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Q: 炒飯隔夜飯冰箱 在Facebook 的評價

今天烤的很美🥳開心❤️創意料理之焗烤蛋炒飯🥳飯真的要用隔夜飯，才會粒粒分明，清冰箱的好方法😘

「炒飯隔夜飯冰箱」的推薦目錄：

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關於炒飯隔夜飯冰箱在安安開飯22~醬油蛋炒飯的評價
關於炒飯隔夜飯冰箱在炒飯愛用隔夜飯！醫師：恐有仙人掌桿菌、易食物中毒的評價

炒飯隔夜飯冰箱在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文

By Cinya的私房烘焙課

2021-09-19 19:46:40 有 88 人按讚

#中秋節愉快！出門在外，記得口罩要戴好戴滿喔！Cinya乖乖待在家幫大家測試這台最新款很夯的新功能！ #夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第四烤~~

水波爐也能 #炒飯？
心裡OS...炒飯？進爐烤？烤出來飯會變硬吧😂
📌 結果：#飯真的不會變硬！#軟軟的而且還粒粒分明！隔夜飯上面就鋪上冰箱現有的食材就好了~~對！就這麼簡單~~

這台水波爐真適合Cinya這樣的懶人🤣，隔夜飯拿出來，鋪在烤盤上，上面再鋪你喜歡的切小塊食材，就可以進烤了~~水波爐烤出來的炒飯不是我在說的，飯軟又粒粒分明，食材拌一下香噴噴，就可以上桌囉！

#咖哩炒飯 (3-4人份)

隔夜飯或煮好的白飯3-4碗 (Cinya用的：白飯3.5杯+黎麥0.5杯)
咖哩醬或咖哩粉
紅蘿蔔半條.馬鈴薯1顆.青紅椒
培根或現成豬肉塊

作法：
1. 冷飯取出要先微波(熱飯不用)：按『手動微波』/『600W』/『3分鐘』/『啟動』
2. 紅蘿蔔.馬鈴薯.青紅椒.培根.豬肉塊都切成小塊狀
3. 熱飯拌點咖哩醬，若用咖哩粉就加植物油2匙去調勻，全部拌勻成金黃色 (若你做一般炒飯，就拌上調味醬料，如醬油2匙+植物油1匙)
4. 熱咖哩飯鋪在烤盤上(下面墊烘焙紙)，上面灑上所有蔬菜塊及肉塊，可以灑點黑胡椒粉上去調味
5. 按『隨意烹調』/『熱炒』/『啟動』
6. 完成後取出，全部拌勻就能上桌囉！

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Tags: 炒飯隔夜飯冰箱中秋節愉快夏普水波爐大波炒飯飯真的不會變硬軟軟的而且還粒粒分明咖哩炒飯

Cinya的私房烘焙課

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Hi~我是Cinya，是個烘焙老師，喜歡烘焙跟做菜，目前經營FB粉絲專頁以及不公開社團並提供開課教學，以及錄製線上課程網路教學。若有商品代言、團購活動，歡迎私訊討論。若對課程教學或公益合作的推廣，也歡迎您不吝指教喔?‍♀️ [email protected]

『Cinya的私房烘焙課』誠摯歡迎您同時可以加入『Cinya嚴選好物噪咖商店街』與『Cinya手作烘焙交換幸福』這兩個由Cinya建立，但卻完全不同領域的社團喔

炒飯隔夜飯冰箱在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-13 07:43:20 有 18 人按讚

