● 豪華海景客房住宿一晚
● 早餐 (2位成人及1位小童)
● 優先預訂Peppa Pig故事分享環節*
● 迎賓禮品:「爸爸與我」故事書乙本
● 親子「茶杯設計工作坊」乙節 (1位成人及1位小童)
● 半價暢玩黃金海岸飛天鋼索及兒童小火車^
● 房內迷你酒吧 (每次入住：六罐罐裝飲品)
● 無線上網
● 穿梭巴士服務 (名額有限，先到先得。)
預訂及查詢：2452 8833
Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店
無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋
請於晚上七點半”前”取餐，七點半準時下班後無法取餐。
營業時間11：30～19：30，廚房19：15關火停止接單。
取餐時間以您備註的時間為主，不需理會系統自帶的時間。
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx
YANG漾的趴趴照
https://atm0710.pixnet.net/blog/post/121117932-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%98%B2%E7%96%AB%E5%A4%96%E5%B8%B6%E3%80%91%E4%B8%89%E6%B2%B3%E4%B8%AD%E5%B7%9D%E5%B1%8B%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%A4%96%E5%B8%B6
*2019/12/27/北市 中山區 三河中川屋【Meck大叔】
https://youtu.be/24k2dikeJBA
店名：三河中川屋
電話：02 2562-0302
地址：台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間：am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3...
關於：
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區（靠近愛知縣東部）的人，三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，日語有句俗語：「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作，後到集團下的鰻魚餐廳任職，累積20年的功力，中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟，現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環，這一回，中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店，置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區，憑藉的就是自己的純熟技藝，以及對自己烤出的鰻魚味自慢，但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤，維持一流的鰻魚鮮度，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻，並可長時間保持食物熱度，且烤起來有炭的淡淡香味，讓食物美味翻倍，但因備長炭昂貴，所以很多鰻魚餐廳並不使用，不是用一般的炭，就是用瓦斯烤，故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
#三河中川屋
#台北市中山區中山北路一段53巷3號
#應援防疫便當
香港真正有炭牌照串燒店不多， 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒，當中包括不少稀有部位!
炭火地雞
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
Tel: 98087581
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#吃喝玩樂 #串燒 #香港美食
晚風吹來的一剎那，毛孔猛地一縮，特別想來一口暖暖的米飯填滿五臟府。咦！乘着夜風而來的，不正是飯香嗎。 #臘味 的油潤與鹹香， #芫荽豉油 的香甜 ，還有香脆 #飯焦 呢！16°C的晚上，我不再怕 #空虛寂寞凍 ！
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