鹽酥雞可以吃嗎?
關於鹽酥雞的幾個問題:
1.搭配蔬菜比較健康?
吃鹽酥雞並不會因為你點了一份炸蔬菜就比較健康
(想吃蔬菜還是去旁邊麵店點燙青菜吧XD)
2. 想吃香嫩酥脆的罪惡鹽酥雞,怎麼辦?
當然…..能不吃最好XDD
但如果非不得已(人生總是有千萬個情非得已)
面對無法抵抗的鹽酥雞攤時,
這裡提供6招,讓你降低傷害:
(1).海鮮類和雞肉可以吃
海鮮、雞肉屬於較低脂蛋白質(如鹽酥雞、炸花枝魷魚、柳葉魚),但不管怎樣都不能多吃
(2).點帶骨肉 除了雞翅
如三角骨、雞軟骨等,軟骨熱量較低,需要花比較多的時間啃,放慢時間吃比較能帶來飽足感和滿足感,而整隻雞裡面最肥的是雞翅,少選雞翅!
(3).不加九層塔
九層塔很香I Know,但很吸油,看你要聞香 還是長脂肪,自己選了
(4).少吃澱粉類和蔬菜類
蔬菜很會吸油,一炸熱量立馬翻倍,比較沒那麼吸油的大概是玉米筍和青椒了
澱粉類像是炸豬血糕、炸芋粿巧、地瓜薯條、炸蘿蔔糕、炸糯米腸、炸銀絲卷…..好了我不能再念了。
(5).不另外加醬,不加梅粉
減少糖和鈉含量來源
(6).重點還是份量不失控
頻率和份量永遠是最高指導原則
先說好
我沒有推薦你們去吃鹹酥雞喔
若長期服用 美味的背後是要付出代價的
最後記得
不要再搭配快樂肥宅水
無糖是種態度
快分享給朋友🙌 🙌
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你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈!
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重點反而不再是雞排,雞排只是順便賣的產品,主要的獲利反而是來自於炸物本身,甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配,也不再只是灑粉上去就了結了!
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人,今天當然希望能夠看到特殊的創意產品出現啦哈哈哈哈~~~~
根據維基百科的記載:【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見,鹹酥雞攤位中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣各種油炸食物,如甜不辣、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等食材,並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料,有的攤位會兼賣香雞排。】
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—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ•鳳山區—
[五甲白糖粿]
|芋頭餅 $10|
|爆漿/鹹蛋芋泥球 $20|
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
好拍程度:🌕🌕🌕
好吃程度:🌕🌕🌕🌕
·
位於鳳山自強路夜市的隱藏版小吃🥰簡單販售幾種品項,包含現點現炸的白糖粿、芋泥球、芋頭餅
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跟朋友點了「爆漿起司」跟「鹹蛋黃」兩種芋泥球,光看內餡就覺得誠意十足,外層炸得金黃酥脆,一口咬下是綿密扎實的芋泥跟濃郁的起司🧀️
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吃完有種:這樣的芋泥組合⋯好吃到不想管熱量,我要一口氣吃十顆٩(//̀Д/́/)۶
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💡距離凱旋站車程5分鐘
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🚩高雄市鳳山區自強一路193號
🔎10:30-完售
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
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營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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炸芋粿熱量 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
#高雄鹹酥雞嘉年華
你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類
生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物
時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈!
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重
點反而不再是雞排,雞排只是順便賣的產品,主要的獲利反而是來自於炸物本
身,甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配,也不再只是灑粉上去就了結了!
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人,今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈~~~~
根據維基百科的記載:【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見,鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣各種油炸食物,如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材,並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料,有的攤位會兼賣香雞排。】
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炸芋粿熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
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參考網路試了好幾個配方,有的加椰漿,結果根本沒有椰香,只是徒增熱量;有的用低筋麵粉加在來米粉,結果黏餬餬的;后來改用中筋麵粉,才改善口感。
去年曾經用酵母粉試做,但發得不好,只好改用泡打粉,還好苦心沒有白費😄!