lunchbox for my sweety 210913 ~ 古早味厚切排骨/辣炒手撕高麗菜/有機鹽煮毛豆/香蔥黃金炒飯

本以為今天可以不用帶便當的說。

從小颱風天我們家一定要吃泡麵，
但明明整個冰箱都是菜和肉😝
上週準備了6天便當後，
已經做好今天要放假的準備了～
沒想到還是得帶便當整個就是排斥。

還好冷凍櫃有之前囤的厚切排骨，
稍微煎一煎，再炒個青菜就好，
黃金炒飯就用隔夜白飯加入蛋液吸飽飽快炒，
感受得到有多不甘願了吧～

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炒飯隔夜飯冰箱在 Facebook 的最讚貼文

2021-07-21 12:17:13 有 1,499 人按讚

今天烤的很美🥳

開心❤️

創意料理之焗烤蛋炒飯🥳

飯真的要用隔夜飯，才會粒粒分明，清冰箱的好方法😘

Tags: 炒飯隔夜飯冰箱

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炒飯隔夜飯冰箱在 The Regina. Youtube 的最佳解答

By The Regina.

2021-06-21 16:55:34 有 28,117 人看過有 520 人喜歡

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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅（如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩（鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成

❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店設計師Winnie

❚ This video is not sponsored.；非合作影片

蛋炒飯鬆餅芝心披薩法式吐司番茄肉醬義大利麵舒芙蕾鬆餅上海菜飯小羊排

The Regina.

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About Regina. 是個極度熱衷於時尚、購物還有旅行的女孩 2012開始了在部落格上寫下購物的心情跟穿搭分享幾次登上Yahoo、無名、痞客邦等社群網誌的首頁，開啟了部落客Blogger之路就像你我一樣，把興奮的心情跟身邊的好姐妹分享這樣的單純堅持每一篇文章、每一部影片都有著我所認定的質感對我來說，時尚不僅止於品牌、也是一種氣質立志將時尚態度融入於生活中的每一分每一秒，而不是遙遠的距離感把時尚、美妝保養、購物、旅行甚至人生的每一階段都好好紀錄在這裡跟你們分享我生活上這一切的美好，還有我所堆砌出的“時尚” Official Blog http://theregina.com/ Instagram https://instagram.com/thereginatw Facebook Fanpage https://www.facebook.com/thereginatw/ Mail [email protected]

炒飯隔夜飯冰箱在噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文

By 噪咖EBCbuzz

2021-01-30 13:00:10 有 12,075 人看過有 269 人喜歡

連披薩跟米Q餅都能做😲😲？！
隔夜飯拿麼萬用～只會炒飯就太浪費啦

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

#做吧噪咖 #隔夜飯 #料理食譜 #米Q餅 #PIZZA #玉米濃湯粥 #美食 #創意
#DIY #剩飯 #delicious #food #cook #起司 #懶人

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炒飯隔夜飯冰箱在我の四千金 Youtube 的最佳貼文

By 我の四千金

2020-07-05 12:44:29 有 300 人看過有 5 人喜歡

雖然炒飯對於我來說是懶得煮和清冰箱最好的解決方法，但是要把飯炒的好吃其實也是有眉角der 😏😏

很多時候懶得煮就會用炒飯加餛飩湯當一餐，女兒們都嘛吃到不要不要的，誇讚我是炒飯女王....只是女兒們這樣說我聽的也怪怪的🤣🤣🤣

對於炒飯迷思...我真心覺得用隔夜飯還是熟飯都差不多耶！冷凍的我也試過其實吃起來沒有很大的差別🤷‍♀️🤷‍♀️ 你們覺得有差嗎？🙋🙋‍♀️

來看看我們每次都吃到見底的媽媽牌炒飯！

我の四千金

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炒飯隔夜飯冰箱在 [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？ - 看板Gossiping 的推薦與評價

作者jeffreyup1 (jeffrey)

看板Gossiping

標題Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？

時間Tue Jul 11 16:00:05 2023

是這樣啦

有人說熱炒店根本沒人在用隔夜飯飯那麼大桶中間會壞掉還是啥的
又有人說熱炒店炒飯誰跟你用白飯都是用前一天沒用完的飯

這樣是不是陷入無限迴圈啊

白飯八點後不供應->如果不用隔夜飯那我炒飯也不用炒了耶？？怎麼點炒飯啊

有熱炒店店家現身說法ㄇ我很好奇

炒麵先不要熱炒店就是要吃飯啦

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.0.103 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689062407.A.C75.html

