【自製 氣炸雞醬汁】成日都泰式辣醬唔悶咩?(Feat. 沖繩青檸) https://youtu.be/_bLSBzmoya4
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,氣炸雞大家識架啦,但係成日都泰式辣醬會唔會極之沉悶呢? 今次整個開胃酸酸甜甜嘅 dip , 啱晒沉悶嘅你。 影片入面嘅沖繩青檸/青檸汁,可以係City’super, 油麻地果欄葉昌欄 (Unigo Store), Kourmet52, 同埋新垣通商嘅網站(https://okinawa-mark...
炸雞翼食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答
南乳炸雞翼食譜「附食譜及做法」
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這款南乳雞翼真的真的很久沒吃了,在找尋手機📱內的圖片時看到就很想吃了,正想問問米生吃嗎?他竟說:「好呀🤩🤩如果有南乳吊燒雞就更好了」我頭也不回不理睬他,心想早知如此就不問他好了。😝😝😝下星期他一定會每天都問一次,什麼時候可以吃🤭🤭
知道有很多人都很怕炸嘢,因為每次炸嘢時都會餘下大量餘油。但只要轉用小型的炸鍋就可解決餘油過多的問題了。
餘油更可留回下次重用的,而且可重用二至三次是的,只要留意油的顏色是否過黃就可以了😊😊
材料:
南乳醬1.5湯匙
砂糖1茶匙
米酒2茶匙
雞中翼8隻-10隻
做法:
1.先將南乳磚壓成蓉
2.將糖,米酒加入南乳醬攪勻
3.將雞翼放入密實袋,加入(2)攪勻
4.放雪櫃醃最少30分鐘
5.將雞翼後取出加入麵粉內(儘量平均)
6.將油加熱至120度-140度
7.將四至五隻雞翼下油炸3-4分鐘
8.反轉另一面再炸3-4分鐘即成
溫馨小提示:
1.炸好的雞翼,可先放於廚房紙上印去部份油,以減少油份
2.炸雞翼時要耐心等待待其炸至金其色才轉反另一面再炸
3.氣炸時間大概150度,每面炸4分鐘左右
4.雞中翼醃製一天以上會更濃味
後記:想收看米太食譜請記得每個post 都要like 喔,唔係Facebook 就會唔識自動彈出嚟伽喇!如果可以既就可按「搶先看」和「儲存」🙇♀️🙇♀️
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日本麗克特 / récolte
日本 récolte
炸雞翼食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文
個幾月前被whatsapp 谷友毒咗,團購咗個氣炸鍋返屋企,屋企又多件嘢,唯有用多啲。今次由淺入深,先做個開箱+測試。
#氣炸鍋 #氣炸雞翼 #食譜 #唔熟唔食 #cookkingroom
炸雞翼食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
氣炸雞大家識架啦,但係成日都泰式辣醬會唔會極之沉悶呢?
今次整個開胃酸酸甜甜嘅 dip , 啱晒沉悶嘅你。
影片入面嘅沖繩青檸/青檸汁,可以係City’super, 油麻地果欄葉昌欄 (Unigo Store), Kourmet52, 同埋新垣通商嘅網站(https://okinawa-market.com) 買到
感謝 沖縄県香港事務所 的提供!
#氣炸 #雞翼 #食譜
炸雞翼食譜 在 師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文
雞翼約 兩磅
粗鹽 約1.5茶匙
醃料
南乳約一大磚
腐乳 約一磗
米酒 約兩湯匙
柱候醬 約1.5湯匙
蠔油 約1.5湯匙
糖 約 1.5茶匙
生粉 1.5茶匙
蒜泥 少許
麵粉 適量
油 適量
味椒鹽 少許
炸雞翼食譜 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
雞翼約 兩磅
粗鹽 約1.5茶匙
醃料
南乳約一大磚
腐乳 約一磗
米酒 約兩湯匙
柱候醬 約1.5湯匙
蠔油 約1.5湯匙
糖 約 1.5茶匙
生粉 1.5茶匙
蒜泥 少許
氣炸鍋一個
油 少許
味椒鹽 少許