材料:
80g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
210g 水/Water/水
200g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
10g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
【2020.10月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
8【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
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炸芋粿熱量 在 Re: [心得] 71.6KG→57KG,找回二十歲的自己 的推薦與評價
有點小飽足感的東西我推薦芋粿巧跟蘿蔔糕,熱量都比想像中平實,重量熱量比大概是1.1~1.4。(前提是不用炸的) 畫了一個不準確的象限圖:. ... <看更多>
炸芋粿熱量 在 星福城堡創意果昔俱樂部- 四年一次世足盃,轉播幾乎是就寢時間 的推薦與評價
不過,即使經過酥炸後,整體熱量仍比肉類低,並且富含纖維,所以選擇口感硬的蔬菜,還是比較健康的選擇! 一碗的彈牙主食:蘿蔔糕、芋粿、糯米腸等 ... <看更多>
炸芋粿熱量 在 [閒聊] 小吃熱量篇- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小吃熱量篇
鹽酥雞熱量表
炸豆腐 一份 200 卡
炸四季豆 一份 70卡
炸青椒 100克 164卡
炸熱狗 一條 280卡
魚板 100克 210卡
炸甜不辣 一份300卡
糯米腸 一根215卡
煎蘿撥糕 100克 227卡
鹽酥雞 150克 585卡
炸米血 一份 230卡
炸芋粿 一塊 200卡
炸百頁豆腐 100克 394卡
炸馫馫腸 2個60卡
炸地瓜條一份296卡
炸花枝圈 一尾369卡
雞心3塊 240卡
炸春捲 一個 300卡
炸雞眕 3塊 315卡
油炸七里香1串 500卡
雞翅 150卡
炸雞排 545卡
芝麻球 一顆 390卡
燒烤區-
燒肉串 一串-235卡
碳烤雞排一塊-438卡
(烤香腸)一條-359卡
(烤魷魚)一支-375卡
(東山丫頭)一支-390卡
(碳烤香腸)一條362卡
(麻辣香腸)一條約444卡
(章魚燒)6顆-297卡
黑倫區
(蝦板)-147卡
(魚板)-153卡
(蟹肉丸)-158卡
(豆腐)-75卡
(白蘿蔔)-15卡
(貢丸)-145卡
(甜不辣)-105卡
(豬血糕)-140卡
(魚丸)-150卡
麵 區
純麵食~湯麵
蛋花蒟蒻湯麵1碗110卡
蚵仔麵線1碗220卡
切仔麵1碗223卡
當歸鴨麵線1碗240卡
擔仔麵(加蛋)1碗310卡
榨菜肉絲麵1碗322卡
魷魚羹麵1碗370卡
餛飩麵1碗380卡
魚酥羹麵1碗400卡
肉絲麵1份440卡
鍋燒烏龍麵1鍋452卡
溫州大餛飩麵1碗460卡
排骨蛋包湯麵1份475卡
排骨麵1碗480卡
雞腿麵1小碗500卡
紅燒牛肉麵1碗540卡
純麵食~乾麵
雞絲涼麵1份372卡
炸醬麵1碗385卡
麻醬麵1碗390卡
乾麵1份400卡
涼麵1份402卡
炒烏龍麵1盤700卡
廣東炒麵1盤911卡
蛋糕區
千層蛋糕1片(35公克)153卡
摩卡蛋糕1片(50公克)223卡
咖啡蛋糕1片(57公克)198卡
年輪蛋糕1片(50公克)225卡
綠茶蛋糕1片(57公克)47卡
巧克力杯子蛋糕1個(13公克)67卡
巧克力蛋糕1片(57公克)174卡
黑森林蛋糕1片(57公克)179卡
純巧克力蛋糕1片(57公克)181卡
