關於 炳修豆漿嶺東店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

｜2021/8｜

#全台首創 的 烤鴨搭配傳統燒餅蛋餅及饅頭大家有吃過嗎😍😍😍❤️
創意吃法真的很特別也有賣限量的烤鴨盤呢
不管是早餐還是消夜都可以來呢👌
現在也都有開放內用囉！！！

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炳修豆漿有蛋餅、河粉蛋餅、燒餅、包子饅頭等超多選項可以選擇，最特別的是還可以加上烤鴨創意吃法超讚的👌
另外飲品也有鹹豆漿等可以選擇呢☺️
半隻烤鴨這個超推超喜歡，每天限量的烤鴨手工餅皮光是擺盤就非常美觀，鴨肉外酥內軟搭配比較厚實的餅皮及甜麵醬加上蔥絲根本超級享受呢🤤
另外也可以選擇加上饅頭、蛋餅或是鬆餅
饅頭有分白饅頭、黑糖饅頭、或是蔓越莓可選擇，我選了比較特別的蔓越莓口味還有蔓越莓果肉呢很厚實也搭配了生菜荷包蛋等用料滿滿的呢👏🏻
另外也很壓軸介紹油條鮪魚沙拉盤這道也是很特別，酥脆的油條加上了清爽鮪魚沙拉非常絕配呢🥰

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▪️#半隻烤鴨 (限量) $350
▫️#油條鮪魚沙拉盤 $50
▪️#饅頭夾蛋夾烤鴨 $60
▫️#燒餅夾蛋夾烤鴨 $80
▪️#河粉蛋餅夾油條 $40
▫️#蛋餅夾烤鴨 $60
▪️#鹹豆漿加蛋 $30
▫️#豆漿紅茶 $15
▪️#圈x吃 #圈x台中 #炳修豆漿 #炳修豆漿嶺東店
▫️台中市南屯區永春路42-52號(春社加油站對面)
▪️04-23800585
▫️05:30-10:30、17:00-03:00
▪️沙鹿店：台中市沙鹿區中山路448號
▫️04-26625808

炳修豆漿(嶺東店)
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豆漿店也能吃烤鴨大餐你知道嗎？沙鹿有名的『炳修豆漿』開來南屯啦，就在嶺東科大附近、永春爌肉飯隔壁！號稱被豆漿耽誤的烤鴨店明天新開幕，你們一定要試試，2020/12/27~2021/1/3活動期間，消費滿百送一杯豆漿(優惠可累計)
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🍝餐點
古早味炒麵 💰35元
油條鮪魚沙拉盤 💰50元
蛋餅夾烤鴨 💰60元
河粉蛋餅夾肉排 💰60元
饅頭夾蛋夾烤鴨 💰60元
燒餅夾蛋夾烤鴨 💰80元
烤鴨💰60元
半隻烤鴨(限量) 💰350元
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🍹飲料
冰豆漿 💰15元
冰奶茶 💰20元
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第一次在早餐店吃烤鴨大餐覺得超特別，這裡不僅可以吃到掛爐烤鴨，還將烤鴨和中式早餐做結合，店裡也有獨創的油條鮪魚沙拉盤，將清爽的鮪魚沙拉鑲在手工油條裡，是外面吃不到的特殊口味
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這裡最招牌的還有限量烤鴨，因為很費工，每天最多只能烤15隻，油香肉嫩份量多，認真覺得比很多烤鴨專賣店還好吃，差點以為老闆開豆漿店之前是賣烤鴨的XDD！他們的燒餅、蛋餅都是自己揉麵團製作，蛋餅偏厚實口感、燒餅表層相當酥脆，口感紮實有彈性，跟烤鴨搭配都很好吃，尤其裡面加的甜麵醬超讚，跟烤鴨一起享用很加分
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饅頭夾蛋夾烤鴨一般會隨機製作，但有喜歡的口味也可以用指定的，這次選了外面少見的蔓越莓饅頭，裡面有蠻多酸酸甜甜的蔓越莓果乾，剛好中和鴨肉的油膩感，蔓越莓香氣意外跟烤鴨好搭，饅頭裡面夾的是荷包蛋、燒餅裡面夾蔥蛋
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豆漿也是每天早上現磨黃豆製作的，喝起來不會太濃也不會很清淡，每一口都有黃豆的香氣，另外也有賣鹹豆漿，但就比較看人喝，長輩應該蠻喜歡的。整體用餐下來覺得餐點都很有特色，而且營業時間從早上5:00~10:00、下午17:00~凌晨2:00，不管早餐或宵夜都能吃到烤鴨餐，這次用餐經驗很滿意，下次還要帶朋友來吃！
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🏡地址 : 台中市南屯區永春路42之52號
📞電話 : (04) 2380-0585
🈺營業時間 : 周一~周日 5:00 ~ 10:00、17:00~凌晨2:00