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茶わん1杯分から炊き立てご飯が炊ける電子レンジ専用炊飯器。これなら、ひとり暮らしにも便利だね https://www.gizmodo.jp/2020/08/amazon-kakusee-microwave-cooker.html?utm_source=facebook&utm_medium=feed&utm_campaign=22f8cce01ec5672d78958282352ae2f8
Deep-fried Foods Bento.
Sprinkle salt on the chicken, to rid its smell and condense the juiciness. With the simple seasoning, it becomes wonderfully delicious.
自家製から揚げ弁当🍱
からあげの素材は純国産で
自然鶏を使って
ふっくらジューシーに仕上げます。
香辛料などはその時その時で
変えます。
今回は手作りの無添加ポテトサラダと
おナスの南蛮漬けも添えて。
ふっくら炊き立てご飯とともに
お弁当仕立て。
我が家は完全な手作りが当たり前なので
購入するものは美味しいとは思えず
こんなふうにして家族で楽しみます。
一切の添加物もなく
一切の出来合い品や市販のお惣菜なども加えずとも
美味しい純国産のお弁当。
どこにも売っていない
我が家のお弁当はいろいろな方々からもうらやましがられる
そんな色のスタイルですね😊☘
やはり出来合い品やインスタントでは
味わえない幸せな美味しさと健康は
作り手からうまれる。
この美味しさを健康を知ってしまうと
もういくら中食や外食や購入したものを家で食べても
全然満足がいかないことに気づきます。
これがやはり愛情というものだと思います😊
料理研究家 指宿さゆり
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Japanese mothers tend to make a whole-hearted Bento to show their love to children.
こども用のディナー🍽
定番のこのスタイル。
ふっくらジューシーなハンバーグが
好物のようなのと野菜好きの我が子は
野菜にも目がない。
そしてお肉の美味しさも調理している手間暇かかった無添加の美味しさも知っている。
子供の教育の上をいく教育を
している我が家。
社会人になってから必ず必要な
料理という教養と食という品性。
社会性を身につけるには
一番大事な『食』
五感が育つのも食や彩りや
細やかな味わいや食材や
たくさんの海外の味付けや日本の伝統文化の食であるということは
間違いないのです。
料理研究家 指宿さゆり
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【イエスマート購入品紹介】韓国食材 韓国料理 モッパン
2021年9月15日 購入品
ブイトーク ブルーレモンエイド 税込148円
ブイトーク ピンクピーチエイド 税込148円
インスタ映えすると人気のドリンクです
このほかにカラマンシーエイド、グレープフルーツエイドもあるそうです
缶の形をしたペットボトルみたいな容器に入っています
エイドとは、砂糖漬けにしたフルーツを炭酸水で割ったオシャレな飲み物のことらしいです
宗家（チョンガ） エゴマの葉キムチ150g 650円
シソの葉によく似たエゴマの葉をつけたキムチです
爽やかな香りと旨味が特徴です
宗家（チョンガ） 切り干し大根キムチ（ムマルレンイキムチ）200g 492円
日本の切り干し大根より太いので、干した大根のコリっとした歯応えが美味しいキムチです
三育（サンユク） バナナ豆乳 160円
飲みやすいバナナ風味の豆乳です
コンブチャレモン
コンブチャゆず
コンブチャベリー
それぞれ1180円が３０％オフで826円
BTSジョングクがダイエットのために飲んでいると紹介したことで有名になった健康ドリンクです
1包当たり15kcalでダイエット中の方に人気です
スティックタイプなので携帯しやすいです
ジョングクが飲んでいたのはレモン味です
コンブチャは「昆布茶」のことではなく、日本では「キノコ紅茶」としてブームになった緑茶や紅茶を発酵させて作る植物性の発酵ドリンクのことだそうです
整腸作用や細胞の老化抑制、血行の改善、免疫力の向上などに効果が期待できるそうです
飲み方
１．冷水250mlにコンブチャスティック1本（5g）を入れて十分に振ったりするかあるいはかき混ぜます
（水が冷たいほど炭酸がよく感じられます）
２．炭酸水250mlにコンブチャスティック1本（5g）を入れ、十分にかき混ぜます
(炭酸水を利用する場合は振らないでください)
bibigo（ビビゴ） レンジdeクッパ 牛骨コムタン 357円
「特徴：厳選された牛骨をじっくり煮込み、コク深い味を活かし、コショウで風味を加え、本場の味に仕上げました。
旨みが詰まった肉チップと風味の良い長ネギが入っており、食べごたえのある一品です。
国産米の炊き立てご飯が入っており、美味しくお召し上がりいただけます。」
コムタンとは、牛骨を煮込んでつくる韓国のスープです
クッパは、スープと飯を組み合わせた料理のことです
具材とお水を入れて、電子レンジ600Wで4分20秒加熱するだけで本格的なコムタンクッパができます
全く辛くないので小さなお子様でも安心して食べられると思います
胃の具合が悪い時などにもいいかも
bibigo（ビビゴ）レンジdeクッパ 海鮮スンドゥブ 357円
「特徴：えび、あさりでだしをとり、様々な韓食材料で辛さを加え、本場の味に仕上げました。
また、ふんわり豆腐と風味の良い長ネギがふんだんに入っており、食べごたえのある逸品です。
国産米の炊き立てご飯が入っており、いつどこでも美味しくお召し上がりいただけます。」
クッパは、スープと飯を組み合わせた料理のことです
具材とお水を入れて、電子レンジ600Wで4分20秒加熱するだけで本格的なクッパができます
かなり辛口なので、辛いのがお好きな方にお勧め
デミソーダ（데미소다） 350ml 99円
韓国で人気の炭酸飲料
モモ、レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、オレンジ、マスカット味の６種類です
香りも良く爽やかな味です
三養（サムヤン） クリームカルボプルダック炒め麺（크림 까르보 불닭볶음면） 248円
2021年8月に日本で発売が開始された新商品
ブルダック炒め麺は、ブルダック（激辛タッカルビ）からアイディアを得て作られた、汁なし激辛インスタントラーメンです
ブルダック炒め麺の中でも日本での１番人気が「カルボブルダック炒め麺」だったので、当初より日本市場導入を考え開発された商品だそうです
「カルボブルダック炒め麺」によりクリーム成分を入れ、粉末にもクリームチーズの原料を追加しよりマイルドにクリーミーに仕上げられているそうです
今回のビッグカップタイプは電子レンジでも作れるので調理がとっても簡単です
お湯を注ぎます
電子レンジで3分加熱します
お湯を捨てずに、ソースを絡めます
出来上がりです
＃キャンプ飯 #キャンプ料理 #ソロキャンプ
夜景と星の撮影を兼ねて久しぶりの夜キャンプ！
標高が高いので通り雨にも出くわしましたが
秘密基地の様なテントの中で工夫しながら美味しいものを料理する！
炊き立てのご飯に塩引き鮭と出汁と甘めに味付けした卵焼きに味噌汁を付けて！
とどめは炊き立てのホカホカ白ご飯！
日本の味ですね。
アルコールストーブにスチールクロスを使うと遠赤外線効果が出て
炭火と同じ効果が得られます。それで網を使って魚を焼く！
家では出来ない贅沢かな ^^
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
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