想要煮燈籠椒炒雞胸肉絲就進來看看吧!🤗🤗
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,00:32 無花果收成 今年無花果長得很好,雖然被小鳥吃了半顆,但是沒關係,因為還有3顆的收成😂 01:09 早午餐 馬鈴薯熱狗捲 暑假孩子們起點晚,直接早午餐省時又省事😂 05:49 得來速取書 圖書館終於可以借書了,Emily超級開心,但是目前沒辦法跨館借,所以必須直接到預約書本的圖書館,沒...
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炒雞胸肉絲 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的最佳解答
#13午餐記錄 20191219
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🥣熱量calories :458kcal
🥗營養素nutrition: P35/ C48/ F15
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🔅午餐內容🔅
🍚雜糧飯100g
🐥雞胸120g
🥄芝初深焙黑芝麻油5ml
🥄屏大薄鹽醬油、黃金的味烤肉醬、蒜粉、黑胡椒粉適量
🥬夾自助餐青菜:菠菜、高麗菜、敏豆、青江菜、茄子、素雞
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💁🏻♀️
芝初的深焙黑芝麻油真的超香,簡單炒個炒飯帶便當,先下麻油炒雞胸肉絲至半熟,加入蒜粉、屏大醬油、黑胡椒粉、黃金烤肉醬帶點甜味,加入米飯和花椰菜丁簡單拌炒就完成✅ 芝麻油吃了身體會暖,微微辣?加點黃金烤肉醬味道蠻平衡的,但這次有點隨性很難出食譜😳 大家可以試試看喔~
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✳️在Jason’s超市買的蒜粉~蒜味超明顯!推👍🏻
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炒雞胸肉絲 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
00:32 無花果收成
今年無花果長得很好,雖然被小鳥吃了半顆,但是沒關係,因為還有3顆的收成😂
01:09 早午餐 馬鈴薯熱狗捲
暑假孩子們起點晚,直接早午餐省時又省事😂
05:49 得來速取書
圖書館終於可以借書了,Emily超級開心,但是目前沒辦法跨館借,所以必須直接到預約書本的圖書館,沒想到要跑四個圖書館🤪
07:28 晚餐 蔥油雞胸肉絲/紅蘿蔔炒蛋/炒油菜/海帶湯
10:30 Max的新朋友
院子來了一直小鳥,Max超級細心照顧,希望小鳥趕快可以飛起來🥰
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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炒雞胸肉絲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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材料
A
雞胸肉 300公克 chicken thigh 300g
銀芽 100公克 bean sprout 100g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒絲 15公克 chili 15g
蔥絲 30公克 scallion 30g
B
甜麵醬 3大匙 sweet bean sauce 3tbsp.
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
C
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
蛋白 2茶匙 egg white 2tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法
1. 雞胸肉順紋切片後,再切絲狀。(順紋切肉絲不碎散)
2. 將雞絲放入大盆中,加入太白粉、蛋白、醬油、米酒抓勻後,再加入沙拉油辦勻。(雞胸肉一定要醃過才會滑嫩 / 加沙拉油抓勻快炒不沾黏)
3. 熱鍋,加1大匙油,放入雞絲輕輕拌開,拌炒至變白後起鍋。
4. 原鍋留少許油,放入蒜末炒香,再放入番茄醬與甜麵醬炒出香味。(醬料炒過更香醇)
5. 加入糖、雞絲、辣椒絲炒勻,再加入銀芽與蔥絲炒勻即可。
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炒雞胸肉絲 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
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📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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炒雞胸肉絲 在 貝蒂做便當- 《洋蔥炒雞絲便當》... | Facebook 的推薦與評價
➀ 將雞胸肉絲加入醃料抓拌,其中清水分2次加入、油於最後一次再加入,備用。 ➁ 取一平底鍋,加入少許食用油、洋蔥絲,以中小火將洋蔥絲炒軟。 ➂ 將洋蔥絲撥至鍋邊,空鍋 ... ... <看更多>
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炒雞胸肉絲 在 [問題] 雞胸肉適合搭配甚麼青菜一起炒? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為家人體質的關係,不太適合吃紅肉
也想減少肉類的攝取,炒青菜時多放一些肉絲下去炒,
就不用再另外煮一道肉
想以雞胸肉為主,目前只想到水蓮 青椒 甜椒類應該滿搭的,
請問還有其他青菜適合搭配雞胸肉嗎?
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