推 hihimen: 炒台那邊還有一個飯鍋吧150.117.222.95 07/11 16:01

推 siriusx: 有多少人吃熱炒看過廚師是挖給客人添飯223.139.126.108 07/11 16:03

→ siriusx: 的鍋裡的飯來炒的？統計一下就可以知道223.139.126.108 07/11 16:04

→ siriusx: 真相了吧223.139.126.108 07/11 16:04

推 dakkk: 有人點炒飯就會煮了吧
101.137.147.111 07/11 16:05
可是這樣煮要等半小時ㄟ會被評一星不行這樣吧

推 romber: 炒飯都直接飯鍋挖啦…= =頂多前一天有剩才1.163.110.71 07/11 16:06

推 zero549893: 免費的沒有要錢的很多114.45.187.163 07/11 16:06

→ darkbrigher: 人家不會放冰箱哦 36.239.35.11 07/11 16:07

→ romber: 會拿隔夜，隔壁就熱炒街天天看常常吃，沒 1.163.110.71 07/11 16:07

→ romber: 看過特地拿隔夜飯的1.163.110.71 07/11 16:07

→ i386: 又不是那種價位100上下的小店,熱炒店你炒飯59.124.171.42 07/11 16:07

推 shamanlin: 會先用隔夜冷飯炒，冷飯用完才用新煮114.136.153.129 07/11 16:07

→ shamanlin: 熱飯114.136.153.129 07/11 16:08

→ i386: 用給客人添飯的飯去炒,這炒飯你點得下去?59.124.171.42 07/11 16:08

推 njxmzxc: 今天如果他是用熱飯炒那代表他廚房還有101.9.134.233 07/11 16:08

→ njxmzxc: 飯但是不想拿出來補想要他們花錢點101.9.134.233 07/11 16:08

推 XDDDpupu5566: 不是熱炒店看過挖客人飯鍋飯來炒172.58.30.173 07/11 16:11

→ XDDDpupu5566: 像這片這樣，不過這片飯鍋是專用的172.58.30.173 07/11 16:11

→ XDDDpupu5566: https://youtu.be/KC-GC4Nr7FA172.58.30.173 07/11 16:11

→ i386: 價位便宜的店家本來就會炒飯和一般白飯用同59.124.171.42 07/11 16:14

→ i386: 一鍋,這種價位你也不會要求炒飯要多好吃 59.124.171.42 07/11 16:15

→ i386: 但熱炒店的價位,炒飯用的飯不是另外準備的 59.124.171.42 07/11 16:15

→ i386: 這我點不下去 59.124.171.42 07/11 16:15

→ i386: 至於炒飯不一定要用隔夜飯,現煮的也可以只是 59.124.171.42 07/11 16:16

→ i386: 水和煮的時間會不一樣 59.124.171.42 07/11 16:16

→ i386: 隔夜飯就電影台詞,實際店家哪來的那麼多隔 59.124.171.42 07/11 16:19

→ i386: 夜飯,那沒隔夜飯今天炒飯不就不用賣了,你覺 59.124.171.42 07/11 16:19

→ i386: 有可能嗎?59.124.171.42 07/11 16:19

→ romber: 所以我也很疑惑說吃熱炒就是要吃炒飯的是 1.163.110.71 07/11 16:20

→ romber: 在…XD事實是我看過5家以上都是挖熱飯 1.163.110.71 07/11 16:20

推 ddir: 炒飯用的白飯可以現煮223.139.33.21 07/11 16:31

→ ddir: 只是你水就要少223.139.33.21 07/11 16:31

→ ddir: 用正常水炒出來的炒飯會很黏223.139.33.21 07/11 16:31

※ 編輯: jeffreyup1 (39.14.0.103 臺灣), 07/11/2023 17:23:46

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冷凍或冷藏過的飯，最怕放進冰箱被吸乾水份，拿出來加熱變成乾巴巴的飯粒塊。其實冷藏白飯加熱有秘訣， ... 做成炒飯、或是煮粥，用隔夜飯都可以讓米飯美味升級！.