巧克力糖霜蛋糕1片(57公克)200卡
巧克力夾心蛋糕1片(75公克)338卡
傳統乳酪蛋糕1片(57公克)188卡
雪藏起司蛋糕1片(76公克)273卡
烤起司蛋糕1片(81公克)223卡
薑汁蛋糕1片(57公克)156卡
牛奶薑汁蛋糕1片(57公克)180卡
貝殼雞蛋糕1個(25公克)66卡
雞蛋牛奶蛋糕1片(57公克)203卡
傳統海綿蛋糕1片(57公克)162卡
糖球蛋糕1片(57公克)181卡
優格蛋糕1片(94公克)150卡
大理石奶油蛋糕1片(95公克)447卡
栗子蛋糕1片(95公克)95卡
純海綿蛋糕1片(100公克)210卡
壽司區
常 見 壽 司
章魚壽司1個(30公克)40卡
蛋皮壽司1個(40公克)45卡
海苔壽司1個(40公克)45卡
豆皮壽司1個(30公克)55卡
魚卵鮑魚壽司1個(30公克)55卡
卵花壽司1個(40公克)55卡
椰花壽司1個(40公克)55卡
花壽司1個(40公克)65卡
蝦壽司1個(70公克)100卡
鮪魚壽司1個(90公克)140卡
三角飯團1個(115公克)170卡
蝦手卷1個(100公克)180卡
握章魚生壽司1份140卡
握花枝生壽司1份145卡
握旗魚生壽司1份153卡
握鮪魚生壽司1份159卡
握紅魽生壽司1份163卡
握鮭魚生壽司1份166卡
稻荷壽司1份350卡
花壽司1份390卡
木下壽司1份410卡
綜合壽司1份470卡
三角鮭魚飯團1份174卡
黃瓜手卷1份142卡
蘆筍手卷1份153卡
蝦蘆筍手卷1份160卡
鮪魚手卷1份175卡
鮭魚卵手卷1份178卡
爭 鮮 迴 轉 壽 司
花枝壽司1份131卡
章魚壽司1份136卡
北極貝壽司1份137卡
海帶壽司1份140卡
干貝壽司1份141卡
柴魚壽司1份146卡
喜相逢壽司1份146卡
紅魽壽司1份153卡
刺貝壽司1份155卡
潮鯛壽司1份155卡
蝦卵壽司1份158卡
旗魚壽司1份161卡
鳳梨蝦壽司1份163卡
鮮蝦壽司1份163卡
黃金白魚壽司1份163卡
稻禾壽司1份167卡
花枝魚卵壽司1份167卡
鮪魚壽司1份168卡
燻鮭魚壽司1份169卡
鮭魚壽司1份171卡
鮭魚子壽司1份172卡
甘蝦壽司1份173卡
鮪魚蔥花壽司1份175卡
龍蝦沙拉壽司1份177卡
玉子燒壽司1份180卡
海膽花枝壽司1份182卡
花壽司1份203卡
小肌壽司1份214卡
如意稻禾壽司1份217卡
合鴨壽司1份236卡
肉鬆壽司1份241卡
鐵砲壽司1份245卡
河童壽司1份308卡
鐵火卷壽司1份313卡
鮭魚子手卷1份177卡
蘆筍手卷1份182卡
蝦手卷1份197卡
鰻魚手卷1份231卡
常見小吃區
廣東粥(小杯)250蚵仔麵線(小)200
魯肉飯(小)300蚵仔麵線(大)280
雞肉飯(小)320魷魚羹/肉羹230
肉粽400~500魷魚羹/肉羹麵428
割包395魷魚羹/肉冬粉326
碗粿218魷魚羹/肉米粉361
清蒸臭豆腐(2塊)417土托魚羹311
炸春捲300虱目魚粥220
春餅(潤餅)210虱目魚肚湯(小)150
蚵仔煎380虱目魚肚湯(大)350
大蔥油餅1/8片190米粉炒(小)330
傳統小蔥油餅1個300米粉湯(小)200
韭菜盒子313頂邊銼195
牛肉/豬肉餡餅218天婦羅181
鍋貼(10個)650棺材板341
PS: 絕對不挨餓 放心輕鬆吃 能動盡量動
認識食物多 小心避地雷 睡飽不熬夜
飲食多蔬果 ~~~~共勉 ^^
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※ 編輯: zzjessica112 來自: 218.164.73.118 (03/25 10:20)
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