炸牛耳（純素）
年已過，賀年食物尚未KO，當中有牛耳嗎？牛耳是傳統新年小食，不過漸有失傳之勢。第一次做牛耳比想像中簡單，酥香脆卜卜，做法有少少似做曲奇餅。
完整食譜：
https://www.hk01.com/article/288975
＃01教煮 ＃有片教煮 ＃內文下載食譜到手機 #開心share
炸牛耳 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More，也在其Youtube影片中提到，今年因為疫情關係，大家辦年貨時都未必想周圍去，咁不如一站式搞掂佢啦！講緊嘅就係連續 7 年榮獲 Famous Brands Hong Kong 香港著名品牌 嘅 東源號！佢哋經驗豐富，品質有保證。東源號由火鍋、氣炸鍋食材、烘焙同埋甜品素材，以至素食等等都應有盡有。除咗實體店之外，佢哋仲有網店，方便大...
炸牛耳 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的精選貼文
新年素菜@01教煮，第一次炸牛耳，呼～影片發佈之時，多多包涵呀！🙏🏻另外有春卷、蒸紅棗糕、素豬肉水餃、素鮑片扒菜膽，順利完成。👏🏼
炸牛耳 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的精選貼文
新年素菜@01教煮，第一次炸牛耳，呼～影片發佈之時，多多包涵呀！🙏🏻另外有春卷、蒸紅棗糕、素豬肉水餃、素鮑片扒菜膽，順利完成。👏🏼
炸牛耳 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
今年因為疫情關係，大家辦年貨時都未必想周圍去，咁不如一站式搞掂佢啦！講緊嘅就係連續 7 年榮獲 Famous Brands Hong Kong 香港著名品牌 嘅 東源號！佢哋經驗豐富，品質有保證。東源號由火鍋、氣炸鍋食材、烘焙同埋甜品素材，以至素食等等都應有盡有。除咗實體店之外，佢哋仲有網店，方便大家足不出戶就可以買到各款食材。
東源號今年推出嘅賀年食品有唔少款式，等我哋由傳統嘅年糕睇起！平時食得最多嘅蘿蔔糕同芋頭糕，佢哋喺入面加咗瑤柱同埋臘味，非常滋味。另外椰汁紅年糕同埋馬蹄糕望落去都好足料。至於另外兩款外貌咁得意咁靚嘅，就係鯉魚同埋元寶年糕，意頭好之餘，食落味道仲一流㗎！
除咗傳統年糕之外，東源號都有唔少特色年糕，任君選擇。包括紅糖薑棗年糕、紅豆年糕、桂花椰汁紅豆年糕、同埋三色年糕等等。每款都各有特色，適合唔同人嘅口味。
新年食完年糕之後，又點少得一啲可口小食？東源號都有為大家準備咗一包包嘅脆角仔、笑口棗、脆麻花、同埋牛耳等等，方便大家同親戚朋友一路傾計，一路享受小食。東源號都好細心，知道大家可能喺新年會食得比較多肥膩嘢，所以推出咗桂花、玫瑰花、蝶豆花同埋洛神花幾款花茶，等大家可以沖一杯俾自己同客人，幫助消膩。
由今日起到 2021 年 2 月 10 日，凡親臨佢哋大角咀店購物滿 HKD$300 就可以有 95 折，滿 HKD$500 就可以有 9 折。如果去佢哋網店消費滿額，仲可以有免費送貨服務，詳情可以上佢哋 Facebook 或者官網參考。
https://www.tungyuenho.com/
https://www.facebook.com/TungYuenHoCoLtd
炸牛耳 在 Nostalgic snack 牛耳饼/耳朵饼- 古早味小吃 的推薦與評價
Cow's Ear Crisp /Ear's Biscuit - Nostalgic snack 牛耳饼/耳朵饼- 古早味小吃 ... Crispy Arrowhead Chips - CNY snack | 香脆炸慈菇片/炸芽菇片~ 新年香口小吃. ... <看更多>
炸牛耳 在 【賀年食譜】炸牛耳如薯片酥香脆卜卜做法似曲奇簡單意頭好！ 的推薦與評價
冇想像過 牛耳 仔可以自己整，成功感好大！ 完整食譜：http://bit.ly/2sWbEAJ 【紅棗糕食譜】棗香椰香完美融和清香煙韌不黏牙新年必 ... ... <看更多>