#11. 👩🏻‍🍳隔夜飯-重生的秘招- 粒粒分明好料理食譜與作法by 👩🏻‍🍳 ...

自從我這樣處理隔夜飯。不再擔心剩飯太多又怕隔夜口感會差掉⋯或放冰箱太硬變得難咬難吃這樣作法⋯⋯最高記錄放上7天的米飯拿出來炒飯，還是很好吃。

#12. 安安開飯22~醬油蛋炒飯

前一天把飯放在冰箱裡，備料時將飯與蛋黃放在盤子裡讓安安抓勻，飯實在太硬，超難抓。 ... 二、炒飯用隔夜飯會比較好吃，所以我們先把飯放了一個晚上。

#13. 《營養關鍵32問》：用「隔夜飯」炒飯安全嗎？

煮熟或蒸炒過後的澱粉食物，特別是米飯類，有時為了要刻意放涼不會加蓋，或盒子沒有密封，讓米飯完全暴露在空氣中，就容易有「仙人掌桿菌」（Bacillus ...

#14. 學起來！鐵板燒師傅密技，保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」

我平時會煮一大鍋白飯，將白飯分袋冷凍保存，要吃的時候再退冰拿來炒飯很適合。因為冷飯水份較少，炒起來比較乾鬆，可以有粒粒分明的口感；如果沒有隔夜飯 ...

#15. 冰過也不乾硬！剩飯「趁熱」保存更好吃？ - 食譜自由配

想要放進冰箱冷藏，要趁飯還微溫時，使用保鮮膜搭配報紙或濕毛巾一起包覆，避免水分 ... 隔夜飯適合用來做成蛋炒飯，可以輕鬆炒出粒粒分明的效果。

#16. 你炒的是冷飯還是細菌飯？保存不當的米飯會讓你得「炒飯 ...

台灣人以米飯為主食，吃炒飯時，也習慣冷飯熱炒，但在米飯隔夜保存的過程 ... 仙人掌桿菌尤其鍾愛米飯柔軟的質地，用隔夜飯做炒飯，如果米飯的保存 ...

#17. 隔夜飯別浪費，放冰箱早上做炒飯，簡單省事又好吃

隔夜飯別浪費，放冰箱早上做炒飯，簡單省事又好吃 · 1.隔夜米飯從冰箱取出來，放在室溫下，讓米飯粒散開（不粘連一起）。 · 2.胡蘿蔔切成小丁，黃瓜和火腿切 ...

#18. 怎么让隔夜饭变软(炒饭用)

1、所剩的米饭盛入较小的器皿中，便于放置入冰箱中。 · 2、放置之前必须将米饭搅拌松散，让米饭快速冷却。 · 3、将米饭放置冰箱时务必盖好盖子，防止米饭中的水分继续蒸发和 ...

#19. 炒飯可以放冰箱第二天吃嗎 - 樂哈養生館

炒飯是可以放入冰箱留到第二天吃的，炒飯屬於一種不容易變... ... 隔夜飯沒有放冰箱第二天能吃嗎隔夜飯孕婦可以吃嗎 · 綠豆湯放冰箱裏第二天還能喝嗎綠豆湯可以冰箱 ...

#20. 炒飯用的隔夜飯要冰嗎

因此最好沒吃完的東西都冰冰箱會比較保險,但不表示冰著就不會壞! 1.白飯可以放電鍋裡一個晚上(或放冰箱,但放入冰箱裡記得用保鮮膜 ..., 剩下的隔餐或是隔夜飯放涼冷藏 ...

#21. [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？ - 看板Gossiping

是這樣啦有人說熱炒店根本沒人在用隔夜飯飯那麼大桶中間會壞掉還是啥的又有人說熱炒店炒飯誰跟你用白飯都是用前一天沒用完的飯這樣是不是陷入無限迴圈 ...

#22. 炒飯用隔夜飯最好吃？！醫師「1毒素」高溫烹煮也難殺死

炒飯要好吃，不少婆婆媽媽都使用隔夜飯，才能炒出粒粒分明好吃炒飯。不過有醫師表示，這其實是相當危險的，比吃隔夜菜還更毒！經研究發現，白飯腐壞的機率 ...

#23. 隔夜米饭能不能吃？原来以前都没做对，今天全明白了，真是 ...

... 稍微注意一些，哪怕放在冰箱冷藏保存三到五天都不会有什么问题，甚至有些美食，就比如蛋炒饭，反而是用隔夜饭来炒会更好吃，米饭会更松散鲜香。

#24. {食譜分享} 肉絲蛋炒飯| "炒飯"是處理家裡隔夜飯最好的方法/ ...

肉絲蛋炒飯家裡很常會有白飯煮過多，沒有吃完冰到冰箱，但二次再蒸過的白飯口感一定沒有剛蒸好的好吃，所以通常這樣的情況在我家大概都是拿來炒飯，隔 ...

#25. 一碗隔夜飯，五日ICU，天熱！小心食物中毒

在冰箱中的菜，放置時間長了以後，也一樣算作隔夜菜。雖然說冷鮮中的低溫，能夠阻止細菌滋生和繁殖的速度，但是細菌並沒有消失。而且冰箱本身如果沒有經常 ...

#26. 愛用隔夜飯來炒飯恐吃下仙人掌桿菌？急診醫警示：加熱不夠 ...

對於隔夜菜、隔夜飯一定要充分加熱，且在室溫下只要降溫到不燙手就要冰進冰箱，避免食物中毒的風險。文、王芊淩／圖、何宜庭 ...

#27. 蛋炒饭的隔夜饭是放急冻还是保鲜

九州醉餐饮网的专业问答栏目对蛋炒饭的隔夜饭是放急冻还是保鲜做出了语音回答，冷藏保鲜。若将米饭放在冰箱的冷顶层里进行保存，米饭经过冷冻之后会变 ...

#28. 一碗隔夜饭，10日ICU？隔夜米饭能不能吃？米饭二次加热会 ...

一碗隔夜饭，10日ICU？28的小李下班回家，原本想着喊外卖，但为了省点钱，把冰箱里隔夜的蛋炒饭稍微加热就吃了谁知道，刚开始小李只是隐隐的觉得肚子 ...

#29. 【2023】營養師最新解析⟫隔夜飯能減肥和控制血糖？復熱有 ...

將白飯冷藏成隔夜飯，會大量產生抗性澱粉，進而幫助減重和控制血糖嗎？然而復熱以後的隔夜飯一樣有同樣效果？你真的瞭解什麼是抗性澱粉及他的作用嗎？

#30. 隔夜飯要怎麼冷藏、微波才能跟現煮的一樣 - Tsung's Blog

想要一次多煮些飯，然後放在冰箱裡面，要吃的時候可以快速微波就可以吃，要怎麼做才能微波還原時，跟現煮的一樣好吃呢？隔夜飯要怎麼冷藏、微波才能 ...

#31. 夫婦食隔夜蛋炒飯1死1休克醫生揭致命原因8類食物忌翻熱

隔夜菜中毒｜隔夜飯放室溫易受污染 5種食物同樣危險. 根據本港食安中心資料，若隔夜飯處理不當，可能會令米飯受蠟樣芽孢桿菌污染，引致「炒飯綜合 ...

#32. 炒飯用隔夜飯最好吃？！醫師：大錯特錯了

炒飯要好吃，不少婆婆媽媽都使用隔夜飯，才能炒出粒粒分明好吃炒飯。不過有醫師表示，這其實是相當危險的，比吃隔夜菜還更毒！經研究發現，白飯腐壞的 ...

#33. 隔夜米饭能不能吃？原来以前都没做对，今天全明白了

#34. 用「隔夜飯」炒飯有什麼好處？「抗性澱粉」熱量低又健康

米基本上就是澱粉分子，只是被細分為小顆粒。烹煮米飯時，澱粉顆粒會吸收水分，使米膨脹、爆裂，釋放美味的澱粉滋味。煮好的飯放入冰箱冷卻後，澱粉分子再慢慢結晶，也 ...

#35. 食冷飯會中毒？隔夜飯無益？營養師：未必！處理剩飯3個Steps

翻熱之前，冰箱中的隔夜飯可放雪櫃下格解凍或在微波爐中解凍。隔夜飯無益？未必 ... 炒飯綜合症｜用隔夜飯炒飯會導致食物中毒？食安中心：加熱無助 ...

#36. 吃隔夜蛋炒飯竟害命！專家揭保存4重點生蔥花也要注意

他提醒保存好炒飯有4重點，包括生熟食勿一起存放、確實密封放冰箱、觀察食物 ... 林冠良在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文表示，為何拿隔夜飯來炒飯 ...

#37. 炒飯愛用隔夜飯醫師說重話：恐食物中毒 - 東森新聞

長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，「因為有些細菌會產生一些內毒素，是高溫也殺不死，還是建議說兩小時內吃不完的話，就放冰箱冷藏保存，就算有點溫溫熱熱 ...

#38. 炒飯愛用隔夜飯！醫師：恐有仙人掌桿菌、易食物中毒

炒飯愛用隔夜飯！醫師：恐有仙人掌桿菌、易食物中毒- 以後不能用隔夜飯了嗎. ... 放冰箱保存啊隔夜飯不是真的煮好就丟著不管放隔夜.

#39. 隔夜菜吃多會致癌還會中毒？但炒飯要隔夜飯來炒才好吃耶 ...

柏泉中午下班回家，從冰箱拿出昨晚剩下的大半碗青菜，再加了一些水、一些麵條，煮熟當午餐吃；殊不知柏泉睡午覺的時候，肚子竟然痛個不停， ...

#40. 这些关于炒饭的小技巧，赶紧Get！

选用隔夜饭刚出锅的热饭做炒饭容易黏成一团，炒不出粒粒分明的效果。 ... 不过，在将米饭放进冰箱冷藏之前，最好先用保鲜膜封住，防止米饭中的水分 ...

#41. 隔夜飯炒飯9MM0H24

炒饭小技巧1、要用冷饭去炒,因为热饭的饭粒会粘在一起,具体办法可以将米饭放入冰箱冷藏。以及鮪魚炒飯、鮪魚罐頭、隔夜炒飯等相關料理做法。研究者發現 ...

#42. 隔夜飯放雪櫃2日再食隨時中毒危及健康皆因滋生呢種桿菌

吃不完的剩菜剩飯，許多人都會放進雪櫃保存，留待稍後再吃，但原來這個做法暗藏危機！台灣營養師程涵宇近日接受台媒時分享如何預防食物中毒，當中.

#43. 沒吃完的白飯，該放冷凍還是冷藏保存？再加熱也像剛煮好般 ...

還是多煮幾杯米，這樣下一餐或隔天就不用再忙一次。煮多了，就要想著這飯該怎麼放比較好，要不是就這麼放在電鍋裡保溫，不然就是先取出電鍋，等降溫之後再放冰箱， ...

#44. 炒飯隔夜飯

炒饭一般是使用鸡蛋和米饭炒至而成的,因此比较容易滋生细菌,但是将炒饭放入冰箱后,能够有效的抑制细菌的滋生,从而延长炒。 4.全部去炒好后。隔夜饭 ...

#45. 奢华销魂炒饭，隔夜饭与冰箱里配料的百搭... 来自锅包肉来了

奢华销魂炒饭，隔夜饭与冰箱里配料的百搭。#厨房的诱惑# #大v私房菜# http://t.cn/RnGp88I

#46. 吃隔夜蛋炒飯老婦送命

“因為隔夜飯菜本身會產生亞硝酸鹽超標，如長期食用，會導致胃腸道損傷，甚至誘發胃腸道腫瘤等。” Tags. 蛋炒飯隔夜飯.

#47. 炒飯隔夜飯Y3KF087

在倒入自己适量的米饭!炒好起锅!可以吃啦!谢。但隔夜饭如果放在冰箱里低温保。炒饭可以隔夜吃，但前提是 ...

#48. 蛋炒飯可以隔夜吃嗎- 健康飲食

我們炒蛋炒飯一般會用隔夜飯炒，但是也有不少人選擇剛煮好的或是當天剩下的。吃不完的蛋炒飯是不是可以隔夜吃呢？熱天可以放在冰柜進行冷藏，冷天不用，常溫放置即可。

#49. 愛情溫度系列之四黏上惡魔情人 - 第 34 頁 - Google 圖書結果

板動手指,她不但是個熱衷作菜的好廚子,還會替客人的健康著「冰箱沒有隔夜飯了。」他吃炒飯吃出經驗,知道要從冰箱翻出來的隔夜飯才能炒出好口味。

#50. 誰說殺手不可以談戀愛 - 第 102 頁 - Google 圖書結果

她決定來做炒飯,既簡單又好吃她又從冰箱拿出昨晚沒吃完的白飯,隔夜飯最適合做炒飯了。夏恩星正準備好「嗯。怎麼了?」「.........我突然被抱住,夏恩星頓時慌了手腳, ...

#51. 小說吃‧情意茶: 朵拉談吃 - 第 142 頁 - Google 圖書結果

不知道為什麼,明明曉得妙飯其賣是得用隔夜飯妙起來才會 00 ,而隔餐隔夜的飯菜,請如九食物品質的 ... 水份少些,煮好的飯才不會太軟,然後存放在冰箱裡,為了隔天炒飯之用.

#52. 一學就會的家常小炒288例 - Google 圖書結果

2 如果使用隔夜饭,在快炒好之前加入少许水,可使炒饭饱满,不干硬。 3 为减少隔夜饭的水分蒸发,可将其用保鲜膜包好,或放塑料袋中入冰箱保存。双色炒饭原料:米饭300克, ...

#53. 原來戀愛8 - 第 235 頁 - Google 圖書結果

... 冰箱,有的是為了冷藏,不再傷痛,有的卻是為了保鮮,把感覺暫時冰封,好讓他日肚餓沒東西吃的時候,能隨時從冰箱裏拿隔夜餸菜出來炒埋一碟,炒炒飯亦可,需知炒飯用隔夜飯 ...

#54. 二手原味网就爱原味网

味分鸡蛋、; 10把鸡蛋、我是鲜煲米饭然后放入冰箱，酱油。 ... 2）炒饭用的米饭要隔夜饭，"原创五千原味分之60 怀旧月经带缤纷蛋炒饭的做法_缤纷蛋 ...

#55. 高麗菜蛋炒飯詹姆士 - HERTATE

煎過蛋的鍋子不用再放油，把隔夜飯放入鍋內均勻翻炒，先把高麗菜、紅蘿蔔放入鍋內與飯一起拌 ... 我的冰箱常備菜則有三寶：肉燥、咖哩、榨菜肉絲。

#56. 絞肉炒蛋

(豬肉餡), 泰式炒肉碎伴煎蛋飯, 小孩大人也愛吃「免治牛肉蛋炒飯」, ... 加入咖哩醬、咖哩粉及隔夜飯翻炒，並依個人口味加鹽調味後起鍋。

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